甲鱼膏的作用及禁忌(甲鱼熬膏)
甲鱼熬膏
所需材料
甲鱼 500克 乌骨鸡 1000克。 盐 20克 味精 2克 胡椒粉 2克 料酒 25克 姜 25克 大葱 25克 各适量。
乌鸡炖甲鱼的制做过程
1. 将甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下；
2. 再放在90℃的水中烫一下捞起；
3. 刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内脏漂洗干净
4. 用刀将甲鱼爪尖宰去，然后用沸水焯，出水后洗净，乌鸡洗净宰成块，用沸水除尽血水.
5. 锅洗净掺入鲜汤，放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、姜、葱、料酒，用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透；
6. 拣去姜、葱，调好味即可。
贴士：1. 烫甲鱼时，不能用沸水，不然甲鱼上的黑膜不易刮净；
2. 甲鱼与乌鸡中一种的质地软时，就得先从汤中捞出，留下另一种继续炖制；
3. 待其亦软时，再将捞出的放入，烧沸后即可；
4. 这样的目的是保持二种原料的质地一致，形态完整；
5. 掺入的汤量应与原料的用量吻合，汤要一次性加足，否则汤味不好。
乌鸡炖甲鱼这道菜的营养价值
乌鸡 - 又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。乌骨鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，...||
甲鱼 - 又名鳖、水鱼、团鱼、鼋鱼、元鱼、老鳖、王八。甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼、鼋鱼，是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、...||
制作：清炖甲鱼 [1]原料：甲鱼1000克，熟火腿50克，水发香菇10朵，肥膘肉50克，蒜头10瓣，葱8条，姜10片，白胡椒粒少许，料酒1.5汤匙，鸡油、香油各适量。
制作： ①将甲鱼剖净，用滚水烫过，取下壳，剁成2．5厘米见方的块，洗净，滤干水分，放料酒、盐腌渍10分钟，滤去盐水，取蒸盅，先放入盖壳，再放甲鱼肉。
②将熟火腿切成2．5厘米长、1．6厘米宽的薄片。香菇洗净去蒂切小片，蒜头去皮，肥膘肉切成3条，白胡椒拍碎，葱打结，加姜、盐放入蒸盅内，下料酒、香油。
③将放好料的蒸盅蒸烂，取出葱、姜、肥肉，将甲鱼倒入碗内，用筷子将头、尾、四脚摆好，盖上甲鱼壳，让部分头、尾、脚露出一小部分在汤上，淋上鸡油即可
甲鱼膏制作方法
弄个大鳄鱼鳖龟，摆在眼前，别人没有见过鳄鱼龟的会围绕着看，人多了，自然有人买
甲鱼汤药材的做法大全
甲鱼又称水鱼，是一种营养价值特别高的鱼，一般甲鱼我喜欢，和老母鸡一起炖汤，因为这样炖出来没既没有了甲鱼的腥味，又有了老母鸡的香味，并且是一道十分养人的汤
现来谈一谈，我是怎样做这道汤的，首先将老母鸡宰杀干净，将鸡肉砍成大块备用，下面重点讲解一下，这个甲鱼怎样杀，甲鱼因为它表面有一层膜，很多没有做过的朋友不知怎么去除表面的膜，杀甲鱼时先将甲鱼头砍一刀，放完血后，将甲鱼放入70度温水中，注意这个水温，不要太烫，也不要太冷，太烫了，这个面上这层膜撕不掉，太冷了也撕不掉，在70度的热水中，将甲鱼外皮的膜撕掉，然后将甲鱼砍成大块备用。
