怀孕晚期喝老母鸡汤的作用(孕晚期老母鸡炖什么比较好?)

更新：2023-04-14 10:15编辑：bebe归类：心理健康人气：0

孕晚期老母鸡炖什么比较好?

党参、茯苓、白芍、炒白术各5克，炙甘草25克，熟地黄、当归各7.5克，川芎3克，上汤适

量，母鸡一只（2500克），猪肉、猪杂骨各750克，葱、姜、料酒。

制作：

1、将所有药材洗净装入纱布袋中，母鸡剔净去内脏斩件，猪肉洗净斩件，杂骨洗净捶破；

2、所有肉料正水，与中药包一同放在砂锅中；

3、起汤调味，注入砂锅中猛火烧开，改文火煨炖至熟烂

适合孕妇喝的鸡汤，最好选择老母鸡或者是乌鸡，老母鸡和乌鸡都是滋补身体的佳品，可以补气养血、强健身体，身体虚弱的孕妇更适合食用。

选好鸡后开始准备炖的工序，首先准备好炖鸡肉的材料，将洗干净的鸡肉在开水中捞一下，可以去掉腥味儿，将肉捞进砂锅中，并且放进炖肉的材料，向砂锅中添水，文火炖2至3个小时即可食用。这种鸡汤营养价值极高，鸡肉是优质的蛋白质，可以促进胎儿的大脑生长发育，可提高宝宝的智力。

孕妇喝的鸡汤可以把老母鸡放入煲内，加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱，注入清汤，用小火煲2小时至鸡烂。鸡汤拥有滋补养生的功效，对提高孕妇的免疫力，增强抗病能力有着一定的积极作用，并且不会太油腻也不会轻易引起孕妇的反感。

孕晚期通常会出现脚部抽筋、水肿等现象，这都是缺钙的表现，因此，孕晚期可以根据自己的口味选择适合食材和排骨一起熬汤喝，可以根据自己的需求决定要不要每天都喝汤。胡萝卜蜜枣排骨汤、红枣山药排骨汤，可以补钙补铁；冬瓜排骨汤可以清热、利热、消水肿；这些都是非常适合孕晚期喝的汤。

怀孕期间，为了给孕妇加强营养，为了让胎儿能健康的成长，家属们都会给孕妇炖着吃鸡，喝鸡汤。炖着喝鸡汤不仅营养价值高，而且还能提高抵抗力，这样也就有助于孕妇身体健康，防止其生病了。炖鸡汤的方法比较多，鸡汤怎么炖好喝孕妇？

鸡汤怎么炖好喝孕妇

1、准备好炖鸡汤的材料：主料，鸡块;辅料，枸杞、党参、当归、红枣、桂圆肉;酌料，姜片、小葱、料酒。

2、将1准备的主料，也即是鸡块放进加了适量清水的锅中，调大火将水煮开之后捞出鸡肉清洗干净。

3、将上述的主料以及提及的辅料一起放进电饭煲中，加入适量的盐之后，加约超过鸡肉三厘米的清水一次大火烧开、中火烧五分钟、小火熬五十分钟。在经历以上一个步骤之后不要急着起锅，可以耐心等待降降温再起锅。

4、最后加上调料就可以大功告成，将之前准备的葱，再加上适量的鸡精和盐巴调味就可以开吃了。

孕妇可以适量吃三黄鸡。

怀孕期间孕妇能喝三黄鸡炖的鸡汤，但是喝的时候一定要注意量，不能长时间、大量的喝。鸡肉里面含有丰富的维生素及蛋白质，孕妇适当的吃，既能补充自身的营养需求，又能为胎儿的生长发育提供更好的能量。

但是需要注意，炖鸡汤的时候不能太过于油腻。主要是因为孕妇怀孕以后，胃肠道功能降低，吃的过于油腻不好消化，就会引起孕妇出现腹部不适感，进而也会对胎儿造成一定的影响。

怀孕期间需要多注意饮食的多元化，这样才能够更好的为胎儿的生长发育提供能量。