韩国料理配方

韩国烤肉材料： 牛肉300克 A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个） B（朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺），疏菜（生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等）适量。 大葱半根 C（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺），蒜3个。 调料： 大酱2大勺、 辣椒酱半大勺、 蒜泥半小勺、 白糖半小勺、 葱花半小勺、 香油1小勺、 芝麻面1小勺， 把这些搅拌即成 做法： 1. 把牛肉切成适当大小，加A，放1小时左右，使调料浸入 2. 把疏菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，加A盛在碗里 3. 牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入 4. 先用〔薄块烘烤〕预热7分钟，然后放入肉串，用〔薄块烘烤〕烤焗7分钟，取出反转，再烤焗7分钟，取出。 5. 在爱吃的菜叶上，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤

韩国特色菜做法。

LZ 手写的哦 朝鲜族人家呵呵 都是简化的做法 没有电视上和节目里那么花里胡哨 但是很靠谱
酱汤两人份: 马铃薯一只切片 豆腐半块切块(选用) 青辣椒切圈或者丝都可以 大酱两汤匙(超市 六月香就可以不要买农家酱) 煮的时候 先烧开水 放入马铃薯切片和豆腐 盐 和酱 煮到马铃薯软面 加入青椒丝稍煮一两分钟 闻到辣香味 就可以了.盐可以边尝边加
紫菜饭卷 : 超市方形烤海苔 菠菜 鸡蛋 米饭 黄瓜条 或者胡萝卜丝
鸡蛋摊饼 切丝 菠菜烫熟 瓜条 待用
平放海苔 铺上半张米饭普均匀 放上瓜条 鸡蛋丝 菠菜 没有卷帘就用手卷就可以 卷好了切成片

韩国美食做法

问题太大了，不好回答呀!，这样吧，简单说一说，去买些韩国大酱和辣酱回来，再买些韩国泡菜给他们吃。1、用大酱做汤，清水加大酱、豆腐、白菜、猪肉片或牛肉片、土豆片等，如果做泡菜汤就不要放大酱了，放些泡菜就可以了。2、炸猪肉片，用酱油拌一下瘦肉片，用油炸一下，不要太干就行，买些生菜配上些生蒜片和辣酱一起上桌。
他们更爱吃牛肉。
韩国人不吃香菜（芫荽）。
做米饭要放些糯米，煮软些。
不知对您是否有点帮助？