苹果骨头汤的功效作用(苹果煲骨头汤的营养价值?)

苹果煲骨头汤的营养价值?

1，糖尿病：经过蒸煮苹果里面所含的糖分是非常多的，人体在进食以后，会导致机体内摄入的糖分较多，导致体内的含糖量逐渐升高。

2、胃酸或者胃溃疡的人群：之所以不建议胃酸或者胃溃疡的人群食用，是因为煮苹果中的酸性成分比较高，若吃的过多就有可能会导致刺激胃酸分泌，会导致胃酸以及胃溃疡的情况更加严重。

3.许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，借此满足消费者“以貌取果”的心理。但是，这些有毒水果会严重威胁人们健康。

4，不宜与海鲜同吃苹果中含有一种名为鞣酸的物质，如果苹果与海鲜一起吃，不仅降低了海鲜所蕴含的蛋白质，还极其容易引发腹痛、恶心、呕吐等症状。

溃疡性结肠炎的病人不宜吃生苹果

5，溃疡性结肠炎的病人不宜食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，甚至会因机械性地作用肠壁，易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症！

6，别啃苹果核，苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。如果大家偶尔吃一点的苹果核不会有什么不利的影响，但是如果氢氰酸大量沉积在身体当中，就会导致头晕、头痛等不适的症状。

7，大脖子病的患者通常是没有摄入足够多的碘元素，而煮苹果的碘元素含量比香蕉高出太多，所以他们除了吃碘盐外还可以吃煮苹果。煮苹果不适合血糖比较高的患者吃，因为苹果煮熟后甜度会上升，升糖能力也有所提高，所以他们好不要吃煮苹果。

8，食用煮苹果容易产生胀气，对于一些常见的腹胀患者是不宜食用的，以免增加病情，导致身体的不适感增加。

9，煮苹果水的时候禁忌用自来水，因为自来水中有一些消毒成分，它会破坏苹果的营养，而且会影响苹果水煮好以后的口感，另外煮苹果水的时候还禁止用铁锅或者铝锅，因为苹果中含有的酸性成分会与这些金属之间产生反应，容易生成一些对人体有害的物质。

10，煮苹果吃多了很容易出现胀气的情况，因此平时有腹胀情况出现，建议不要盲目使用煮苹果，以免导致自己病情加重，引发身体出现更大的不舒服。

骨头煲苹果汤有什么好处?

青苹果红枣煲猪大骨汤：原料：我们选用青苹果2个、猪大骨50克。 调料：南北杏、老姜、红枣、盐。青苹果红枣煲猪大骨汤的做法：

1、我们先将在超市买来的猪大骨用开水汆烫，洗净后加入清水、老姜，大火煮开转小火熬两小时后，捞出骨头，留汤备用。

2、将苹果去皮，分切8块，去芯、籽。

3、将苹果一同放入猪大骨汤中再煲一个半小时，最后放盐调好味即可盛出。 美味苹果养生汤可以有瘦身减肥的功效，大家不妨试试，味道美，效果佳，不错的选择喔！

苹果煲骨头汤的营养价值高吗

材料

主料：猪骨约400克、玉米2条、苹果2个、小红萝卜约150克。

调料：生姜4片、胡椒粉1/3小匙、精盐适量。

做法

一、猪骨冷水下锅，烧开；

二、烧开后改中火，煮至浮沫升起，收火，用热水冲洗浮沫；

三、压力锅放水约1/2锅，放生姜4片、撒胡椒粉1/3小匙和猪骨；

四、设置30分钟；

五、玉米砍成三段或四段，苹果切块去芯，小红萝卜袋装不用处理，洗洗就可以了；

六、把玉米、苹果和小红萝卜倒入压力锅；

七、设置10分钟，时间到后汤即完成，汤到享用时再加适量精盐调味。

苹果煲骨头汤做法大全

材料：

猪骨 500 克

苹果 2 个

玉米 1 根

姜片 3 片

盐适量

水 2 升

步骤：

1.将猪骨放入锅中加水，大火煮沸后撇去浮沫，再转小火慢慢煮 30 分钟。

2.把苹果洗净去皮去核切成块，放入锅中继续煮 20 分钟。

3.把玉米切成小段，放入锅中继续煮 10 分钟。

4.最后加入姜片和盐，煮 5 分钟即可。

此汤味道清香而不腻，富含营养，特别适合秋冬季节食用。

苹果骨头汤放什么材料煲好

无花果 10个

苹果一个

雪梨 一个

排骨 一条

生姜 2片

1.排骨切块，放入冷水中煮沸，将排骨捞起，备用。倒掉汤水。

2.生姜切片（2片，依据个人口味增加，生姜太多姜味过重），雪梨去心去蒂切块（不用去皮），苹果去心去蒂切块，无花果洗净。

3.将以上材料放入炖盅（高压锅也行，不过高压锅快手煲汤没有慢火炖汤有营养），

4.加入适量的水（这些量的材料足够我炖1.8L的炖盅加满水），加入1勺盐。炉火炖5个小时，电炖盅（200W）炖7个小时，高压锅压2～3个小时。出锅，

5.喜重味的可以适量再加点盐，喜清淡的不用加任何东西就能直接喝

苹果煲骨头有什么好处

用来煲肉汤，西方其实自古就有。因为苹果能吸走肉类的脂肪，所以比较经典的是“苹果瘦肉汤”和“苹果猪骨汤”。

从营养学的角度来说，当猪肉与苹果一起食用的时候，人体既可以吸收猪肉中丰富的蛋白质，又可以吸收到苹果中的果胶，帮助肠道消化，保证血浆胆固醇不至于升高，加上酸酸甜甜的味道，给肉汤增添了独特的风味。

苹果煲骨头汤的营养价值及功效

冬瓜苹果雪耳猪骨汤好喝。

冬瓜有利尿消暑的功能，苹果不仅含有多种的维生素，而且含有丰富的纤维素，有养颜美容去便秘的功效，雪耳有润肺养颜的功效，猪骨含有人体所需的优质蛋白，脂肪。这道汤不仅营养丰富而且口感柔软丝滑，是一道搭配绝佳的好汤。

苹果汤骨头汤

食材明细

排骨、苹果、玉米、莲子、百合、沙参、蜜枣。

1、准备所有食材。

2、将莲子百合和沙参泡水一会。

3、排骨焯水捞出后用清水冲洗干净。

4、将苹果清洗干净去芯切块，玉米一同切块。（苹果连皮一起煲）

5、全部食材放入沙锅中，加入适量的清水。

6、盖上盖子大火烧开。（可以用火煲，个人喜欢煤气火大煲出来的味道特别浓）

7、煲沸后捞出浮沫物。（这样汤特别清，没油油的）

8、大火煲20分钟后，转小火煲30分钟，加入适量的盐调味即可。

9、成品。（一点油腻感都没有哦、清甜好喝）