材料准备好后，将母鸡的油放锅里面先炼出油来，下入姜片，将老母鸡甲鱼下锅翻炒两分钟，如果是要喝浓汤的，就等煲汤的锅中水烧开后下入炒好的甲鱼跟鸡肉，如果喜欢喝清汤的，就冷水下入鸡肉甲鱼，煲汤的途中可以加入大枣，枸杞，可以适量加入胡椒粉，待汤煲好后，起锅时可以撒上葱花，这一道养人的老母鸡甲鱼汤就煲好了
当然，甲鱼还可以和很多中药材一起炖汤，操作方法都是一样的，就是里面加入中药材，如果喜欢食中药材的朋友，可以用这个方法。
甲鱼怎么熬
准备材料：甲鱼、鸡肉、香菇、冬笋、火腿、葱、姜、油菜、食盐、胡椒粉、料酒、味精
第一步：
首先我们要把杀好的甲鱼放入锅中焯水，等甲鱼外层变色并出现褶皱之后即可将它从锅中捞出，然后用小刀把甲鱼表面的老皮、黑质刮干净，再去除它的尾巴、爪子、内脏等部位。
第二步：
接着准备适量的鸡肉，先将它清洗干净剁成肉末，再把洗干净的香菇撕成块状，然后把冬笋、火腿和葱、姜分别切片、切断、切片备用，完成上述准备后把甲鱼、姜片、葱段、高汤放入锅中蒸一段时间。
第三步：
大约五十分钟之后，将甲鱼从锅中去除并把之前切好的火腿、冬笋、葱、姜、油菜倒入锅中，再用食盐、胡椒粉、料酒、味精调味，最后将甲鱼汤密封起来放入锅中蒸十五分钟左右即可。
如何熬制甲鱼汤
原材料：甲鱼、虫草花、枸杞、生姜、大葱、纯净水
调味料：食用盐、胡椒粉、料酒
详细步骤如下
▼▼▼
【1】
首先我们在甲鱼背部轻轻拍打几下
再轻捏甲鱼的尾巴使其将头伸出来
【2】
然后将甲鱼头剁下来
这样可以绝对有效防止被甲鱼咬伤
同时也减少甲鱼的挣扎
【3】
然后将甲鱼的血放出减少腥味
【4】
下一步开始处理
首先我们将甲鱼的指甲剪干净
【5】
然后在甲鱼头部的位置将盖子切开
【6】
甲鱼盖切开之后再去除内脏清洗干净备用
同学们必须将甲鱼中黄色的油脂清理干净否则会有腥味
【7】
清洗干净之后放入盆中加入适量的开水烫30秒钟
同学们最好用80度左右的开水浸泡
温度过高容易将裙边烫烂
【8】
30秒之后将甲鱼捞出放入凉水中透凉
【9】
然后再将甲鱼表面的膜清洗干净
同学们这层膜相当于甲鱼抵御细菌侵犯的软甲
所以会特别脏特别腥臭
如果这一步处理不好将会对成菜大打折扣
【10】
下一步开始改刀
首先我们将甲鱼剁成8大块
如果装汤的盆够大也可以直接下锅操作
【11】
然后准备适量的虫草花和枸杞放入碗中
加入清水清洗干净
不喜欢药材味的同学可以用葱姜代替
【12】
然后将药材放入炖盅里面
【13】
准备生姜1小块切成姜片备用
准备大葱1根切成段备用
【14】
炖盅加入适量的纯净水然后开始调味
加入适量的食用盐和胡椒粉搅拌均匀备用
这一步在行业中叫做打底味
【15】
下一步开始制作
首先我们在锅中加入适量的清水
【16】
然后将甲鱼下锅焯水5分钟
中途加入适量的料酒去腥
然后开大火烧开
【17】
5分钟之后将焯好水的甲鱼倒出冲洗干净
【18】
然后将甲鱼依次放入炖盅
【19】
最后盖上盖子放入锅中开中火蒸40分钟
40分钟之后即可出锅上菜
一道营养丰富的
甲鱼汤就制作完成
鳖甲怎么熬膏药
皮肤管理是男士护肤的重点，男性体内的雄性激素会刺激油脂分泌，油脂分泌旺盛必然会导致面部油脂过多，因此大部分男士的皮肤都偏向油性皮肤，少部分男性皮肤属于干性皮肤。想要保养好皮肤，首先要认清自己的肤质。
