新鲜玉米的功效与作用(新鲜玉米的功效与作用及食用方法)
新鲜玉米的功效与作用及食用方法
嫩玉米放左冰箱里发红不能吃，玉米放了几天上面有红包的东西就说法明变质了，红包的可能是真菌，对人体健康危害比较大,不能吃了。
新鲜玉米如何保存
1、在购买了新鲜玉米以后，回到家要把它外层的老皮去掉，只留里面两三层比较嫩的外皮，玉米的须也不要去掉，更不能清洗，直接把它们放在保鲜袋中，进行密封，再存入到冰箱里面的冷冻室中，这样存放的鲜玉米保质期会很长，可以一直到第二年新玉米上市也不会变质，为人们随时食用鲜玉米提供了方便。
2、把鲜玉米存在冰箱里以后，在食用时随时取出就可以，如果想煮制鲜玉米，也不用解冻，在锅中放入清水以后再把冰箱中取出的鲜玉米放进去，用大火烧开，然后转为中火煮制十五分钟，鲜玉米就煮好了，食用时鲜重的口感与气味一点也不比刚上市的时候差。
3、把鲜玉米存在放冰箱中，取出食用时，如果想加工成玉米汁，或者炒制玉米粒，就必须提前取出进么解冻，然后才能按自己的需要去食用。要是平时喜欢鲜玉米汁多一些，还可以在保存鲜玉米时，直接把玉米粒取下，放在保鲜袋中直接保存，这样在取出食用时会方便许多。
新鲜玉米的营养价值和功效
新鲜采摘的玉米其水份和含糖量都在迅速下降，如果不加以处理，那么玉米的口感，风味以及营养成分都会发生改变，对于产品品质影响较大。
真空包装的玉米经过高温灭菌常温下可贮存一年，不仅货架期有效延长，而且对于产品风味得到了很好的保持，对于运输和储存也是比较方便，很适合于鲜食玉米的保存。
新鲜玉米的功效与作用及食用方法图片
1、新鲜玉米保存时，应先剥去玉米外层的厚皮，只留下两三层内皮。不用择掉玉米须，也不用清洗。2、直接放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱冷冻室里保存即可。这样玉米能储存半年不变质，并且始终鲜嫩不变。
扩展资料：
吃玉米的注意事项
变质玉米可致癌，玉米容易被黄曲霉菌污染，而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素，所以玉米应保存在干燥、通风处，霉烂、变质的玉米不可食用。
南方人喜食大米，从健康角度来看，单纯吃大米并不科学，建议增加些杂粮，特别应把玉米看成是维护健康的重要食品，并尽量吃新鲜玉米。吃玉米时应注意嚼烂，以助消化。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不可多吃。
新鲜玉米的功效与作用及食用方法视频
1 玉米翻摊的技巧是需要一定的技巧和经验的，对于初学者来说可能比较困难。2 玉米翻摊的关键在于火候的掌握和翻面的技巧，需要在煎玉米饼时注意火候的掌握，煎至表面微黄，中间半熟即可翻面，翻面时需要用铲子轻轻挑起玉米饼，再配合手的动作将玉米饼翻面即可。3 如果想要更好地掌握玉米翻摊的技巧，可以通过观看视频教程、参加烹饪课程或者向有经验的人请教等方式来延伸学习。
新鲜玉米有什么营养
剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗。</p><p>放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。</p><p>储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前随时可以吃到鲜嫩的玉米。王村坚 。具体做法是，剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口放入冰箱的冷冻室里保存，这样至少在下一个玉米上市季节前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。<br/> 玉米买回来如果不马上吃，很快会失去水分，并且味道不新鲜。冰箱里一年四季都可以存着玉米，吃着方便，拿出来洗洗就可以直接下锅烹饪。下次想吃时，在微波炉中加热，或用水煮几分钟即可。但这样保存的玉米很容易变馊。这是因为，玉米中占很大成分的营养物质是淀粉，而淀粉的主要成分是糖，一个玉米的含糖量约在65%。提问者评价感谢“血残傲啸”先生的指导，谢谢！它是将老嫩适中、籽粒饱满的新鲜玉米棒去皮，洗净，大头朝下一一垂直插在喷胶板上；将食品胶和水按1∶10的重量.只需将煮熟的玉米装入保鲜袋中，也不要水开后再放入，洗净后放入锅中，应先剥去玉米外层的厚皮，封紧袋口。</p>
