无机硒的副作用(无机硒的副作用是什么)

无机硒的副作用是什么

1.无机硒 2.人工合成有机硒 3. 纳米硒 4. 纯天然有机硒

第一阶段 无机硒

又名亚硒酸钠，以亚硒酸钠和硒酸钠为主的无机硒，一般从金属矿藏的副产品中获得，其生产工艺简单，成本低廉，吸收快，安全性差，对人体毒副作用严重，有较大毒性， 不适合人和动物使用。

第二阶段 人工合成有机硒

以硒酵母和麦芽硒为主的硒蛋氨酸有机硒。以无机硒溶液（亚硒酸钠）为载体，添加入酵母菌、麦芽等进行发酵转换，只经过一次生物转换，同时因为技术原因导致有机硒、无机硒分离不彻底，会有大量无机硒残留，硒酵母是补硒药，肝病、心脑血管疾病及其它低硒引起的疾病。麦芽硒大都为低硒病人保健硒。与无机硒比，硒酵母和麦芽硒毒性低，安全性高，人体吸收率偏低，成本高，长期服用有脱发、指甲变形、肝损伤等副作用。

第三阶段 纳米硒

利用纳米技术制备而成的还原硒，也叫纳米硒。纳米硒既保证了硒。纳米硒既保证了硒元素的生物活性，便于机体迅速吸收，又保证了硒的高安全性，避免了硒的副作用。价格昂贵，不易普及大众补硒是纳米硒的弊端。

第四阶段纯天然有机硒

有机植物活性硒，植物活性硒是农作物从富硒元素的土壤或肥料中通过纳米根部或叶面吸收技术，将硒吸收到植物体内，经过农作物的生长过程，通过光合作用和农作物自身的生物转化作用，其核心技术现将无机硒发酵制成富硒有机肥，然后用此肥种植特殊植物，在经过十几道工序，制成生物态硒。硒元素转化成易于人体吸收和代谢的硒代蛋氨酸等。植物活性硒易于人体吸收，无毒副作用，价格低廉，可长期食用，易于普及全民补硒，人体吸收率高达99.9%，是目前国际公认的最安全、最有效的人体补硒方法。

无机硒对人体的危害

优点:1、使用方便。一日三餐用它烹调，能收到补硒的效果，全家获益，非常方便。2、吸收快。医学测定，人体吸收无机硒比有机硒有效，在烹调中溶出无机硒离子，有利人体补硒。3、溶出稳定性好。富硒铁锅的配方按我国饮食习惯卫生标准确定，做到毫无损失地稳定地溶出硒离子。

缺点:不能炒菜。

无机硒的危害

硒只分为三代，没有四代硒。

第一代硒（无机硒，存在形式：亚硒酸钠、硒酸钠）

优点：含硒量稳定，能定量控制。

缺点：有蓄积毒性，有致突变作用，不宜长期食用。

第二代硒（有机硒，存在形式：硒酵母、硒蛋白、硒化卡拉胶、富硒食用菌粉）

这类硒通常采用第一代硒——亚硒酸钠作为培养基或者培养原料，通过植物、菌类、细菌等代谢获得有机硒。虽然降低了毒性，但是往往还有未转化的无机硒残留。

优点：相对于无机硒来说毒性小。

缺点：含硒量不稳定，不易完成每日补充固定硒量

酵母硒属于第二代硒，含硒量不稳定。

第三代硒（有机硒，L-硒甲基硒代半胱氨酸——是美国FDA和中国CFDA都批准的新型硒营业强化剂）

L-硒甲基硒代半胱氨酸具有化学结构明确、水溶性好、硒的含量稳定、人体易吸收并且进入人体后代谢机理清晰等优点。目前真正安全、可控，是补硒优选。

无机硒为什么会中毒

富硒指的是富含微量元素硒的食物等。一般分为天然富硒和外源富硒。

硒是一种人必须的微量元素，具有清除自由基、提高免疫力、抗氧化、预防癌症的作用，还可以缓解重金属的毒性，是人体所需的必要营养成分。

常见的天然富硒食物，包括富硒大米、海鲜、大蒜、蘑菇等。这类食物中有大量的有机硒，利于人体转化、吸收并利用。

外源硒包括补硒产品，包括各种硒片、硒酵母片等。无论何种方式，只有有机硒利于人体利用，无机硒盐毒性较强，不适宜直接补充。

用药和补充需要专业人士指导，请勿擅自判断，防止硒不足或硒中毒。

无机硒可以长期吃吗

硒的读音 xī

硒是一种非金属元素，导电能力随光的照射强度而改变，可用来制作半导体晶体管和光电管，又可供玻璃等着色用。

硒也是一种化学元素，化学符号是Se，在化学元素周期表中位于第四周期VI A族，属于一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。

硒在自然界的存在方式可以分为两种：无机硒和植物活性硒。无机硒一般是指亚硒酸钠和硒酸钠，从金属矿藏的副产品中可获得；植物活性硒是硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在。

无机硒过量的症状和危害

意思是单质硒。

硒：符号：Se，英文名称：Selenium，非金属元素，是有灰色单质金属光泽的固体，声音在其中的传播速率：（m/S）：3350，密度：4.81克/厘米³，熔点：217℃，沸点：684.9℃，硒与它的同族元素硫相比，在地壳中的含量少得多。硒成单质存在的矿是极难找到的。硒是从燃烧黄铁矿以制取硫酸的铅室中发现的，是贝采利乌斯发现铈、钍后发现的又一个化学元素。

无机硒毒性大吗

有机硒和无机硒的区别如下：

1、合成途径不同：有机硒是硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在；无机硒指亚硒酸钠和硒酸钠，从金属矿藏的副产品中获得；

2、作用不同：有机硒一般以硒蛋氨酸形式存在，依循蛋氨酸代谢途径代谢，参与蛋白的合成，容易在组织内储存、吸收，被人体吸收后可迅速的被人体利用，有效改善人体内血硒状况；无机硒有较大的毒性，且不易被吸收，不适合人和动物使用；

3、功能不同：有机硒能有效预防牲口的下痢和贫血。增强抗应激能力。提高饲料转化率和适。

无机硒的副作用是什么意思

硒是好东西，但也分有机无机，有机硒比无机硒的毒性和吸收性都好的。康必硒是无机硒用酵母发酵，有一定的有机硒比例，但是无机硒残留还是比较多，使用不当容易造成中毒。