男士皮肤分类
男士皮肤最大的特点就是油腻，皮肤油腻是从青春期就开始的 ，皮肤单纯油或敏感的人占少数，因此大部分男士的皮肤都是属于混合性油性皮肤，少部分属于干性皮肤。
单纯油性皮肤
青春期的男生一般都是单纯的油性皮肤。
单纯油性皮肤特点：虽然油，却比较水润，没有脱皮。皮肤状态就像敷完面膜然后涂上乳霜的感觉。
这种皮肤比较容易出油，油脂如果过多就会堵塞毛孔，出现痘痘、黑头等情况，所以需要定期去角质，一周1-2次就可以。
认识了自己的皮肤后就需要选择适合自己的护肤品，正确选择使用护肤品，才能让我们的皮肤更有魅力，不同的肌肤也要采用不同的护肤方案，选择的护肤品也是不一样的，下面介绍下油性皮肤应该如何选择护肤品。
选择护肤品
单纯油性皮肤通常受季节影响较小，多数时候皮肤会处于出油的状态。因此选择护肤品时，油性皮肤要更注重清洁，一般需要选择清洁力度较强的洗面奶，这样才可以把皮肤清理干净。
洗面奶可以选择男士专用的洗面奶，也可以选用皂基洗面奶，或者是氨基酸深层洁净洗面奶，这种类型的洗面奶，清洁力度比较强。
洗完脸之后，后续的护理不需要太多，一般准备一款爽肤水即可，不需要另外准备乳液。
肌肤出油多容易引起毛孔粗大，也会造成毛孔堵塞，所以在选择爽肤水的时候，可以选择含酒精成分的爽肤水，从而有效控制油脂的分泌并收缩毛孔。
如果是夏天护肤，皮肤特别爱出油，我们可以增加洗脸次数，夏天可以在中午的时候也洗一次脸，冬天天气比较干燥，早晚洗脸就可以了，洗完脸切记要使用爽肤水。
混合性皮肤
大部分男士的皮肤是混合性皮肤，这种皮肤是因为后天护肤不当从油性皮肤转变而来的。
混合性皮肤特点： 很油又干巴巴的，特别容易脱皮，看起来不水润。
出现毛孔大、黑头、痘痘，如果痘痘一发不可收拾，又容易出现痘印、痘坑等，所以男生大部分皮肤问题的源头还是油腻，混合性皮肤也需要定期去角质，半个月一次就行。
如果确定了是混合性皮肤，就要考虑护肤品的问题了，下面介绍下混合性皮肤应该如何选择护肤品。
选择护肤品
混合性皮肤的人，通常是T区爱出油，脸颊两边很干，所以需要选择温和、清爽的洗面奶最好，这类的洗面奶大多数成分都是天然植物提取物或者是氨基酸洗面奶，能够给肌肤提供一部分营养，帮助肌肤调节水油平衡的状态。
在夏季的时候，可以选择清洁力稍强的洗面奶，这样才能够把T区清理干净。
在冬季的时候可以选择温和型的洗面奶，这样就不至于把脸洗得太干。
在护理皮肤的时候，补水是重点，所以还需要使用爽肤水和乳液，选择爽肤水和乳液的时候选择补水类型的比较好。
混合型肌肤比较难处理的就是T区出油的问题，要注意控油、补水，清洗完成以后，要用爽肤水和补水乳液在鼻子上反复涂抹几层，当肌肤吸足了水就不那么容易出油了，还可以定期做面膜护理，面膜类型也是选择补水的。
干性皮肤
少部分男性皮肤是干性皮肤，这种皮肤肤质细腻，毛孔小，肌肤表面不泛油光，呈现哑光状态。容易形成细碎的干纹，尤其以眼部及唇部四周最为明显。
干性皮肤特点：皮肤干燥、缺水、紧绷、脱皮。容易敏感、衰老、长斑。
干性肌肤角质层较薄，不宜经常去角质， 一般半月一次就可以，这种皮整体看起来就比较干燥。
如果确定了是干性皮肤，就要考虑护肤品的问题了，下面介绍下干性皮肤应该如何选择护肤品。
选择护肤品
干性皮肤保养重点是从洁面开始每一步都要注意保湿、滋润。
同时干性肌肤肌肤娇嫩，要选择温和的护肤品，不要过多的去角质。一年四季加强防晒，避免产生小斑点和光老化，如果出现色斑，可以使用祛斑类型护肤品。
