吃虾功效与作用(吃虾功效与作用及禁忌)

吃虾功效与作用及禁忌

虾死了几个小时是可以吃的。不过新鲜度和口感会差一些。适合用来做成红焖大虾，会很美味。做法如下：

用料

主料：虾300克

辅料：姜10克、食用油10毫升、料酒10克、白糖5克、白醋10克、盐2克、生抽5克

一、姜丝，虾剪须去虾线。

二、锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。

三、倒入虾，中火翻炒至虾变色。

四、加入料酒，白糖，翻炒均匀。

五、加入白醋，盐，生抽，翻炒均匀。

禁忌：虾头和虾线千万不要吃

很多人在吃龙虾时喜欢食用虾头，小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分，鉴于大部分饭店为了省事出售的小龙虾基本不除去虾头，所以在饭店食用龙虾的时候千万不要食用虾头，但虾头里的虾黄却是可以吃的，有虾黄的一定是肥美的成年母虾；而虾线作为龙虾体内仅次于头部第二脏的部位，很多饭店也是为了省事并没有去除虾线，因此建议大家在吃龙虾前一定要把虾线去除。

吃虾有什么用处

在正常的情况下，虾含有丰富的营养成分，比如它含有的维生素c，可以保护眼睛，消除疲劳，增加体力。大虾含有牛磺酸能够降低胆固醇对保护心血管，防止动脉硬化的都是有很好的作用。所以最好在平时适当的吃一些虾，对身体还是有一定好处的。

吃虾的功效与禁忌

准备食材如下：河虾250克，香菇5朵，黑木耳20克，尖椒2个，洋葱半个，胡萝卜半个，土豆半个，芹菜50克，西兰花小半朵，五花肉50克，香肠30克，豆油适量，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，葱适量，姜1块，胡椒粉1茶匙，白兰地1汤匙，白砂糖1茶匙，辣椒油1汤匙，豆瓣辣酱1汤匙

具体做法如下：

1，香菇切两片，木耳撕小朵，青辣椒切块，洋葱切块备用，土豆，胡萝卜切条炸八九分熟备用，西兰花梗切条，芹菜切段，开水中焯下备用，香肠切片备用，五花肉煮八分熟切片备用，大虾洗净背部剪开加盐，白兰地，胡椒粉腌下

2，下热油锅炸至外皮酥香备用，锅内倒多多的油，油热下葱姜炝锅，下郫县豆瓣炒出红油，下多多花椒和辣椒炒香，倒入五花肉片翻炒

3，将所有配料倒入锅中，加点糖，盐，如果太干可少加点水，又加了两大勺辣椒油翻炒至熟，加鸡精倒入干锅中即成香辣干锅虾。

吃虾的好处坏处

养观赏鱼的鱼缸中放入虾，好处和坏处都很明显。

好处是放入虾级可以作为观赏鱼的食物，也可以起到工具箱清理鱼缸杂质的功效，而且还可以作为水质稳定剂的一个参考物。

坏处也很明显，虾会在鱼缸中消耗氧。虾的排泄物一样会污染水体，增加循环过滤系统的负担。

吃虾的功效

水草缸添加一些工具虾除藻。

1、黑壳虾。

草缸里基本都有，大部分藻都吃，但刚毛黑毛藻之类的啃不动，另外需要大量的虾才能起到一定功效，需要虾海战术。

2、樱花虾等观赏米虾。

和黑壳虾差不多，观赏价值较高。

3、大和藻虾。

除藻能力非常强，体型比黑壳虾大，但是非常的贵，而且不能繁殖，损失一个少一个。

吃虾有什么营养和功效

　　每100g大虾有93大卡，所以，一斤虾卡路里为5*93=465大卡。

　　拓展资料：虾的营养分析

　　虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　虾可以有效增强人体免疫功能。

　　虾体内的虾青素是一种作用强大的抗氧化剂，可以有效对抗衰老。

　　虾营养丰富，对调理疾病有着很大的作用。

　　虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，有益心血管健康，在预防代谢综合征方面有一定疗效。

　　虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。