红糖绿豆粥的作用(红糖绿豆粥的作用与功效)

红糖绿豆粥的作用与功效

桃胶绿豆汤 主料 绿豆100克，桃胶10克，蜂蜜少许，枸杞子10克，樱桃50克。

做法 1、准备绿豆和桃胶；

 2、绿豆洗净捞起，桃胶用清水泡发后挑去杂质洗净捞起；

 3、准备蜂蜜，樱桃和蜂蜜；

 4、先把桃胶和绿豆加入炖锅，炖煮一小时；

5、打开加入蜂蜜，樱桃和枸杞子拌匀出锅。绿豆有清热解毒、利尿明目的功效，夏天是喝绿豆粥的最佳季节。提到夏季，大家对桃胶应该不陌生了吧，夏天桃树上的桃胶“摇摇欲坠”，桃胶含蛋白质、糖类、氨基酸等营养物质，有很好的滋补作用，还能和血益气、美容嫩肤。在中医上来说，桃胶和绿豆没有配伍禁忌，两者是可以一起食用的。

红糖煮绿豆粥

放白糖比较好，又或者冰糖和冰片糖。红糖也可以放，但就没那么好的效果。

不放红糖原因有两点：

一是红糖口感并不是很甜的糖，味道厚重，和绿豆汤不搭。

二是功效上，红糖补血的功效，和绿豆的排毒清热效果不能相辅相成，还不如放冰糖的清润和冰片糖的解毒好。

红糖绿豆粥有什么功效

绿豆糖水有清热解毒，促进代谢，增强体质，还有解酒的功效，可以使用绿豆浸泡之后煮粥，煮开煮烂之后加入白糖或者是冰糖就可以了，脾胃虚寒的人要少吃或者是不吃，注意不能加红糖，加红糖会破坏绿豆的清热功效，平时的饮食口味要清淡些。

红糖绿豆粥的作用与功效是什么

绿豆汤是可以清热解毒去湿的，红糖主要是补血补气的。所以两者也是可以一起服用的。不期在夏季可以作为清热凉茶。因为绿豆清热的同时，可能会伤胃，加上红糖，对于胃寒的人有一定的好处。可以每天做一顿绿豆，大米，红糖粥，对于脾胃虚寒有热的人可以服用。

红糖绿豆粥的做法大全

材料：黄米50克、绿豆50克、鸡蛋50克、红糖10克、枸杞3克

制作方法：1、绿豆与黄米淘洗一遍，用清水提前浸泡30分钟备用；鸡蛋洗净打散打匀备用；枸杞洗净泡水备用。

2、锅中倒入10倍于小米的开水，倒入小米和绿豆，大火烧开，小火慢煮约半小时，加入鸡蛋枸杞煮开，最火调入红糖搅匀即可。

红糖绿豆水有什么功效

也许放了以后色彩不好看，但在养生角度是可以的，绿豆属于偏寒凉性质的（夏天可以解暑），而红糖是温热性质的，有补的作用。

所以，如果是夏天吃，就不要加红糖了，可以解暑。

若是冬季吃的话，可以放红糖以抵去绿豆的寒凉。

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