红酒雪梨的功效与作用(家庭版红酒雪梨的做法)

家庭版红酒雪梨的做法

准备材料：雪梨3个，红酒750毫升，冰糖140克，柠檬半个

1、雪梨洗净去皮，去核去蒂备用。

2、把红酒和冰糖放入锅中，略微搅拌，放入雪梨煮沸，不断用勺子把红酒淋到雪梨上。

3、雪梨表面变色后调成小火把半个柠檬挤汁淋到雪梨上，再煮8分钟即可。

4、把雪梨盛入无水干净的容器中，再把红酒汁淋到雪梨上。

5、将雪梨一个个夹到盘子上摆放好即可食用。

红酒梨的做法大全窍门窍门

一般的红酒。做红酒雪梨这道甜品的时候用一般的红酒就可以了 因为红酒雪梨在煮的过程中酒精是会挥发的，但是要注意用甜的红酒。

红酒炖雪梨的功效与作用

步骤1

准备好所有食材。梨去皮

步骤2

红酒倒进锅里，烧开，加冰糖，蜂蜜

步骤3

放入梨子，煮开后，小火慢慢炖，40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。煮到红酒发稠

步骤4

晾凉拿出来切片摆盘，夏天可以搭配芒果沙冰或者香草冰激凌，特别好吃

饭店做红酒雪梨做法

主料：雪梨2个、红酒250ml

辅料：冰糖适量

步骤

1.雪梨2个去皮去核，切开两半或四瓣。

2.放进锅里，倒入红酒，适量加点冰糖。

3.大火烧开，然后小火熬煮10分钟左右，上色入味即可。

4.捞出放凉。

5.放凉后切片，冷藏更佳。酒味浓郁，口感脆甜。

6.如果觉得红酒有些渗透不足，可以切片后浸在红酒中，这样味道更醇正。

小贴士慢火熬煮，慢慢入味。

红酒梨的做法大全

干红不可以红酒雪梨。因为不适合，干红颜色深，而且酒精度高。

红酒雪梨用一般的红酒就行，但要在注意用甜红酒，不要买干红。

红酒雪梨一般可以美容养颜，又可以止咳祛痰，同时还滋阴润肺。大家都知道红酒可以美容，红酒的主要制作材料就是葡萄，葡萄有抗衰老的作用，而梨子汤对止咳祛痰、润肠通便也有很好的效果，平时煮梨子的时候可以放点红酒，在蒸煮的过程中，大量的酒精就已经挥发了，所以就算不会喝酒的人也是可以食用的，不用怕会醉了，煮梨子汤的时候最好是连皮一起煮。

红酒雪梨是一道美味可口的养生甜点，止咳润肺的超级佳品。对于女人来说，还有美容养颜的功效。 雪梨，具有润肺清燥、止咳化痰、生津解毒的功效。红酒中含超强抗氧化剂—SOD，能清除身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化。两者结合，不仅能够美容养颜，加速血液循环，还有润肺抗氧化的功效，做法又简单。