冰糖梨汤的作用(冰糖梨汤做法)

冰糖梨汤做法

步骤/方式1

食材：

梨 2个 、 陈皮 3克 、 水 600、冰糖少许

梨汤好吃的做法：

1、左侧秋月梨，右雪酥梨

步骤/方式2

2、削皮，不想削皮的话可以用盐搓洗梨皮洗干净放入，我喜欢炖出的梨细腻一些所以把梨皮削掉了，其实不削更好。

步骤/方式3

3、切块

步骤/方式4

4、每个炖盅加300毫升水，加陈皮加冰糖

步骤/方式5

5、炖一个半小时就可以喝了。

冰糖梨汤怎么做能润肺止咳

冰糖炖雪梨不需要放香油。

冰糖炖雪梨是用来清肺化痰止咳的，还可以加些川贝，是个很清淡的素汤，香油就是所谓的芝麻油，香油也有清火的作用，但是一般不会和甜汤一起吃，基本都是配着咸菜吃的例如调咸口的凉菜，和咸口的面条等，所以冰糖炖雪梨不用放香油。

冰糖梨汤做法大全

跟梨子有关的东西我只知道水果沙拉，然后还有冰糖炖雪梨，这两种东西你都可以去尝试一下，像水果的话我还是觉得用来做水果沙拉会更加的好吃一点，上面撒一些沙拉酱的话，基本上每天吃一盘也会对我们的身体有非常大的好处，然后嗓子不太舒服的话，就可以去了解一下怎么做冰糖炖雪梨了。

冰糖炖梨的吃法

将两个白梨洗净去皮，再去除梨骨和周围的硬心，如果为了好看，把梨一分两半，如果为了入味口感好，将白梨切成小块。

将200克冰糖放入锅中慢火炒化，先用送花来500克水全部全部融入冰糖中，微粘倒入梨块翻炒，2分钟待梨块全部裹上冰糖汁，再倒入500克水慢煮10分钟即可。盛出放入冰箱凉后入口，甜脆爽口。

冰糖梨汤的做法窍门

30分钟！步骤一：将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块，在将雪梨切成片的时候还要做一件事情，那就是要将雪梨的芯去除，如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的，那会影响口感，

步骤二：起锅烧水，这里要注意加入的水一定要是凉白开，而不能是平常的自来水，水开后将准备的冰糖放入水中，然后转小火将冰糖融化，等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中，放入锅中后要转大火，等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖40分钟就可以出锅了。

冰糖梨汤怎么做才好吃

步骤/方式1

准备一个雪梨，半个干银耳，两颗红枣，一小把枸杞和冰糖

步骤/方式2

用盐把雪梨搓洗干净

步骤/方式3

切开雪梨顶部，挖掉梨核

步骤/方式4

把银耳揉碎和冰糖、枸杞、红枣一起放进雪梨里

步骤/方式5

盖上盖

步骤/方式6

上锅蒸15分钟

步骤/方式7

蒸好的梨汤要趁热喝，凉了齁甜会腻。

冰糖梨汤怎么做

熬梨汤不是所有的梨都可以用来制作成梨汤的，我们应选用成熟黄色或白色的梨来制作，因为成熟后的梨它的酸味己很少，制作出来口感会更好，

比如：丰水梨、雪梨等。在熬制梨汤时，为了增加其口感或营养上的丰富，在制作时会加入一些其他食材在里面，这个就可以根据自己的口味和喜好来添加了。比如银耳、莲子、百合等食材。

【熬梨汤】

特点：香甜可口、细腻润滑、营养丰富、制作简单

需要食材

主料：丰水梨2个

配料：银耳1朵、枸杞数颗、冰糖30克。

步骤1、将银耳放入盆中，倒入适量温水泡发开，然后去除根部，用手撕成小块备用。

步骤2、将枸杞放入碗中，倒入温水让它泡发。梨去皮去核切成小块状备用。

步骤3、锅中倒入适量清水，大火烧开，将银耳放入锅中煮至1小时，让它营养成分和胶质物充分释出。

步骤4、然后放入梨块，盖盖焖煮30分钟。最后放入冰糖和枸杞再继续煮至20分钟即可。

“熬梨汤”制作技巧

1、熬梨汤应选用成熟汁水多的梨，这样制作出来的口感才佳。

2、放入银耳的作用是让汤汁变得更浓稠。增加润滑度。因为银耳中有丰富的胶质成分。

3、银耳耐煮并且不易煮熟，所以要提前煮制。

4、如想让梨入口即化，可延长煮制时间。

结语

熬梨汤的配料没有固定的食材，可根据自己的口味来搭配。

梨通过长时间煮制并加入了多种食材，让它具有了清热润肺、止咳化痰和健脾开胃以及滋养等保健功效，所以食梨防燥最合适。