红枣紫薯粥的作用(红枣紫薯粥的作用和功效)

红枣紫薯粥的作用和功效

1.先把米洗好，放锅等煮开，紫薯去皮，苹果切碎泡水防黑，枸子和苹果泡在一起，红枣去子切碎。

2.米煮的水开后，把紫薯放入，记得搅拌。

3.过十分钟后，粥变成紫色，把红枣，枸子和苹果一同放进去搅拌。

紫薯红枣大米粥功效

1、材料：紫薯2个、桂圆20粒、红枣8粒、大米20克、冰糖适量、水适量。

2、做法：将紫薯去皮，切滚刀块；将大米洗净，把大米，紫薯，红枣和桂圆放入锅中，加入适量的水和冰糖，煮压20分钟即可。

3、紫薯薯肉呈紫色至深紫色，故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯

红枣紫薯粥的作用和功效禁忌

紫薯红枣是可以一起煮粥的，首先紫薯含有多种维生素，还含有钙、铁、钾等矿物质，尤其富含花青素，是营养非常丰富的天然食品，而红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1等，还含有胡萝卜素、矿物质等成分，两者一起煮可以促进消化，而且红枣温热、滋补，冬季的时候食用，还能驱赶寒气、温暖身体，两者食物基本不会产生太大的副作用，生吃红枣还能抗过敏，但是要切记，适量食用红枣、紫薯。过量食用反而无益。

红枣和紫薯熬粥会不会中毒

无腐烂变质的情况下能吃。没蒸之前，紫薯的颜色为深紫红色，若是蒸熟后，其含有的花青素在遇到碱性的水质下，会变成蓝色，这种现象是正常的花青素变色情况，不会产生有毒成分，也不会改变紫薯的营养价值，是可以放心吃的。希望我的回答能够帮助你。

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红枣紫薯粥怎么做

　　可以的，做成八宝粥，味道鲜美，营养丰富。　　黑米为黑稻加工产品，属于糯米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有"黑珍珠"和"世界米中之王"的美誉。　　古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。