三叶青叶的功效与作用(三叶青叶的功效与作用及禁忌)

三叶青叶的功效与作用及禁忌

凤凰单枞的制作工艺

1、采摘

鲜茶采摘标准：新梢芽叶开始对夹后3-5天开始采摘，采一梢二、三叶和同等嫩度的对夹叶，采摘时间为晴天上午晨露干后，一般是8-11时和下午2-4时。

2、晒青

将采来的青叶，利用日光萎凋，此步骤称为晒青。它能使茶青中一部分水分和青草气散发，增强茶多酚氧化酶的活性，促进茶青内含物及香气的变化。

3、做青

又称摇青或碰青，是产生色、香、味的关键工序。摇青次数为6-7次，历时12-14小时。

4、杀青

可选用电动滚筒杀青机，杀青标准是：叶片皱卷，叶色绿明，手捏茶胚无水分，干松不粘手，茶梗折而不断，闻之有清香。

5、揉捻

采用揉捻机进行7-10分钟的揉捻，揉捻适度，条索紧而不松。

6、初烘

采用烘干机，温度为110-120度，时间20-30分钟，烘至七成干出炉摊凉。

7、复焙

将摊凉后的茶叶置于筛温为50-60度的焙笼上，烘培1.5-2小时，当烘至闻到茶清香、茶梗折之即断、茶叶捏之即粉碎即可出焙、摊凉、包装。

三叶青叶子的功效与作用及食用方法

不是，两个是不同的植物。

三叶青是有三片叶子，而且它每一个分叉都有三片叶子，并且四季常青，所以古人就把它命名为三叶青。

牛大力：别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯，为豆科崖豆藤属植物。主要分布在我国南方地区比较多，广东、广西、云南、贵州、四川、台湾等省份。

三叶青叶片的功效与作用

三瓣叶子的植物有很多，比如酢浆草、紫叶酢浆草、白三叶、三张叶、三叶青等。其中酢浆草的品种繁多，最具观赏价值的还要属球根酢浆草，多为盆栽。紫叶酢浆草的株型较大，叶片为紫色，也是三瓣叶子为一组。白三叶多做园林绿化，也就是我们常说的三叶草，如果找到四个叶子就幸运了。三张叶和三叶青是中草药，平时比较少见。

一、酢浆草酢浆草的品种有很多，其中最具观赏价值，家庭种植最常见的就是球根酢浆草，其种球非常小，繁殖能力特别强，每组叶子有三瓣，枝叶茂盛，花开颜色鲜艳，花量极大。

二、紫叶酢浆草紫叶酢浆草较球根酢浆草来说，其株型更加高大，作为草本花卉，紫叶酢浆草也是很容易长爆盆的，每组叶子也有三瓣，呈紫色，每瓣叶子顶在枝头，无光的时候叶片还会自动闭合。

三、白三叶白三叶就是我们常说的三叶草，花朵呈白色，每组叶子有三瓣，叶子上还有白色的花纹，常作园林绿化植物，用来覆盖地面，长势非常迅速，小的时候还经常在草丛里找四叶草呢~

四、三张叶三张叶又叫三块瓦，是蔓生藤本，多生长在山间土壤夹石之间，叶片为三出复叶，具有长叶柄，主要分布在广西、云南、贵州等地，是中医里比较常见的中草药之一。

五、三叶青三叶青又叫金线吊葫芦，也是多年生的常绿藤本植物，每组叶子也有三瓣，和三张叶一样，同为中医里比较常见的中草药之一。

三叶青的功效与作用及禁忌的功效与作用

三叶青喜阴不喜阳，能耐干旱不宜多浇水，适宜生长的温度为25℃左右，土壤要求含腐殖质丰富。繁殖方法包括种子繁殖和扦插繁殖，注意定植的行距，存活后要进行人工松土，还需适当施肥，冬季可进行剪枝，三叶青抗病能力强且少虫害，但也要注意防治霉菌病。

三叶青叶的功效与作用及禁忌图片

铁观音鲜叶采摘一芽三叶最好。

        铁观音鲜叶采摘标准要求有一事实上的成熟度，芽梢大小大体一致，不老也不嫩，这既符合铁观音特殊的工艺要求，也具备了形成铁观音品质的良好的内含物质基础。

        铁观音的初制工艺中特有的做青工序，要求青叶发生磨擦、损伤作用。但这仅局限于青叶的叶缘部分，而对于枝梗、叶面等部分又要维护其完整性，以便于青叶在做青阶段完成具有生命性征的“走水”等一系列生化变化。