贡菊的作用(贡菊与杭白菊功效有什么区别)
贡菊与杭白菊功效有什么区别
外型:杭白菊花中有颜色较深的花心,贡菊花心很小。加工工艺差:杭白菊的加工方法为先蒸熟再晒干,形状是粘在一起的饼状。贡菊是将新鲜的菊花直接烘干,产品是生一朵一朵的菊花。口感:杭白菊有甜味,贡菊冲烈,具有菊花浓重的原始味道。
六大区别
产地差别杭白菊的原产地为浙江省桐乡市,杭白菊种植面积最大的地方是桐乡石门镇,因此此地生产厂家也很集中。贡菊原来则是生长在安徽黄山的歙县、休宁附近。杭白菊的种植地区一般选在平地上,而在坡地上种植贡菊。
外型差别杭白菊的花朵中间有颜色比较深的花心,而贡菊的花朵基本上都是花瓣儿,花心很小。
加工工艺差别杭白菊的加工方法为:先蒸熟再晒干,形状是粘在一起的饼状。贡菊的加工方法是将新鲜的菊花直接烘干,产品是生菊花,花是一朵一朵的。
产品品种差别胎菊属于杭白菊的另外一种产品。将尚未盛开的杭白菊花蕾采摘后直接进行烘干的产品,就是胎菊。胎菊属于杭白菊中的上品,送礼时胎菊是一种很好的选择。而蒸熟的杭白菊则很少被当做礼品。贡菊则没有胎菊产品,通常是完整的干菊花。
功效差别杭白菊与贡菊都具有清热去火明目的功效。相较于贡菊来说,杭白菊注重于平肝明目,主要是去肝火,而贡菊主要是清肺火。因此,杭白菊多被用于药品,而杭白菊之胎菊和贡菊更多被用作日常饮品。
口感及味道差别杭白菊闻上去有一丝甜味,因为它本身就含有糖分,而且经过蒸晒,冲泡之后的茶水也有一点儿甜味。因此,杭白菊的口感比较平和,特别是杭白菊之胎菊,汤色淡黄,似恬淡的茉莉花茶,入口微甜,无苦涩之味。贡菊的口感较为冲烈,具有菊花浓重的原始味道,所以在冲泡饮用时,最好加一点冰糖或者白糖来调剂味道,缓和原始菊花的涩味。冲泡后的贡菊汤色黄中带绿,若存放数小时之后汤水会变成绿色。这不是变质,而属于正常现象。
贡菊与杭白菊功效有什么区别和作用
两个虽然都是降火的,效用有点区别,另外杭白菊一般是可以拿来做菜的,昆仑雪菊一般就拿来泡茶的。白菊亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊,河南的怀菊,都是中国驰名的茶用菊。杭菊在中国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品。杭白菊花瓣洁白如玉,花蕊黄如纯金。很高药用价值,延年益寿的功效,《补农书》载:“甘菊性甘温,久服最有益。”
元代《本草衍义补遗》说:“菊花能补阴”。
李时珍《本草纲目》道:菊能利五脉,调四肢,治头风热补;还记载一段神话:“神仙传言,康风子、朱孺之皆以服菊成仙”。可见杭白菊的功效。练市杭白菊,还可代茶饮用,其色香味不亚于龙井茶。经常饮用,能增强毛细血管抵抗力,抑制毛细血管的通性,起到抗炎强身的作用。
贡菊与杭白菊哪个清肝明目效果最好
贡菊与杭白菊主要在产地、外型、加工工艺、产品品种、功效和口感几方面存在区别。
1、产地差异:
杭菊原产地为浙江省桐乡市,尤其以桐乡的杭白菊种植面积最大。贡菊原产地为安徽黄山一带。杭白菊一般种植在平地上,而黄山贡菊大多生长在坡地。
2、外型区别,盛开的杭菊中间有深色花心。贡菊花朵基本都是瓣,花心很小。
3、加工工艺差别,杭白菊是经过蒸熟之后晒干的,看起来是黏在一起的饼状。黄山贡菊是新鲜菊花,直接烘干而成的生菊花,一朵一朵的。
4、产品品种差别,杭白菊还有另外一种产品胎菊,尚未盛开的杭白菊花蕾,采摘后直接烘干,一般称为胎菊。胎菊是杭白菊中的上品,一般作为礼品的都是胎菊,蒸熟的杭白菊很少用于送礼。黄山贡菊则没有胎菊产品,一般都是完整的散装干菊花。
5、功效差异,杭白菊和贡菊都是清热去火明目,但杭菊更注重平肝明目,主要去肝火。而贡菊清肺火,所以杭白菊更多为入药,胎菊和贡菊更多做为日常饮品。
6、口感及味道差异,杭菊本身含糖份,闻起来很甜,泡茶也略有甜味。贡菊冲泡后则口感稍显冲烈,通常需要加点冰糖或白糖来调味。
贡菊与杭白菊功效有什么区别吗
胎菊和贡菊在功效上各有千秋,没有说哪个更好,胎菊是杭白菊的上品,主入肝经,清肝火,可以健脾和胃,明目养肝,养颜美容,贡菊主入肺经,清肺火,能排毒健身,贡菊的芳香质软,味微苦。
贡菊与杭白菊的区别
1、形态区别:胎菊:胎菊为菊花的花蕾,又称蕾菊,花瓣整齐地蜷曲,敛成金黄色的小球,包裹花心。杭白菊:杭白菊为绽放的小菊花,又称甘菊,花瓣均匀绽放,花心外露。
2、功效区别:胎菊:胎菊仍处于花蕾状态,保留了花粉,营养价值更高,具有清肝明目、健胃和脾、润喉解渴、去湿解燥、提神醒脑、美容养颜、增强生命力、抗衰老的功效。杭白菊:杭白菊的功效没有胎菊多,但也具有清热解毒、平肝明目、疏散风热的功效。
3、加工工艺区别:杭白菊由新鲜的菊花直接烘干生成的菊花,而胎菊则是先用花蕾初开的嫩芽通过干燥加工后,蒸制烘焙成,风味特别,由于稀少而显得珍贵。
4、产地区别:杭白菊的产地是安徽省的黄山地区,又被称为黄山杭白菊,胎菊的产地有湖北省东部地区,浙江,云南,广西壮族自治区。
杭白菊,胎菊,贡菊的功效区别
1、产地差异:
杭菊原产地为浙江省桐乡市,尤其以桐乡的杭白菊种植面积最大。贡菊原产地为安徽黄山一带。杭白菊一般种植在平地上,而黄山贡菊大多生长在坡地。
2、外型区别,盛开的杭菊中间有深色花心。贡菊花朵基本都是瓣,花心很小。
二、贡菊花和杭白菊的不同:杭白菊还有另外一种产品胎菊,尚未盛开的杭白菊花蕾,采摘后直接烘干,一般称为胎菊。胎菊是杭白菊中的上品,一般作为礼品的都是胎菊,蒸熟的杭白菊很少用于送礼。黄山贡菊则没有胎菊产品,一般都是完整的散装干菊花。