匈牙利的特产是什么

布达佩斯和塞格德的腊肠

在冬天，在夏天，在春天，在秋天和再次在冬天

在您携带着一根塞格德的Pick腊肠去爬山的时候，或者在早上品尝一个熏的Téliszalámi的三明治的时候（是通过多瑙河畔的独特气候而制成的），您肯定没有想到很多有关生产这种腊肠时需要遵守的规定和规矩：特殊的“腊肠猪”按照百年的传统养殖，在生产过程中每个阶段的温度都是特别遵守的，调料也是精心挑选的。不过您不需要想这点，只请享受我们的腊肠！

鹅肝酱

LOOSE AS A GOOSE /”像一之鹅一样的放松”/

匈牙利是世界第一大鹅肝出口国。大约三万匈牙利农民依靠养鹅生活，并且在动物权利保护组织反抗同时试图维持填鹅的传统。有人认为，这种鹅肝生产方式匈牙利在十年之内将要禁止，所以农民要找其它可以接受的养鹅方法。所以最好快点品尝这种独特的和美味的匈牙利特产！

匈牙利灰牛

世界是灰色的…

匈牙利灰牛是一种古老的品种。这是一种体形强壮，脾气安静，放牧简便，寿命长的动物品种。牛角比较长，朝上弯曲。很可能是公元9世纪的时候，与游牧的匈牙利祖先一起到了匈牙利大草原。目前，主要在国家自然保护公园，为了吸引游客而养灰牛。到了这些地方就会猜出来，他们的名称是哪里来的（建议：看看它们的皮）。

托考伊葡萄酒

VINUM REGNUM REX VINORUM!

…是路易十四法国国王在第一次品尝到托考伊葡萄酒时这么赞扬它的（“王者之酒，酒中之王”）。离布达佩斯200公里处的托考伊葡萄酒产区被联合国教科文组织组织列入历史文化遗产。这里就是举世闻名的托考伊品牌的故乡。所谓的密甘的葡萄的特点是人工的，将每粒带有特殊的灰葡萄孢菌的（Botrytis cinerea，是一种“高贵的霉菌”）葡萄单独的摘下，因而产生此一级酒的杰出甘甜。建议品尝此酒的萨莫萝德尼（Szamorodni）品种。

大概就这样咯

谁能给我提供几道西餐的菜谱及做法啊

肉末番茄酱意大利通心粉
意大利通心粉一磅，Rotini、Shells、BowTies、Macroni等均可。

一磅新鲜豌豆（速冻的也行，或其他你喜爱的蔬菜）。

半磅肉馅（猪肉、牛肉、鸡肉、火鸡肉等均可）。

番茄酱（有为Pasta特制的更好，普通番茄酱也行，但最好加点五香粉或胡椒粉）。

佐料：

料酒、酱油、盐、葱末和姜末。

做法：

烧开水，将通心粉放入锅，烧开后反复加凉水数次，直至通心粉煮透，捞起滤干水，放适量盐拌好待用。另烧开水，放入豌豆，开后不久即可捞出滤干水，盖在煮好的通心粉上。半磅肉馅用料酒、酱油、盐拌好，加入切好的葱末和姜末。锅烧热，放一些油，煸炒肉馅，变色熟后，倒入番茄酱，翻炒，烧至番茄酱色泽暗红，酱汁略稠即可起锅，淋在通心粉上，拌匀。或把肉馅酱汁单装入盆，吃时根据各人口味要多少取多少。

巧手香Q意大利面 (以下2人份标准)

小火腿1/2根。
洋葱1个这可是必不可少，意大利面当然要放洋葱的。买个小的就可以了。
西红柿1/2个放一些西红柿即新鲜又美味。
柿子椒1个
黄瓜1/4个
配料：番茄酱，姜，蒜，白酒，盐。
制作方法：
1.在锅里将水煮沸，与此同时把蔬菜洗好。
2.水开后，将意面放入加盐沸水中煮7分钟左右，直到咬起来QQ弹牙程度。
与此同时将所有主要蔬菜和火腿切成一厘米方的小丁。
3.意面煮好后，捞出放入冷水中。(如果你喜欢热吃，就直接放入盘子中)
4.把火打开，在炒锅里放入油(比平时炒菜略少点)
5.油五成热时，放入姜和洋葱，中火炒。直到将洋葱炒成透明程度，微微飘香。
6.放入调试好的番茄酱汁(番茄酱以一茶匙为宜，加水调试)，
7.然后分别放入切好的西红柿，黄瓜，柿子椒，火腿。再入盐，拌炒两三下。
8.淋上微量白酒。
9.出锅前，放半个蒜瓣量的蒜沬。
10.关火。将香香的Q料和意面拌均，装盘上桌。


风味独特的意大利炒面
原料：意大利通心粉（按说明煮熟备用），青椒切丝，一个西红柿切片，胡萝卜切丝，洋葱切丝。
做法：
1.锅内放油烧热，放入香叶、番茄沙司略炒（如果喜欢色重放点酱油）
2.放入青椒丝、胡萝卜丝、洋葱丝炒熟，后下通心粉放鸡精、适量的盐然后起锅
3.将西红柿片放在上边，就可以吃了。
如果没有意大利通心粉，自己弄点刀削面炒也非常好吃。