红薯粉丝的功效与作用(红薯粉丝的功效与作用及食用方法)

红薯粉丝的功效与作用及食用方法

红薯粉的营养成分(营养素含量/每100克)食部 100% 水分(克) 15 能量(千卡) 338 蛋白质(克) 0.8 脂肪(克) 0.2 碳水化合物(克) 83.7 不溶性纤维(克) 1.1 胆固醇(毫克) — 灰分(克) 0.3 维生素A(微克RE) — 胡萝卜素(微克) — 视黄醇(微克) — 硫胺素(毫克) 0.03 核黄素(毫克) 0.02 尼克酸(毫克) 0.4 维生素C(毫克) — 维生素E(毫克) — 钙(毫克) 31 磷(毫克) 16 钾(毫克) 18 钠(毫克) 9.3 镁(毫克) 11 铁(毫克) 6.4 锌(毫克) 0.27 硒(微克) 3.39 铜(毫克) 0.05 锰(毫克) 0.15 酒精(毫升)% —

红薯粉丝的功效和作用

血糖高的人可以吃红薯粉，不建议吃太多，高血糖在饮食上面要控制严格，饮食对血糖的影响相当大，饮食选择不当会对血糖高的产生不良影响。所以吃红薯的时候要注意适量，与主食进行交换替代。

红薯粉丝的功效与作用及食用方法禁忌

藕粉主要成分为淀粉，含有蛋白质、膳食纤维、钙、钾、铁等多种营养物质，而红薯主要含有膳食纤维、维生素、微量元素等物质，通常可以一起适量食用。

两者间的营养成分不会产生相互作用，也不会影响身体健康，而且一起搭配食用，可使营养摄入更丰富、全面，有利于人体健康。但建议少量一起食用，避免过量。

红薯粉丝的做法大全图片

红薯淀粉粉可以烙饼，做红薯粉丝，蒸馍，油炸馍，做麻辣粉丝，酸菜粉丝，粉丝炒肉，蚂蚁上树，粉丝汤，凉拌粉丝，油炸粉条，炸丸子！

红薯粉丝有什么营养

粉条有营养。粉条多是由红薯或者是土豆中的淀粉制成，不仅口感爽滑，而且含有蛋白质以及碳水化合物等成分，食用时能够补充人体所需要的各种能量。

红薯粉丝的功效与作用及食用方法图片

好处:最好不要天天吃，但是长期吃可以增强胃肠道蠕动、降压、保护心血管等。红薯粉中所含有的膳食纤维可以有效地刺激肠壁，具有通便排毒的功效，还可预防动脉粥样硬化哦。

坏处:天天吃红薯粉会导致人体内的铝元素含量飙升，从而导致各种疾病的发生。且元素摄入过多会损害脑细胞，容易引发记忆力衰退抑郁烦躁，甚至加重老年痴呆的现象。

红薯粉丝的吃法和做法

1、红薯粉丝80克、瘦肉40克、胡萝卜30克、小白菜1小棵、酸辣椒4个、盐少许、生抽少许、老抽少许、鸡精少许、蚝油少许、豆瓣酱少许。

2、做法：先用冷水浸泡红薯粉一个小时左右。

3、待红薯粉差不多都散开后，把冷水倒掉，再用烧开的热水浸泡红薯粉三分钟左右。

4、热水泡后捞出放盘用冷水再泡3分钟左右把水倒掉准备入锅炒。

5、把需要的食材先切好装盘。锅内倒入少许油，油不要放太多了，否则会有点腻。

6、待油热后先放肉炒至金黄，此刻可放入胡萝卜丝和酸辣椒翻炒片刻，待胡萝卜丝差不多熟了之后，放入泡软的红薯粉丝。

7、此刻关小火，开始加盐，鸡精，生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱一起翻炒，最后加入小白菜和葱花就可以出锅了。

红薯粉丝有什么好处

粉丝是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，是中国常见的食品之一。粉丝品种繁多，除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝，如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝，更多的是淀粉制作的粉丝，如红薯粉丝、甘薯粉丝、土豆粉丝等，其中以绿豆粉丝最佳，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻，具有增进食欲、补充能量的功效。1、增进食欲：粉丝含有丰富的碳水化合物，具有增进食欲的作用，可以为机体提供日常所必需的营养。2、补充能量：由于粉丝多为淀粉制品，淀粉可在体内转化为糖分，为人体提高能量，所以可以作为增重期间的日常食品。

减重时不要吃太多的粉条,可以少量吃,粉条是用红薯做的,而红薯中含有大量的脂肪,不利于减重时食用,想要减重不能光靠节食,首先要有健康的饮食,其次要有合理的运动,如慢跑、游泳、骑车等,减肥期间要吃低脂、低糖的食物,每天要控制饮食。