淮山药干的功效与作用及食用方法(淮山药干的吃法)

淮山药干的吃法

1、食材：山药250g，葱姜蒜适量，各种调料适量。

2、将山药用水冲洗，去掉表层覆盖的泥土，去皮，再次进行清洗，装进盘子里放在一旁备用。再将葱以及青蒜切成段，放在盘中备用。

3、开火，在锅中倒入少量的食用油，放入切好的葱，爆炒出香味。

4、当葱炒出比较浓郁的香味时，就可以将事先准备好的山药下锅了，将山药加入锅中后翻炒一会儿。

淮山药干的做法大全

做法

1.将冬菇浸软，洗净，剪去菇脚。

2.黑木耳浸软，洗净，除去蒂部杂质。

3、将干淮山洗净，薏米浸泡10分钟。

3.猪瘦肉洗净，切块，飞水，备用。

4.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，煮沸后，小火煮1.5小时。汤成，再用盐调味即可。

淮山药干怎么吃效果好

做法介绍：

原料：

山药600克、葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精各适量。

做法：

1、将山药洗干净，用开水烫1分钟再去皮（生的山药汁弄到手上会很痒痒的，烫一下就没问题了）。

2、山药去皮后切菱形片。

3、切好后泡入冷水中，以防止山药被氧化变色。

4、将山药从冷水中捞出，入沸水焯一下，再放入冷水中淘洗沥干。

5、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁。

6、锅中热油，将山药片翻炒，倒入调好的汁翻炒均匀，出锅装入盘中即可食用。

淮山药干片泡水喝有什么效果

干的山药片泡水的方法很简单。直接用沸水浸泡。当然，如果你觉得它不能使有效的成分更好地释放出来。然后你可以用它来煮水，用它来煮水。你可以试试效果是否理想，除了它。在通常的炖汤中，你也可以添加干山药片，以确保营养最大化。

干淮山药平常吃法

呵呵，一下问了好多问题。~干山药片一般都用来熬粥的，做汤放点也行~~山药米粥 功能：调补脾胃、滋阴养液，对小儿积食不消、吃饭不香、面黄肌瘦有一定的疗效。 原料：干山药片100克，大米100克，白糖适量。

制作方法： 将大米淘洗干净，与干山药片一起入锅后加适量水熬成粥，再加入适量白糖即可。

淮山药干片怎么煮水喝

淮山药干能熬粥。

淮山药干的做法有：

一、淮山香芹鸡粥

1、淘洗过的大米用清水浸泡半小时，锅中下鸡胸肉、姜片，加适量的水，大火煮20分钟，撇去浮沫，汤可直接用于后续煮粥，鸡胸肉捞出放凉后撕成鸡丝；

2、洗净的香芹，茎杆和叶子分别切成细末；

3、砂锅中下泡好的米，可加一些熬好的鸡油，拌匀，再下淮山干，倒入足量的鸡汤，大火煮开，稍许搅拌几下，转小火；

4、为了防止溢锅，可以用两根筷子架着锅盖煲粥，煲1个小时；

5、转中火，加入鸡丝、香芹末、白胡椒粉和盐搅拌均匀，最后撒少许香芹叶即可。

二、淮山桂圆红糖粥

1、将把泡好的大米和淮山干一同入锅，加净水煮开，搅拌；

2、转小火煮45分钟，下桂圆，小火煮10分钟；

3、起锅前再拌入红糖即可。