痛风食谱，求一份痛风食谱

首先，我觉得在给你食谱事前想你介绍一下痛风。
原因是体内嘌呤代谢发生了紊乱，使得尿酸在体内的合成量增多，当多到一定程度的时候，尿酸就在关节之间形成了结晶，这就是导致疼痛的原因。
痛风目前是没有办法完全治愈的，因为他是一种终身疾病，是不可能完全治愈的。所以不管你到医院里面再怎么治疗也是没有用的，更多的只是医生给你的饮食建议。
但是，这只是西医的结论，而中医就不一样，西医是对抗性的治疗理念，而中医是调理的温和理念。所以，虽然痛风不能用西医完全治好，但是可以用中医的理念加以控制和调理。
建议：
痛风是不能吃高嘌呤食物和酒类的。葛根、车前子、薏米、茯苓这几样东西是出了名的对痛风有好处，所以我的食谱也是围绕这几种东西。
红豆薏米粥
食 材：红豆、薏米（比例1：1）。
做 法：
1、红豆、薏米洗净，放入开水泡上（比用冷水泡做出的粥细滑，如果不着急喝，可以泡上一个晚上）。
2、经过浸泡的红豆、薏米，煮起来就很容易烂了。
3、打开电饭煲在水开后，把开关打到保温功能（不要拔掉电源呀！盖子要盖紧呦！）经过这样反复的4~5次粥就煮好了，红豆很沙、薏米开花。

