呼和浩特好吃环境又好的地方？
额尔敦传统涮，品味承自百年火锅，麻、辣、鲜、香、嫩、醇六味俱全，汤浓醇厚，口感舒适，回味绵长。额尔敦传统涮以鲜美汤料配合多种中草药精制而成的底料，辅之特有鲜嫩可口的肥羊，特有配方羊上脑及更多的特色菜品在呼和浩特及全国各地拥有额尔敦传统涮的地区享有盛誉。
呼市牛舌焙子的配方与做法？
食材用料
饼，胡麻油（面揉好后放）30～70克，面粉600克，酵母6克，水、揉到面软一些就行，油酥，面粉220克，盐10克，胡麻油130克
做法步骤：
步骤 1
面粉部分除油之外揉成团，多揉几下面团后加入油、继续揉到怀疑我的菜谱有问题。揉好把面团放入发酵箱35度发酵至两倍大。
步骤 2
油酥部分混合待用
步骤 3
发酵好的面团（不要揉不要揉）分割成12份、油酥也要分成12份。约80克面团30克油酥。
步骤 4
从12份中取其中一份擀开。
步骤 5
三分之一处涂上油酥
步骤 6
第一次折
步骤 7
第二次折
步骤 8
第一次擀开
步骤 9
第一次卷卷
步骤 10
第二次擀开
步骤 11
擀开
步骤 12
第二次卷卷、手胖哈、莫笑。
步骤 13
手心力度压扁
步骤 14
擀宽一些
步骤 15
再擀长一些哈（剩下11个重复上述步骤）
步骤 16
烤箱发酵十分开始烤！200度15分钟（烤到表皮焦黄或微黄一些就可以）自己看着点，烤箱脾气都不一样，我家一个小烤箱一个大烤箱，脾气差老远了。（烘烤过程中可以将烤盘拿出、在焙子上涂抹胡麻油上色、但我经过几次实验发现，涂上油很快被焙子反吸了，不涂也不影响。）
步骤 17
就像这样，在烤箱旁边观察着…
步骤 18
烤好了，
呼市特色美食有哪些
呼和浩特是一个很多人都愿意去的城市，这里有很多值得游玩的地方，同时呼和浩特美食也不少，来到这里一定要吃最地道的当地风味，今天给你介绍呼市美食小吃排行榜，这些都是最受欢迎的呼市特色美食。
NO1手扒肉
手扒肉是呼市特色美食的代表，也是最具有人气的当地风味，不仅当地人喜欢吃，外地人也一定会去吃，这其实就是带肉的羊骨，也叫做手抓羊肉。手抓羊肉味道鲜美，羊肉烹饪时间很久，肉质很松软，口感细腻，营养健康。
NO2蒙古血肠
在呼和浩特，羊肉是很普遍的美食，羊肉的做法也很多样，宰杀羊之后，将羊血灌到小肠里面，煮沸再食用，加入调料，或者是放一些剁碎的羊肉，煮至血肠浮起就可以了，吃的时候搭配蘸料。
NO3焖面
焖面是中国传统风味面食之一，在山西、河北、内蒙古西部以及河南地区都是很普遍的，焖面也是著名呼和浩特美食之一。主要是采用焖制的方式，口味咸香，适合口味偏重的人，营养健康，很有特色。
NO4羊杂碎
羊杂碎是一种很接地气的传统风味小吃，在呼和浩特，很多的餐厅都可以吃到，羊杂碎主要是用羊的内脏做成，包括羊肚、羊肺、羊肠等等，喜欢吃的人会很喜欢，价格实惠，一般是搭配焙子一起吃。
NO5涮羊肉
涮羊肉在很多城市都可以吃到，但是要说在哪里可以吃到正宗的口味，当然是内蒙古地区了，呼和浩特就可以吃到正宗的涮羊肉，因为这里是优质羊产地，首先羊肉品质好，其次是涮法比较特别，搭配其他食材一起吃，没有膻味。
NO6馕坑烤肉
馕坑烤肉是内蒙古美食的一大特色，口感香脆，肉质嫩滑，虽然是一种烧烤食品，但是和一般的烧烤，烤制方式很不一样，馕坑烤肉已有500年历史了，主要是烤羊肉，搭配其他的配件和调味料烤，呼市特色美食蒙古特色，深受游客欢迎。
NO7烤全羊
烤全羊色泽红润，色香味俱全，在羊肉上涂上一些秘制料，吃起来味道非常鲜美，和一般的烤羊排不一样，烤全羊很多人都知道，但是吃正宗口味的烤全羊，来呼和浩特就对了，这里有不少好吃的烤全羊店。
NO8焙子
焙子是呼市特色美食的代表，也是回族面点，焙子的种类很多，分为白焙子、咸焙子、甜焙子等等，形状也不一样，形状有圆有方，还有三角形的和牛舌形的，焙子一般是和上面说的羊杂碎搭配着吃，外干脆内，还带着小麦面香味儿。
NO9烧麦
烧麦一般是传统早点小吃，烧麦的制作很讲究，选料要好，口味多，关于烧麦来历的说法很多，在内蒙，烧麦就是老归化城的回民在明末清初开始制作的，是传统风味，至今已经有好几百年的历史了。
NO10炸羊尾
炸羊尾在呼和浩特非常常见，将羊尾巴切成薄片。羊尾巴用白糖、北京蛋糕包裹，与面粉混合起来，包裹在鸡蛋里面。把它吹成淡黄色，撒上糖吃。这道菜的形状十分美丽。、的形状是独一无二的。、甜美而清脆，用于接待宴会。
以上就是呼市美食小吃排行榜，呼和浩特美食种类丰富，风味独特，很多人喜欢吃，到了当地一定要试试。