选择的洗面奶一般是比较温和的，可以选择补水洗面奶或者氨基酸洗面奶。
干性皮肤因为比较缺水，所以在选择爽肤水的时候要选择补水的，不管是冬天还是夏天都需要多补水。
干性皮肤还可以使用柔和的爽肤水，这种爽肤水的PH值接近于7，是非常温和的。
如果想美白的话，还可以选用美白补水型的爽肤水，可根据自己需求选择。
使用完爽肤水后还可以选择一些保湿的乳液和面霜，这样可以把水分牢牢锁住，选择的时候可以选择深层补水的保养品，这样方便补充水分和营养，还需要定期做补水面膜，给干燥的皮肤补充水分。
选择面膜的时候可以选择补水专用的，也可以选择植物补水面膜，这些都比较好用。
因为皮肤干燥，比较容易产生皱纹，所以也需要购买眼部精华，可以涂抹抗皱，让皮肤保持活力。
因为干性皮肤比较容易长斑，所以我们在选择护肤品的时候还可以选择一些祛斑类型的护肤品，这种也非常合适。
敏感性皮肤
敏感性皮肤角质层较薄，肌肤锁水能力差，容易干燥或因过分干燥而油脂分泌过多，造成外油内干的状态。
敏感性皮肤特点：
A、用护肤品时，皮肤容易发红、发痒或刺痛，甚至什么都不用也会出现。
B、有红血丝，角质薄，或者经常使用磨砂、脱脂性强的洗面奶或刷果酸、水杨酸，角质也会偏薄。
C、肤色偏白，肌肤抵抗力弱，容易受到外界刺激并产生明显反应，比如太阳一晒脸部就发红等。
对于不知道怎么判断自己肤质的朋友可以看看以下教程，通过教程可以了解清楚自己的皮肤。
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如果确定了是敏感性皮肤，就要考虑护肤品的问题了，下面介绍下敏感性皮肤应该如何选择护肤品。
选择护肤品
敏感皮肤选择护肤品的时候要比较慎重，只需要用清洁和补水的护肤品就可以，尽量不要过多使用护肤品，避免皮肤敏感。
可以使用氨基酸洗面奶或者是防过敏洗面奶，这样可以防止皮肤敏感。
爽肤水可以选用纯天然植物萃取的修护型爽肤水，这种类型的爽肤水不容易敏感。
注意事项
1、要选择温和的洁面产品，护肤品可以选用纯天然植物萃取的修护型护肤品，这才是改善敏感肌的正确做法。
2、皮肤过敏的时候千万不要用药膏，经常使用过敏药膏容易变成激素脸。
激素脸属于药物性的痤疮，也被称为激素性痤疮，主要是因为长时间用一些激素的药物，或者是滥用一些是有激素的化妆品导致的。
这个时候可以涂抹舒缓修护霜，舒缓修护霜里面的成分是从天然植物中提取的，可以让身体的胶质细胞得到充分的刺激，并且得到完善的修复。使用后，可以让皮肤的红疹也得到恢复。
3、紫外线对会对皮肤造成伤害，我们出门需要注意防晒，敏感肌是非常容易接收紫外线导致皮肤敏感加重。
了解了皮肤类型和怎么选择护肤品之后，接下来我们说说保养皮肤的步骤。
保养皮肤步骤
保养皮肤的时候一般需要先洗手、洁面，然后再涂抹护肤品，使用护肤品的时候可以按照先使用面膜保养，然后再涂抹爽肤水、乳液、精华这样一个顺序进行。
用洗面奶洗脸
1、洁面膏至于手掌，加少量清水在手掌揉搓至大量泡沫产生，再将泡沫按摩于脸部。
2、大面积从下往上打圈，因为从下往上才能逆着毛孔开口方向清洁毛孔目的。
3、用温水彻底冲洗干净，若使用毛巾，只能轻轻按压，注意不要用力搓洗。
4、擦干脸部后，用爽肤水调理。
