百合白萝卜皮一齐作用(百合和白罗卜怎样煮好)
百合和白罗卜怎样煮好
原料:白萝卜一根、新鲜猪排骨500克;
辅料:食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒;
制作步骤:
1、排骨采用猪上排是最好的,新鲜的猪上排切块,然后冲洗干净,拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来;
2、锅里加入水把水煮开,然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下,
3、把焯好的排骨用水冲洗干净沥干备用,
4、把白萝卜外面的泥土冲洗干净削皮,然后切成滚刀块备用;
5、砂锅洗干净,把焯好的排骨放进去,加入适量青红酒和生姜片,加入清水要没过排骨,然后开大火煲,等烫煲开后就可以关小火继续煲,这过程可以煲个两个小时,然后加入白萝卜在煲10来分钟就可以了;
6、然后装到碗里,加入适量的鸡精和盐巴调味,撒上葱花一碗非常清淡美味的萝卜排骨汤就制作好了。
百合可以和白萝卜一起煮水喝吗
白萝卜煮水对治疗咳嗽有一定的辅助作用,对于症状严重的患者效果并不确切。如果咳嗽较轻的话可以用食疗方法来缓解,比如也可以吃一些冰糖炖雪梨、川贝炖枇杷、银耳炖百合等,咳嗽严重的话应及时到医院诊治。注意清淡饮食,忌辛辣油腻生冷食物,多喝水,不要剧烈运动。
百合可以和白萝卜一起熬吗
白萝卜炖雪梨是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜品。下面介绍一下具体做法:
所需主料:
1. 适量白萝卜
2. 适量雪梨
所需调料:
1. 姜片
2. 冰糖
3. 水
做法步骤:
1. 将白萝卜去皮并洗净,切成大小适中的块状。将雪梨洗净后去皮、核,切成块状备用。
2. 首先将白萝卜倒入砂锅中,加适量水,大火烧至水沸腾后撇去浮沫。
3. 接着,加入冰糖和姜片,慢火炖煮20分钟左右,让白萝卜的香气和糖分充分溶入水中。
4. 将切好的雪梨块放入砂锅中,继续慢火炖煮15分钟左右,直到白萝卜和雪梨都熟透软烂,即可出锅食用。
小贴士:
1. 选购白萝卜和雪梨时,要选择新鲜、无损坏的,品质好的。
2. 想要炖出的糖分足够,可以将冰糖稍稍多放一些,这样不仅能够增加甜度,还会让糖分能够充分溶入水中。
3. 姜片可以去除菜品中的异味,并起到提鲜作用,可以适量加足。
4. 家中所用的灶具功率不一,具体炖煮时间可根据自己的情况进行适当调整。
白萝卜中富含营养物质,雪梨具有生津止咳清肺的功效,两者搭配炖煮,不仅口感甜爽、味道鲜美,还有益于人体健康。
白萝卜跟百合一起吃有什么作用
百合萝卜粥:
材料:大米、白萝卜、干百合、冰糖。
做法:
1、先将大米用清水淘洗干净,再浸泡60分钟;
2、然后将干百合洗净,放入清水中浸泡30分钟;
3、接着将白萝卜去皮洗净,切成3厘米左右的薄片;
4、在煮粥锅里加入适量清水,放入大米、白萝卜、百合;
5、之后开旺火烧沸,再转小火熬煮35分钟,即可关火出锅。
百合白萝卜
1.
材料:白萝卜1根,雪梨2个,干百合5克,枸杞5克,冰糖适量,水少许,制作步骤:
2.
白萝卜、梨去皮切好,干百合、枸杞用水泡10分钟备用。
3.
将白萝卜、梨、干百合放入顿盅加一碗水顿2小时。
4.
下冰糖跟枸杞在顿15分钟就可以起锅了。
白萝卜百合煮水的功效
原料:冰糖10 克,萝卜250 克、百合50 克,梨( 鸭梨、秋梨、雪梨均可)2 个。
制法:
(1) 将梨、白萝卜洗净切块;
(2)百合掰成瓣与冰糖共放锅中加水煮烂,吃百合、梨、萝卜,饮汤。每日2 次。
食疗功效:萝卜性平,味甘,有化痰热的作用,适宜痰热失音者服食。梨性凉,有清热、生津、润燥、化痰的作用,对痰热失音者尤宜。百合能养肺阴、润肺燥、清肺热。本品有清肺润喉,消痰降火,清咽美音的食疗效用。经常饮用对于防治声音沙哑及保护嗓子有特效。
百合和白萝卜怎样煮好
材料:白萝卜1个、梨1个、冰糖适量。
做法:
1、原料准备,白萝卜去皮;
2、把去皮的白萝卜切片,大小随切;
3、把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行;
4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可;
5、取汤果肉不要。