百香果泡红糖功效与作用(百香果泡红糖水)
百香果泡红糖水
一、原料
绿豆100克,大米150克,白香果50克,莲子、干百合各20克,陈皮、冰糖各适量。
做法步骤
步骤1
绿豆洗净,浸泡2小时;大米淘洗干净,备用。
步骤2
白香果放入沸水中焯烫一下,捞出沥水。
步骤3
陈皮用温水浸软,刮净内层白膜,待用。
步骤4
百香合去除杂质,用温水洗净,浸泡备用。
步骤5
锅中加水,下入大米、白果、绿豆、陈皮,用小火煮至粥站稠。
步骤6
放入百合、糖水莲子和冰糖,续煮10分钟,即可装碗上桌。
百香果能放红糖冲水吗
月经期间吃百香果少量吃是可以的,但是如果有腹痛的症状比较严重,需要避开这段时间。否则我容易使痛经的症状加重,这段时间需要多吃一些温补的食物,如果有痛经的症状,可以喝点益母草颗粒或者红糖水来缓解,注意腹部保暖,不能着凉的。
百香果泡红糖水可以喝吗
百香果红糖凉虾的制作方法如下
原料:大米粉50克,豌豆淀粉100克,柠檬半个,百香果2个
调料:红糖30克,冰糖10克。
做法如下:
第一步:碗中倒入50克大米粉,100克豌豆淀粉,倒入150克清水用叉子搅拌均匀,搅拌至无颗粒的稀糊状即可。
第二步:锅里倒入450克的清水,粉和水的比例是1:4,把清水煮至有密集泡泡时倒入淀粉水。
第三步:然后开大火煮,铲子要不停的搅拌,它会变得越来越浓稠,越来越透明。
第四步:把它搅拌至锅里冒泡泡,浓稠的糊糊状,拿起铲子有片状即可,全程只需要2~3分钟。
第五步:提前准备一碗凉开水放冰箱冷藏一个小时,然后取出,上面放一个漏勺,把煮好的豌豆粉倒入漏勺里,上面用铲子按压凉粉。
第六步:凉粉会顺着漏勺掉进冰开水里,这样凉虾就做好了,一只只晶莹剔透的。
第七步:然后做红糖汁,锅里倒入30克红糖,10克冰糖,倒入200克的清水搅拌至冰糖融化,开中火慢慢的煮。
第八步:一边搅拌一边煮,中途挤入几滴柠檬汁,柠檬汁能中和红糖的口味,同时夏天能延长保存时间,把红糖水煮到2~3分钟,煮至有密集泡泡时关火。
第九步:把煮好的红糖汁倒入碗里放凉,放凉后放冰箱冷藏。
第十步:把凉虾捞起沥干水放碗里,然后倒入两勺冷藏好的红糖汁和百香果,搅拌均匀即可享受美食了。
百香果泡水能加红糖吗?
红糖,可以生金养血,对身体好。
百香果泡水可以加红糖吗?
原料:鸡爪一盒、泡野山椒一瓶辅料:葱结、姜块、盐巴、绍酒、,花椒、八角、白醋制作方法:
1、鸡爪洗干净后切成块(有的鸡爪掌心有小块黄色茧疤应去掉),飞水去腥味及杂质沫子,放入以淹没原料为宜的水及好拍松的姜块及葱结、绍酒,至水开后放入鸡爪,加锅盖保持微沸的状态小火焖煮;
2、煮鸡爪的同时准备腌制的调料汁:放葱段,姜片,花椒,八角,泡椒,盐巴,白醋,及纯净水调和;
3、大概半少时鸡爪煮熟后取出,晾凉后浸泡在腌制的调料汁中后放入冰箱即可。操作注意:1、原料选择的优劣是这道美味的前提:应选用色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪最宜,柴鸡的爪子最好不用;2、腌制时间上大致五小时左右即可,一般早上做好后晚餐即可食用。
百香果红糖水的功效
食材:冰粉籽 50g、凉开水 1300ml、石灰 5g、纱布 1张。
配料:红糖 100g、清水 70g、花生碎、白芝麻、葡萄干。
醪糟(酒酿)、水果、银耳、酸梅汤、小汤圆。
特别说明一下:搓冰粉用的是可食用的生石灰,而且并不是直接加石灰,用的是石灰水上面的澄清液体,而不把石灰倒进去,液体里面的钙离子对果胶起到凝固作用。请大家不必看石灰色变,手搓冰粉都这样做的。
做法:
1、准备1300ml凉开水,要彻底放凉,否则会做失败。
2、50g冰粉籽和5g石灰称好备用,分200ml凉开水出来用于兑石灰水。
3、把冰粉籽用纱布扎紧,如果用纱布本人来扎紧自己,别的小伙伴出现了漏籽的情况,我用了一根橡皮筋,完全不漏。
4、把纱布袋完全浸入水中,开始轻轻揉搓,很快就会有黏黏的浆析出,反复揉搓4-5分钟,直到感觉纱布袋里的籽不再析出浆液,石灰水已经完全分层了,千万不要再次晃匀。
5、把石灰水澄清的部分快速倒入盆里,并用筷子快速搅拌个20圈直到完全混合,静置1-2小时后冰粉就完成了。
6、在冰粉凝固的最后半小时,做红糖浆,千万不要直接用开水兑开,这样的红糖水很稀,没什么味道,用熬的,100g红糖、70g清水用中火煮开,关小火一边搅拌一边熬3分钟,就是浓郁的红糖浆,而且会越放越稠、做好的手搓冰粉就是这样微微黄的,像一大坨Q弹的果冻,会有微微的一些小气泡在里面。
7、盛一碗出来,放上自己喜欢的辅料,再淋上一勺红糖,开吃吧!