胡萝卜的功效和作用(青萝卜的作用和功效)
青萝卜的作用和功效
白萝卜青头和白头都是白萝卜，没有区别的。白萝卜和青萝卜有区别:
白萝卜味甘辛，适量食用具有一定下气消失、除痰润肺、止咳化痰的作用，而青萝卜则是味甘性凉，适量食用具有一定健胃消食、止咳化痰以及顺气利尿的作用。
三种人不适合吃萝卜
脾胃虚弱者要少吃萝卜。由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱=，并且没有积滞的人来说，不要经常吃白萝卜。过多的行气，就有耗气的可能，会使脾胃虚弱的状态无法好转，甚至加重虚弱的情况。
青萝卜的功效与作用
生吃青皮萝卜的好处是生吃青萝卜一般有补充营养、促进消化等好处。每100克青萝卜中含有1.3克蛋白质、6.8克碳水化合物、6925微克胡萝卜素，以及232毫克钾、14毫克维生素C、3476.1微克维生素A等多种营养成分。坏处是过多食用会反胃。
晚上吃青萝卜的功效与作用
晚上吃萝卜是比较好的，有很多的营养价值，富含多种纤维素和维生素，在晚上吃，可以促进食物的消化，促进肠胃的蠕动，富含多种维他命，当维生素和维他命，在夜晚被吸入血液中后，可以促进新陈代谢功能。
青萝卜的功效与作用及营养价值
1、外表不同：青萝卜除了埋入土里的部分，其他的部分也是绿色的，但是白萝卜的外表和里面都是白色的；
2、能量含量不同：白萝卜和青萝卜都属于营养价值较高的食物，但是青萝卜中的碳水含量比较高，因此青萝卜的能量会比较高一些，白萝卜的能量偏低一些，青萝卜中的镁含量也是高于白萝卜的，但是白萝卜中的钾含量高于青萝卜，因此可以根据个人的身体情况选择比较适合的萝卜。