夏季养生有什么养生粥呢?
银耳白果粥
材料:香糯米、银耳、白果、枸杞、精盐少许。做法:将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半,文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。功效:此粥能补气 润肺,保健美容。此粥特别适合女人。
百合粥
材料:百合、粳米、白糖。做法:将百合洗净,将粳米淘洗干净,然后放入铝锅内,加适量水,烧沸后用文火煮成粥,调入白糖即成。功效:具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。此粥特别适合中老年人。
鸡蛋粥
材料:大米、鸡蛋、盐。做法:将大米淘洗干净,鸡蛋磕入碗内,然后将锅置火上,放适量清水烧开,下大米熬煮,粥将好时,把蛋液打散后均匀地倒入粥内,再稍熬片刻,加少许盐,拌匀即成。功效:具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥特别适合小孩。
夏季有哪些做养生粥的方法?
银耳白果粥
材料:香糯米、银耳、白果、枸杞、精盐少许。
做法:将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半,文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。
功效:此粥能补气润肺,保健美容。此粥特别适合女人。
参姜小米粥
材料:小米100克,人参、姜各10克。
做法:将小米淘洗净,控干。人参、生姜洗净,晾干,同研为末,与小米一同入锅,加适量水熬煮成稀粥即可。
功效:益气健脾。适用于脾虚气弱、全身乏力,亦可治呕吐不恩饮食。
引经据典:《滇南本草》:“(小米)主滋阴,养肾气,健脾胃,暖中。治反胃,小儿肝虫或霍乱吐泻,肚痛痢疾,水泻不止……”
百合粥
材料:百合、粳米、白糖。
做法:将百合洗净,将粳米淘洗干净,然后放入铝锅内,加适量水,烧沸后用文火煮成粥,调入白糖即成。
功效:具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。此粥特别适合中老年人。