烧烤菜谱有什么？

1、肉类：香肠、羊肉、牛肉、猪肉、鸡翅、鸭肉、鹅肉、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸等。

2、鱼虾：鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝等。

3、蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、胡萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、 大蒜等。

4、水果：香蕉、甘蔗、苹果、菠萝等。

5、其他：面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干等。

烧烤（Grill），是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。

一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烤熟，烹调至可食用；现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。

烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

烧烤的蔬菜都怎么做？

土豆切片、豆角切段、洋葱（葱头）切丝、蘑菇切片等。烤熟后可刷辣（咸）酱吃，可沾作料吃。也可事先腌好入味（烤熟后直接吃）。时间不长（根据含水分的多少而定），但不能太干。 收藏

烧烤必点的几道菜，你们都点过几种

鸡翅包饭，烧烤摊的常驻美食，鸡翅去骨再塞进糯米饭，比普通的烤鸡翅更有一番风味哦，鸡翅外皮焦香，里面的糯米糯糯的，真是一大口满足呢。

小妖每次去吃烧烤，最喜欢吃的就是烤生蚝，生蚝新鲜，颗粒饱满，烤的时候加蒜蓉辣椒和萝卜干，咸香鲜甜，生蚝烤的刚刚好，又嫩汁水有多，好吃极了。还有烤面筋，要让老板加辣椒才过瘾啊。
蔬菜的必点就是韭菜，小妖觉得烧烤是韭菜最完美的做法，除了韭菜，还有娃娃菜、金针菇、空心菜这些也是必点两份的。烧烤配冰啤酒，吹着海风，真的是舒服到没有十二点就不肯回家的，说着说着，小妖真的好期待夏天的到来。