冰糖蒸鸭蛋有副作用嘛(冰糖蒸鸭蛋有副作用嘛百度百科)

冰糖蒸鸭蛋有副作用嘛百度百科

可以。

主料：鸭蛋1个

辅料：开水1碗、冰糖20克

1、准备所需材料

2、冰糖加入一碗开水溶化开，放至完全凉透

3、将鸭蛋打入大碗内（双黄）

4、用手动打蛋器把鸭蛋打散

5、再加入完全凉透的冰糖水

6、再打搅均匀

7、然后过筛

8、第二次过筛（过两次筛蒸出来细滑点）

9、再将过好筛的蛋液倒入小碗内

10、用小勺把小气泡去掉

11、最后盖上保鲜膜，放入蒸锅内蒸15分钟即可

12、冰糖炖蛋成品

冰糖煮鸭蛋可以吃吗

原料

鸭蛋1只、冰糖适量（根据自己喜欢的甜度放）、干香菇1-2朵、温水适量。

做法

1、香菇泡发，冰糖碾碎。

2、鸭蛋整个打入碗中，放进冰糖和泡发的香菇，沿蒸碗内壁慢慢倒入温水，水量须没过鸭蛋2-3公分（鸭蛋大，水少的话，蛋会把水吸干且蛋黄易变老），蒸碗覆上保鲜膜，把蒸碗放进蒸锅，蒸锅内注入冷水，闭盖，蒸10分钟左右。

冰糖鸭蛋作用及禁忌症

您好，很高兴为您解答。 鸭蛋炒饭可以放适量的鲜虾和蟹柳，炒出来的饭更鲜香哦！[爱慕][爱慕]

准备原料

剩米饭400g,咸蛋黄2-3个，大虾4-5只,蟹柳20g，玉米青豆适量，胡萝卜120g,榨菜20g，料酒10g,生抽15g。姜末2g,食用油35g

步骤[爱慕]

鲜虾去壳去虾线,放料酒去腥备。

胡萝卜切丁,玉米粒,和青豆放水里煮熟。

蟹柳切丝,榨菜切丁。备好准咸蛋黄。

小火起锅,先放一点油,煎到虾仁卷起！盛出备用。

放入剩下的油,保持小火,油热后下姜未。姜末炒香,放咸蛋黄,用锅铲压碎。

咸蛋黄糊基本搅匀之后,放虾,满满裏上层裹好之后先捞出来,不用和饭一起炒,放一边备

用。

倒入米饭,调到中火,压散米饭到米粒干燥,颗粒分明。

锅中加配菜翻炒,生抽调味。

关火,把饭盛进碗里,再放入虾仁！炒1分钟就可以吃啦！[爱慕][爱慕] 希望对您有帮助哦！

冰糖煮鸭蛋的功效与作用

冰糖炖鸭蛋

步骤

1.冰糖放锅里，加适量水，煮至融化。煮好放凉备用

2.用一般的碗蒸就可以，一个碗放一个鸭蛋

3.将凉了的冰糖水倒入碗里

4.搅拌均匀

5.放锅里隔水蒸十几分钟

6.完成啦

小贴士

可以按自己的喜好来

冰糖蒸鸭蛋什么时候吃最好

步骤

1.冰糖放锅里加水煮至融化，放凉备用。

2.在碗里打入鸭蛋。用平时吃饭的碗就可以了，一个碗一个鸭蛋。

3.把凉了的冰糖水倒入碗里

4.搅拌均匀

5.隔水蒸。（顺便也把早上吃剩的包子蒸热了，嘻嘻）

6.蒸十几分钟，就搞定啦！