痛风菜谱

要低嘌呤饮食，严格戒酒、低盐、多饮水，饮苏打水，使尿ＰＨ在６.２－－６.８以增加尿酸在尿液中的溶解度，停服抑制尿酸排泄的药物（如利尿剂等）。

痛风可以吃的食谱

痛风可以吃的食谱

痛风可以吃的食谱，痛风是我们常见的一种疾病，这种疾病是有很多饮食禁忌的，发作时患者会出现关节红肿，疼痛等不适症状，那么下面就为大家分享痛风可以吃的食谱。

痛风可以吃的食谱1 一、多吃碱性食物，因为碱性食物能帮助补充钾、钠、氯离子维持酸碱平衡。

二、多吃蔬菜少吃饭，蔬菜属于低嘌呤食物，多吃蔬菜有利于减少嘌呤的摄入量增加维生素c和纤维素。少吃饭有利于限制体重，减肥降职。

三、多饮水，每天饮水在两千毫升以上，可稀释尿加速排泄，降低尿酸水平。另外可以饮用适量的苏打水，苏打水的简化尿液，使尿的ph值升高增加尿酸的排泄。

四、多吃含钾高的食物，钾可以减少尿酸沉淀有助于降尿酸排出体外。如香蕉、西芹、西兰花等。

五、多吃含嘌呤低的食物如牛奶、鸡蛋、谷类制品等。

痛风吃什么食物最好

痛风能吃芹菜、黄瓜、茄子等食物。

1、芹菜。芹菜性凉味甘，具有很好地利水化湿以及清热作用。嘌呤含量极低，多吃些芹菜有助于改善尿酸偏高的症状。

2、黄瓜。维生素c含量丰富，水分充足，可以清热利水，还能够生津止渴，适合尿酸偏高的痛风患者食用。可以帮助患者排出体内多余的尿酸，有效地缓解不良症状。

3、茄子。茄子是营养价值很高的一种蔬菜，可以活血化瘀，还能够祛风通络，清热止痛。几乎没有嘌呤存在，特别适合痛风患者吃。

患者尽量不要喝啤酒，不要喝咖啡，不要出现暴饮暴食的状况，否则都可能会导致该疾病的发作。

痛风可以吃的食谱2 一：全谷类食物>

通俗地讲就是没有经过深加工的食物、粗粮，你比如说高粱、玉米、红薯、小米、燕麦这些

二：新鲜蔬菜>

蔬菜是碱性的，而且还有大量的维生素，像维生素C对我们降低尿酸都有好处。

深颜色的蔬菜效果更好，像菠菜这些草酸高的，吃之前我们用水焯一下，不要过度去煎、炒、烹、炸，这样蔬菜中的营养成分都流逝了。

三：水果>

高糖的水果少吃一点，像苹果、橘子、香蕉、猕猴桃这些吃到对身体都有好处，但是不要榨成果汁，水果中呢膳食纤维和维生素都被破坏了，剩下的就跟糖水差不多了。

四：鱼类>

痛风患者可以吃一些淡水的鱼类，清蒸啊、水煮啊都是可以的，鱼肉是有助于心脑血管健康的。

五：豆制品>

痛风患者不建议吃豆类、豆芽类，但是加工后的豆腐、豆腐脑、豆花、豆皮还是能吃点，大部分的嘌呤在加工的过程中都溶解进水里流失了。豆类是高蛋白，吃一些对身体是有好处的。

六：坚果>

营养丰富，维生素和矿物质含量比较高，痛风患者可以每周吃两次。

七：牛奶和奶制品>

营养丰富，还含有大量的钙可以修复损害的关节，补充人体必须的营养物质和维生素。

八：水>

茶水就可以，果汁、饮料就不要多喝了，痛风患者多喝水可以帮助尿酸排泄，还可以降低其他三高的发生率。建议啊每天可以少量多次的，喝两千到三千毫升，降尿酸很有效果。

再好的食物我们过度地吃也不行，有可能会能量超标，就容易肥胖，所以根据我们的情况适量的去吃就可以了。

痛风可以吃的食谱3 第一种，细粮。通常情况下，食用粗粮对身体好，但是这种饮食习惯不适用于痛风患者，粗粮中的嘌呤含量比细粮中的嘌呤含量高出许多，食用粗粮不利于痛风患者的身体健康。

第二种，低脂的食物。痛风患者不适合吃脂肪含量或高的食物。但是长期的食用奶制品，特别是脱脂牛奶和低脂的酸奶都能够有效地降低尿酸的水平，能够减轻痛风的急性发作。

第三种，水果。痛风患者食用一些碱性的水果，例如山楂、桔子、香蕉、樱桃等，都能够有效地降低体内的尿酸含量，防止痛风的发作。

第四种，富含维生素C的蔬菜。通过调查研究发现食用含有嘌呤的蔬菜并不会提高痛风患者体内的尿酸含量，而食用蔬菜还会降低尿酸的水平，因此痛风患者可以放心食用蔬菜。

第五种，豆制品。痛风患者食用豆制品，例如大豆，有助于调节体内的.血尿酸水平。保持豆类高蛋白饮食，可以是体内的尿酸水平降低。

第六种，咖啡。咖啡具有提神的功效，但是经过实验研究表明，咖啡可以降低血液中的尿酸含量，经常喝咖啡的人与不喝咖啡的人比起来，痛风的几率会降低40%左右。

痛风作为一种慢性疾病，需要患者时刻注意控制自己的饮食与作息习惯，以上提到的食物都对控制体内的尿酸含量有很大的积极作用，患者需要牢记。与此同时，要避免使用嘌呤高的食物，少吃肉类，少喝啤酒，养成良好的生活习惯。

痛风可以吃的食谱4 痛风吃什么食物最好

1、水果

如果痛风病人多吃水果的话，可以补充身体内所需的水分、矿物质。有利于降低体内尿酸的浓度，也有有助于尿酸的排放，所以痛风病人可以多吃水果的。

2、细粮食物为主

痛风患者大多数为中老年人，所以考虑到这类人群的消化系统下降的问题，建议痛风患者以细粮食物为主，少吃粗粮。

3、多吃清淡食物

痛风患者的饮食宜清淡，因为清淡食物不会影响患者的神经系统兴奋，所以不影响患者正常排泄尿酸，病人在调养时不宜吃刺激性食物。

4、马铃薯

也就是人们常说的土豆，土豆是一种碱性食品，几乎是没有含有嘌呤的，而且土豆中还有风福的钾盐和维生素C，既能碱化尿液还有利尿作用。