用护肤品的时候需要先清洁皮肤，只有清洗干净后再使用护肤品，护肤品营养才更容易吸收，具体洗脸步骤可以观看视频学习：https://www.bilibili.com/video/BV1yM4y1A73M/?spm_id_from=333.337.search-card.all.click
面膜
1、使用面膜前，一定要比平时更仔细地清洁自己的脸部皮肤。
2、洗完脸后，不要用毛巾擦，让脸部皮肤自然风干后，再开始使用面膜。记得，如果是天气太凉，面膜最好可以过一下热水，这样，使用起来效果更好。
3、男士使用面膜的次数不建议过多，最好一个礼拜保持2次就可以，如果时间不足，可以减少到1次。
如果不知道怎么贴面膜，就可以查看下面的教程，非常详细哦。
韩国医生教你高效敷面膜：https://www.bilibili.com/video/BV1xf4y1E7oV/?spm_id_from=333.337.search-card.all.click
爽肤水
1、取适量爽肤水于掌心中，以拍打的方式涂于全脸。
2、大部分爽肤水是不可以用于娇嫩的眼部，除非是特别说明眼部可以使用的爽肤水，才可以用于眼部。
3、使用化妆棉可以节省爽肤水用量。将化妆棉浸适量爽肤水，按照从中间向两边的方向轻拍。
4、手掌搓热后按压脸部，进一步促进爽肤水的吸收。
如果不知道怎么使用爽肤水，可以查看下面的教程。
爽肤水使用教程：https://www.bilibili.com/video/BV1yW411M7vf/?spm_id_from=333.337.search-card.all.click
乳液或面霜
1、挤出适量的乳液与手掌心，量约为5角硬币大小。
2、均匀的把乳液点涂在额头、鼻翼、左脸颊、右脸颊、下巴。然后由内向外的顺序向四周延展开，直至乳液覆盖住整个脸部。
3、指腹按摩：用指腹轻轻按摩脸部1-2分钟左右，帮助肌肤促进水乳液营养成分的吸收！
上面简单介绍了下面霜、乳液使用方法，如果想了解更多可以观看教程。
乳液护肤面部按摩手法：https://www.bilibili.com/video/BV1Zv411b7Ae/?spm_id_from=333.337.search-card.all.click
眼霜或精华
1、用无名指取绿豆大小眼霜。
2、从内到外以点压的方式从内而外涂于上下眼睑，注意不要推扯皮肤，摩擦会使眼部肌肤产生色素沉淀。
3、眼部护理尽量使用无名指，因其是最柔弱的手指，不容易因为用力过猛而误伤眼部。
4、若眼角有较深皱纹，可以一边手把眼角皱纹撑开，另一只手以提拉眼角的方式按摩并涂抹眼霜。
如果想了解更多眼霜或精华的护肤手法，可以观看教程下面的教程。
正确涂眼霜手法：https://www.bilibili.com/video/BV1PV4y1L7Qu/?spm_id_from=333.337.search-card.all.click
眼部精华的使用方法和手法：https://www.bilibili.com/video/BV1vM4y1M799/?spm_id_from=333.337.search-card.all.click
其他保养方式
减缓皮肤衰老
男士皮肤弹性会随着年龄增长迅速下降，这样就会产生皱纹，男士的皱纹通常会比女性更深、更宽、更难以处理，所以男士更应该注意防止皮肤衰老。
减缓皮肤衰老可以遵循下面的护肤原则：
增加蛋白质
对于男人来说，越多蛋白质意味着越多的肌肉，而且蛋白质还能使皮肤结实而有弹性。豆腐蕴含着丰富的大豆异黄酮、优质蛋白质、钙及维生素E，可有效滋润肌肤、增强肌肤弹性，进而减低皮肤老化及皱纹的形成。