鲜玉米有什么功效
由于秸秆本身含有大量的纤维，如果直接喂羊的话，可能导致秸秆刺激到羊的肠胃系统，对羊本身伤害较大，再加上直接喂羊对于秸秆的消化利用也不理想，如果将秸秆经过微生物处理的话其营养价值就会提高，也利于羊的吸收利用，
青贮饲料成本低，使用方便，但许多农民朋友忽略很多山羊在养殖的过程中，问题很简单，秸秆发酵剂发酵青贮饲料特别需要注意在养羊的过程中存在的一些问题，首先，要确定青贮饲料对山羊的适口性好，高的营养价值和消化率、成本低、操作简单、储存期长等。
、农盛乐EM菌种的复活。农盛乐EM菌种每瓶十克，可以培育出十公斤EM原液，可处理麦秸、稻秸、干玉米秸秆5吨或青饲料8吨。在处理秸秆前先将1公斤红糖加10公斤水加热溶化，然后在水温40度以下放入农盛乐EM菌种进行活化发酵，发酵容器要求是可以密封的无菌桶。发酵时间30度左右时一周即可使用。
2、菌液的配制。将培育好的EM原液倒入充分溶解的0.8-1.0%食盐水中拌匀（青玉米秸秆微贮不加食盐），食盐水和EM原液量的计算见下表：青玉米(青饲料)本身含水量高，可用2-3kg水配制EM原菌液，配好后的EM原液达4-5公斤。
3、秸秆的切短。羊用3-5厘米，牛用5-8厘米（较粗硬秸秆相对更短）。这样易于压实和提高窖（池）的利用率，保证制作质量。
4、装窖。首先在窖底铺放20-30厘米厚的秸秆（青饲料可以铺50厘米），然后均匀喷洒EM原液（青饲料因配制的EM原液量少，宜用喷雾器，干秸秆可用洒水壶，压实后，再铺放20-30厘米秸秆，再喷洒EM原液，压实，直到高于窖口40厘米，再封口）。分层压实的目的是为了排出秸秆中和空隙中的空气。给发酵菌繁殖造成厌氧条件。如果窖当天没装满，可盖上塑膜，第二天装窖时揭开塑膜继续工作。
5、封窖。在秸秆分层压实直到高出窖口30-40厘米，再充分压实后，在最上面一层均匀洒上食盐，再压实后盖上塑膜。食盐的用量每平方米250克。其目的是确保微贮饲料上部不发生霉烂变质。在塑膜上面铺上20-30厘米厚的麦稻秸，再覆土15-20厘米，密封。
6、在微贮麦稻时最好加入少量大麦粉或玉米粉、麸皮、米糠（1吨麦秸加入1-3公斤即可），目的在于给微生物在发酵初期提供一定的营养物质，提高微贮饲料质量。使用方法：铺一层秸秆撒一层，再喷洒em菌液，可结合方法4一起作用。
7、水分控制。微贮饲料的水分含量是否合适是决定微贮饲料好坏的重要条件之一，因此，在喷洒和压实过程中要随时检查秸秆水分含量是否合适，各处是否均匀，要注意层与层之间水分衔接,不得出现干层。 含水量的检查方法：抓起秸秆试样，用双手扭拧，若有水往下滴，其含水量达80%以上，若无水滴，松开手后看到手上水分很明显，含水量约60%左右，若手上有水分（反光），约为50-55%；感到手上潮湿约40-50%；不潮湿在40%以下。微贮饲料含水量要求在60-70%最为理想。
8、微贮后的管理。秸秆微贮后，窖（池）内贮料慢慢下沉，应及时加盖土防止漏气。窖（池）的周围应挖排水沟。
秸秆发酵剂发酵青贮饲料养羊需要注意的六点
一、在加料过程中注意事项：一是从储水池中给料一次启动，每次卸料后必须立即密封，以免雨水侵入引起变质。
二、饲喂青贮过程只有最湿的饲料，以提高适口性，减少在青贮饲料中酒的味道，应该吧饲料放置一天，把酒精挥发，每次把剩余的喂完。
三、注意在养殖动物饲料罐的过程中清洗干净，冬季结冰时会将青贮饲料中需要的冰融化，这样就不给动物喂食冰渣青贮的食道。
四、青贮饲料喂养过程中不得使用发霉的饲料。
五、单羔秸秆青贮饲料是不可取的，需要在养殖过程中添加一定量的浓缩，搭配饲喂青贮效果最好。
六、需要定期检查筒仓，是否排水通畅，青贮池本身是错误的现象，如裂纹、破损、渗漏等，要经常看，保证青贮饲料的发酵效果。