黄油在家庭中可以做什么菜呀

可以做出黄油菠菜进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：菠菜 200克、芝士 若干、黄油 若干、水 半杯、蒜末 1勺、盐 少许、胡椒 若干。
1、菠菜切好备用。



2、菠菜入锅，将半杯水倒入，盖上盖子，用中火煮。



3、锅中放入黄油，蒜末，菠菜，炒匀。



4、撒上盐和胡椒。



5、放入芝士混合均匀即可食用。



注意事项：
菠菜炒之前先焯水，这样可以去除菠菜的异味，使口感更好。

在家用黄油做菜的方法有哪些？

一、香煎土豆
主料：土豆500克，黑胡椒少许，黄油20克， 盐2勺。
做法
1、把所有材料准备好。
2、土豆洗干净。
3、放进锅中，注入适量清水，盖上锅盖，中大火把土豆煮熟。
4、把煮熟的土豆取出，剥去外皮。
5、切成小块。
6、锅洗净，烧干水分后，放入黄油。
7、黄油溶化的差不多时，放入土豆块。
8、中小火煎至两面金黄。
9、取出，装碟，趁热洒入粗盐和黑胡椒粒。

二、罗宋汤
主料：卤牛肉 (150克)， 牛肉汤 (一大碗) ，土豆 (1个) ，番茄 (2个) ，洋葱 (1个)， 胡萝卜 (3根)。
调料：盐 (2勺) ，番茄酱 (适量)， 黑胡椒粉 (1勺) ，黄油 (20克)。
制法
1、番茄2个、胡萝卜3根、土豆1个、洋葱1个；
2、土豆切小块，胡萝卜切滚刀块；
3、洋葱切片，准备30克黄油；
4、番茄切小块；
5、炒锅烧热放入黄油；
6、下入洋葱片翻炒；
7、翻炒至软、香，倒入胡萝卜和土豆块、一大勺番茄酱；
8、翻炒片刻；
9、另取一锅倒入牛肉汤；
10、倒入炒好的料烧开，盖上盖子炖15分钟；
11、然后倒入牛肉片，调入黑胡椒粉、盐，搅拌均匀即可。

黄油香煎小花菇的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

无盐黄油    2片    

新鲜小花菇    4个    

天妇罗脆炸粉（或其他脆炸粉）    150克    

盐    少量    

黄油香煎小花菇的做法  

新鲜的小花菇，洗干净，一个人吃就洗四只。切片

一定要买无盐的黄油

天妇罗的脆炸粉150克，加上100毫升水拌匀，或者其他脆炸粉淀粉挂糊。

把黄油切2片，放入平底锅加热，火不要太大，油都融化后，加入挂了糊的花菇片

花菇两面煎到金黄，我喜欢煎的硬一些焦一些，这样更鲜香。快好了的时候直接撒盐，一点就够。

小贴士

盐一定要最后放，也可以撒一点椒盐，会更好吃。
黄油融化了以后赶快放蘑菇，动物的油脂加热久了不好。

食材用料：
小花菇十只
黄油[图]黄油50g
盐少许
蒜泥少许
菜谱做法：
香煎小花菇的做法图解11.准备材料，花菇取根蒂
香煎小花菇的做法图解22.先把花菇口朝下煎一分钟，再翻过来口朝上煎，很快就会有花菇的原汁
香煎小花菇的做法图解33.蒜泥切碎，煸炒出香味装入“小花菇小碗内”，喜欢有点辣味的可以放点辣椒，记得撒上点盐
香煎小花菇的做法图解44.出锅前装盘很重要，千万别把在花菇内的汤汁撒掉，那可是精华
香煎小花菇的做法图解55.

菜谱小贴士：
小贴士 小火慢慢煎