多喝水
成年人体内含水量约为58%~67%，当体内水分不断减少，便会出现皮肤干燥，皮脂腺分泌减少，从而使皮肤失去弹性，所以每天充足的饮水量非常重要。
补充维生素
维生素A、B2、E可以修复皮肤，促使皮肤正常更新，从而保持皮肤弹性，防止皮肤衰老。
平时可以多吃富含维生素A、B2、E的蔬菜、水果、蛋、奶制品等食物，也可以每天服用复合维生素制剂。
含有维生素A食物：猪肝、鸡肝、羊肝、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、胡萝卜、彩椒、南瓜等。
含有维生素B2食物：牛肉、扁豆、猪肝、猪肾、螃蟹、干酪、豇豆、豌豆、鸡蛋、黄鱼、小米、带鱼、猪瘦肉、甲鱼、马铃薯等。
含有维生素E食物：猪油，大豆油，辣椒油，葵花籽仁，香油菜籽油，黑芝麻等。
调理皮肤状态
男性皮脂腺更旺盛，皮肤油性大、毛孔大，易受污物，所以更容易出现肤色暗沉、毛孔粗大、粉刺等皮肤问题，我们要做好调理，这样才能更好护肤。
调理肠胃
肠胃调理好了，摄入的脂肪可以快速代谢排出体外，身体里的油脂就会减少，皮肤也就清爽许多。
在吃肉的时候可以搭配一些粗粮或者粗纤维的蔬菜，纤维素可以加快肠胃蠕动，减少脂肪在体内停留的时间，从而降低皮脂腺分泌。
中午也要洗脸
出油多的人不仅要早晚洗脸，中午也要洗脸，这一次不要用洁面产品，只用冷水冲洗，洗完脸，在容易干燥的眼睛周围涂上一点乳液即可。
缩小皮脂腺
对于皮脂腺特别丰富的男性，可以利用脉冲激光缩小皮脂腺血管，减少皮脂腺养分供应，油脂产量自然减少，经过6~8次的治疗后，出油现象会得到改善。
提高新陈代谢
男性角质层新陈代谢慢，皮肤会显得更粗糙，粗糙的皮肤更容易显得衰老。
运动促进代谢
运动是加快身体和皮肤血液循环的捷径，运动后身体会发热出汗，皮肤就像在大口呼吸。在运动后半小时可以用热水洗浴，这样会加快血液循环，使血流畅通，促进皮肤代谢。
别熬夜
晚上22:00—凌晨3:00，皮肤血液循环充分，营养需求最多，新陈代谢最旺盛，是皮肤美容的黄金时间，这段时间最好睡觉。
平衡内分泌
受雄性激素的影响，皮脂腺会分泌过多的皮脂，由此堵塞毛孔，易诱发痤疮。
规律生活
男性内分泌紊乱会引起很多疾病，皮肤痤疮是其中之一，所以平衡内分泌很重要。内分泌最怕受刺激，经常抽烟喝酒、吃辛辣的食物，都会刺激身体内在平衡，所以要尽量远离烟酒、辛辣食物，同时还要保持心情愉快和规律生活。
经常泡脚
经常用热水泡脚可以促进血液循环、令整个经脉活跃，从而平衡男性雄性激素的分泌水平。
好的护肤习惯
大多数男人都缺少护肤习惯，养成一个好的护肤习惯，会让皮肤更加水润。良好的护肤习惯要做到每天清洁皮肤，使用护肤品保养皮肤，而且出门要注意防晒，平常可以多喝绿茶，有助于补充体内的营养补充，减少黑色素沉淀。
清洁和护理
平时要加强面部皮肤的清洁和护理，比如定期使用能够深层清洁皮肤和祛除死皮角质的洗面奶、洁面乳，充分的清洁面部皮肤。
使用护肤品
可以经常的使用护肤霜、保湿霜，还有补水的面膜，这样都有利于改善面部皮肤的粗糙。
养成防晒习惯
男士也要注意防晒，出门时要采取防护措施。比如涂抹男士防晒霜，或者打遮阳伞。
常喝绿茶护肤
绿茶有抗氧化的功效，常喝绿茶有助于预防紫外线伤害，从而促进新陈代谢、强化血液微循环、减低肌肤底层黑色素的沉积的作用。