羊肉配枣子作用(羊肉加枣子)

羊肉加枣子

可以。放红枣枸杞可以可以去除羊杂碎的腥臭味，增加汤料的香味，还可以加入花椒粒、香叶、桂皮、八角、盐、生抽、白砂糖、料酒、孜然粉、黑胡椒粉、小茴香、迷迭香等等各种香料。炖煮的时间越久羊肉汤的汤汁会更加浓郁鲜美可口。羊肉汤可以做成羊肉粉丝也可以做成羊肉面。

羊肉放大枣

原料:羊肉1500克、丹参少许

辅料:萝卜、红枣、啤酒、干桂圆、小茴香、香叶、桂皮、小葱、香菜、生姜

调料:老抽、生抽、白糖

要做好一份好的红烧羊肉，首先要在选材上有一定的要求，可以选择腥膻味比较轻的羊肉。要选择羊的肋排部位，最好要带皮，带肥，带筋最好。

第一步:羊肉洗干净切成3厘米的小方块，山药去皮切块，白萝卜切大块备用。

第二步:锅里倒入清水下入羊肉，一定要冷水下锅可以更好的煮出血水，倒入啤酒200克，因为啤酒里有啤酒花可以提升肉的鲜度，然后放入1克小茴香，2片香叶，3克桂皮。这一步可以更好的去除羊肉的膻味。水开后撇去浮沫，捞出清洗干净。

第三步:锅里倒入食用油350克，下入拍散的生姜，几根小葱煸炒出香味，下入啤酒500克，白萝卜，红枣，干桂圆。下面开始调味，下入老抽15克、生抽20克、白糖2克然后下入羊肉，再下入清水淹过羊肉，盖上锅盖开小火焖70分钟。

第四步:羊肉煮好后，下入丹参块盖上锅盖再煮15分钟即可装入容器，最后撒上葱花和香菜。

羊肉配大枣

先将羊肉焯水，然后热油起锅煸炒，等羊肉炖一个小时左右加入土豆大枣。

羊肉和枣能一块儿吃吗

炖羊肉能放红枣。炖羊肉放红枣，党参，枸杞子，炖出的羊肉能提鲜。而且连肉带汤食用十分可口鲜香。对身体的营养补充也是很好。

羊肉枣子核桃冰糖一起煮

1，羊肉切小块，过水，去血水。

2，香菇，枸杞，红枣，用水泡软.香菇切片.

3，锅内放入花椒，出香味后加入羊肉，姜片，葱段，红枣，枸杞，水，大火煮开小火炖1小时左右.

4，锅底炖好后，加入配菜煮熟放盐，香菜，即可

羊肉大枣

行。可以一起煮。

羊肉和红枣可以一起吃的。

羊肉是一种高蛋白食物，食用可以补充人体所需的蛋白质，利于增强人体抵抗力，加之红枣还含有钙、铁等多种微量元素，有利于促进骨骼健康，因此两者一起食用可以增强自身体质状况；红枣中含有不少的碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质成分，而羊肉中的蛋白质含量丰富，以及不少的脂肪酸和矿物质，两者中含有不同的营养素，具有互补作用，一起食用可以均衡营养。

羊肉和枣能一起煮吗

羊肉炖枣，一道用羊肉、当归、大枣等作为主要食材制成的特色菜品。

锅里加入水，放入羊肉，葱，姜，大料同煮，煮半熟时，加入8颗大枣，枸杞和盐煮熟即可。