正岩肉桂的功效与作用(正岩肉桂的功效与作用点)

正岩肉桂的功效与作用点

马头岩肉桂贵一点。

按山头排名，马肉在虎肉之前。“马肉”，即是马头岩肉桂的简称。与“牛肉”不同，马头岩肉桂有辛锐的桂皮香气和醇滑甘润的口感，悠长的花果香气，刺激性高低适中，品后令人回味悠长。

马头肉桂属于中等偏上档次。马头肉桂指的是马头岩肉桂，是武夷岩茶中的一种，属于乌龙茶一类，品质上乘。

马头岩位于大红袍景区南面，该峰北面有小径可登，十分险峻，有勇气攀登峰顶者，可环视武夷山景区大部分岩峰，风景极美。山峰四周皆为茶园，是武夷山正岩茶的主要产地。“马肉”是典型的岩上特征，有人形容其“就像四十岁的男人”，其香气高昂，滋味醇厚，既有明快的外在之美，又有温雅的内在之美。“马肉”也是武夷山正岩肉桂的典型代表品种之一。

“虎肉”，即是虎啸岩肉桂的简称。干茶的香气低沉、浓郁、纯净。“虎肉”的茶汤刚冲出来时，仔细看，可以看到一层薄薄的烟，贴着茶汤的表面回旋流动，这就是好茶的标志。

正岩肉桂的口感与特点

干茶条索匀整、略短，较重实，色乌稍偏红。汤色橙红油润，较浓稠。香气典型纯正的品种香，香气清凉强劲，四泡后有花香和坚果香，整体香气细腻高锐，持久不散，令人神情爽朗。

滋味入口油稠，汤内蕴香，滋味醇爽，稍有涩感，但饮后爽利，齿颊生津回甘，七泡有余香，很是耐泡。

叶底色乌偏青，匀整有光泽，叶质稍偏硬，但柔韧。来自武夷正岩--慧苑坑的肉桂，恰若一股山崖木丛间的爽朗清风。典型的肉桂香，清晰的清凉感，高锐持久，令人神清气爽。饮茶，香凝入汤，顺滑入口，醇爽细腻，略感涩却立即生津化甘，十分爽利。

正岩肉桂介绍

三坑两涧正岩茶基本指：大红袍和肉桂。

三坑两涧”，喜欢武夷岩茶的朋友都是耳熟能详的，并且以喝到三坑两涧的武夷岩茶为幸。三坑两涧，指的是“大坑口”、 “牛栏坑”，“慧苑坑”，“流香涧”（又名倒水坑），“悟源涧”这五个地方，也是我们茶人所说的“最核心正岩区”。

所谓正岩茶，武夷山素有"九十九岩"之说，"岩岩有茶，非岩不茶"，这九十九岩几乎被70平方公里的风景区所含括，这些地方土壤通透性能好，钾锰含量高，酸度适中，茶品岩韵明显。所以现在国家统一标准，将武夷山风景保护区所产的岩茶都称做正岩茶。

武夷山正岩茶的特点

　　正岩茶的品质最好，故而价格最高。

　　所谓的正岩，指的是武夷山景区内的核心山场，包括：牛栏坑、慧苑坑、倒水坑（大坑口）、流香涧、悟源涧。除此之外，正岩山场还包括：九龙窠、竹窠、内鬼洞、外鬼洞、马头岩、鹰嘴岩、天车架、弥陀岩、碧石岩、莲花峰、水帘洞、天心岩等。

　　正岩茶特点：香气细幽/霸气、茶汤醇厚柔和

　　正岩产的肉桂会有香气又细幽有霸气的“茶格分裂”，是因为光照因素影响。

　　香气细幽，是背阴山场（光照少）的专属标签。最具代表的山场：牛栏坑、流香涧、悟源涧等。

　　这些山场，属于坑涧地貌，平均光照较少。生于此类山场的肉桂，一改品种专横、霸道的特点，变得温润、妥帖，还有点善解人意。桂皮香细幽、婉约，沁人心脾。

　　香气霸气，是向阳山场（光照强）的独有标志。最具代表的山场：马头岩开山坪。

　　马头岩的开山坪，地势平阔，日照时间长。此环境孕育的肉桂，桂皮香张扬霸气，劲道足。还有些横冲直撞的，是许多老茶客会迷恋的味道。

　　正岩茶有一个共同点——汤水稠滑、柔和。

　　正岩茶的这种稠度，能轻松被我们感觉到。

　　喝一口茶汤，不要急着咽下。用舌头轻轻搅动汤水，会觉得整个舌头都被温柔的汤水包裹着，汤水里是有内容物的。

正岩肉桂有什么作用

全名武夷肉桂茶，既不是红茶也不是绿茶，而是属于乌龙茶。

肉桂，又名玉桂，是武夷山的本土品种。肉桂又名玉桂，原产于武夷山马枕峰。

肉桂为无性系茶树品种，灌木型，中叶类，晚生种。植株较高大，树姿半开展，分枝较密，叶片呈水平状着生。叶长椭园，叶身内折，叶色绿或深绿，叶肉厚，叶尚软，叶缘略具波状，锯齿细浅。

武夷肉桂的最大特点和优点，就是香气高锐，香型独特。肉桂茶被发现至今已有一百多年历史。由于其品质优异，性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种，而且也被外地广为引种。

正岩肉桂啥意思

适合：所有爱喝茶的人群。

1，正岩肉桂的香气，个性、持久、坚挺，富有层次变化。

2，正岩肉桂其外观，颜色均整，这是文火慢炖、吃火均匀的象征，不会有巨大的色差。正岩肉桂工艺好，焙火透，在条索表面还会形成一层白霜。

正岩肉桂有什么功效

个人感觉正岩石肉桂很好，味道清香些，没有那么烈