炒谷芽的作用和功效(炒谷芽的作用和功效是什么)

炒谷芽的作用和功效是什么

焦稻芽。

炒稻芽：禾本科稻属植物，本品为禾本科植物稻 Oryza sativa L.的成熟果实经发芽干燥而得。将稻谷用水浸泡后，保持适宜的温、湿度，待须根长至约1cm 时，干燥。

本品呈扁长椭圆形，两端略尖，长7～9mm，直径约3mm 。外稃黄色，有白色细茸毛，具5 脉。一端有2 枚对称的白色条形浆片，长2～3mm，于一个浆片内侧伸出弯曲的须根1～3条，长0.5～1.2cm。质硬，断面白色，粉性。无臭，味淡。

炒谷芽的作用和功效是什么呢

炒谷芽是谷芽的一种炮制方法，置锅内用文火炒至深黄色并大部爆裂，取出放凉。

炒谷芽百科

答，区别是生谷芽是生的 ，炒谷芽是生谷芽炮制过，两者的作用不同。

生谷芽，为原药去杂质不经炒制生用入药者。炒谷芽又名香谷芽、炙谷芽。

炒谷芽的药用功效

炒稻芽为禾本科植物稻 的成熟果实经发芽干燥而得。将稻谷用水浸泡后，保持适宜的温、湿度，待须根长至约1cm 时，干燥。呈扁长椭圆形，两端略尖。生稻芽、香谷芽，为禾本科植物稻的成熟果实所发的芽。含有淀粉、淀粉分解酶、蛋白质、脂肪、维生素B等。谷芽性味甘平。

炒谷芽的作用与功效与作用

炒谷芽是用中药谷芽制成的，谷芽通过翻炒炮制而得炒谷芽，这个药在中药组方中经常用到的，具有和中消食、开胃健脾的作用，可以用来治疗积食；同时还有回奶的作用，可以抑制乳汁的分泌。治疗消化不良大多配合山楂、鸡内金等中药一起用效果更好。