牛尾汤的功效与作用放疗(牛尾汤功能)
牛尾汤功能
牛尾1000g,牛棒骨500g,姜50g,葱50g,胡萝卜1根,水果玉米1根,口蘑100g,黑木耳100g,盐适量,香菜适量,
滋润牛尾汤的做法的做法步骤:
步骤1,先做准备工作:(1)葱洗净,部分扎成葱结,部分切成葱花.(2)姜去皮,拍碎(3)香菜去根,切碎.(4)胡萝卜去皮,切块.(5)黑木耳提前泡发,去蒂,摘成小瓣.(6)玉米切段(7)口蘑用小苏打洗净.
步骤2,将切块状的牛尾和牛棒骨放入清水中浸泡1个钟,用来浸除血水.
步骤3,倒去血水并洗净牛尾和牛骨,将牛尾和牛骨放入冷水锅中煮沸,这样可以祛净血水.
步骤4,将牛尾和牛骨捞出后再次洗净,加上水、姜块、葱结、料酒大火煮沸,用大火嘟个半个钟后改文火炖煮.
步骤5,炖至汤头呈乳白色,牛尾酥烂.关火,待汤冷却后,撇去汤面上的油脂,捞除汤里的姜块和葱结.
步骤6,再次加热汤,放入胡萝卜、黑木耳、玉米、口蘑,炖至入味即可.
步骤7,在吃之前调味,放入盐和味精、撒上葱花、香菜.
牛尾汤的攻效
答:含有较高胶原蛋白。
食材:牛尾一条、干茶树菇50克、姜片10片、料酒10克、精盐5克。
做法:
1.将牛尾洗割干净,剁成段,然后放入锅内,用沸水泡煮一下,捞出备用。
2.将干茶树菇洗干净去杂质,用温水泡浸5分钟,捞出备用。
3.将砂锅倒入适量的清水,把牛尾、茶树菇、姜片、料酒一起放入锅内,煲1.5小时,调味即可。
牛尾汤对男人性功能
主材:
牛尾400克
调料:
盐适量,料酒20克
炖牛尾汤最正宗的做法:
1. 牛尾浸泡2小时,把血水杂质浸泡出来,中途多换几次水,直到水比较清亮。
2. 骨头焯水,冷水下锅,放入牛尾,20克料酒,把水煮开,再烧2分钟。
3. 在焯水过程中,会出现很多浮沫,用勺子撇掉,浮沫就是牛尾渗出来的血水和杂质,这些东西是导致汤腥的主要原因。
4. 把牛尾捞出,清洗干净,然后把牛尾上面的油脂肥肉切掉,这样汤才不会过于油腻。
5. 冷水下锅,放入牛尾,水量是骨头的三倍左右,水煮开后炖3-4小时,炖的时间越长,汤越香浓。
6. 在炖汤过程中,汤会越炖越少,可以加入适量开水,不要加冷水。
7. 炖了2个小时的汤,已经有些奶白色了,小火,保持微微沸腾的状态,继续炖。
8.出锅前放适量的盐!不需要加多余的调料和鸡精,就香浓无比,奶白如牛奶,喝完后嘴里会有些许的回甘味道,让人欲罢不能。
牛尾汤作用
牛尾主要指的是牛的尾部,它的营养价值非常丰富、功效广泛。从中医的角度来讲,具有一定的补中益气、强筋健骨、补肾壮阳、美容养颜的功效,可以有效的增强男性的性能力,并且可以增加骨骼的强度。
而从营养学的角度来讲,牛尾之中含有大量的蛋白质、脂肪和维生素,可以增强人体的免疫力,而且其中含有的钙离子非常多,可以补充骨骼中的钙离子。
牛尾汤有什么营养
主材:
牛尾400克
调料:
盐适量,料酒20克
炖牛尾汤最正宗的做法:
1. 牛尾浸泡2小时,把血水杂质浸泡出来,中途多换几次水,直到水比较清亮。
2. 骨头焯水,冷水下锅,放入牛尾,20克料酒,把水煮开,再烧2分钟。
3. 在焯水过程中,会出现很多浮沫,用勺子撇掉,浮沫就是牛尾渗出来的血水和杂质,这些东西是导致汤腥的主要原因。
4. 把牛尾捞出,清洗干净,然后把牛尾上面的油脂肥肉切掉,这样汤才不会过于油腻。
5. 冷水下锅,放入牛尾,水量是骨头的三倍左右,水煮开后炖3-4小时,炖的时间越长,汤越香浓。
6. 在炖汤过程中,汤会越炖越少,可以加入适量开水,不要加冷水。
7. 炖了2个小时的汤,已经有些奶白色了,小火,保持微微沸腾的状态,继续炖。
8.出锅前放适量的盐!不需要加多余的调料和鸡精,就香浓无比,奶白如牛奶,喝完后嘴里会有些许的回甘味道,让人欲罢不能。
牛尾汤的功效 牛尾汤的营养价值
牛尾汤有营养 含有胶原蛋白可美容 ,又可以补钙
牛尾汤有哪些营养价值
补锌、补气养血、补钙
牛尾汤主要原料是牛尾,牛尾汤含有很多维生素,脂肪,蛋白质,且味道鲜美,具有补锌、补气养血、补钙等功效。