酸梨干功效和作用(酸梨的营养价值和功效)
酸梨的营养价值和功效
花盖梨是秋子梨。
花盖梨是一种药用价值非常高的果实,花盖梨比较小,颜色呈绿色,食用方法非常多。花盖梨的品种也不少,其中包含常见的沙果梨、酸梨等分布于朝鲜、亚洲东北部和中国等地,果实酸甜可口,肉软多汁,有香味,可做果酱、果酒、果糕、果脯及罐头等。秋子梨含有鞣酸、苹果酸、维生素B2、天门冬素、维生素B1、钾、纤维素等多种人体所需的营养物质。
酸梨的营养成分
尖把梨
尖把梨是辽宁省名优特品种,市场形势看好,适应鞍山地区栽培,果品酸甜适口,鲜食、冷冻皆宜。主要分布在辽宁本溪满族自治县,桓仁满族自治县山区
中文学名尖把梨界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲目蔷薇目
果肉白色,肉质细腻,果汁特多,酸甜适口,香味浓郁,营养丰富,品质优良。
酸梨的好处与坏处
好吃:食用酸梨通常有降血压、促进食欲,化痰止咳、护心开胃,缓解便秘,滋润肺部,清洁肺部,保持喉咙健康等功效,
坏处:食用酸梨会使胃酸过多的患者可能会出现腹泻、疼痛等症状。
酸梨富含维生素、矿物质和矿物质,酸梨中维生素E含量特别丰富,具有良好的抗氧化作用
酸梨的营养价值和功效与禁忌
这当然可以吃。大枣具有健脾益胃、补气养血的功效,同时也能提高人体免疫力;冰糖加雪梨有止咳润肺的功效,它们之间的配伍没有什么禁忌
酸梨的学名叫什么
东北酸梨能做梨膏!
秋梨是用的最多的。秋梨膏主要的作用是生津止咳,化痰润肺,还有可以很好的去火。因此秋梨膏里面使用的梨就必须要有这类的功效。而秋梨性凉,味甜,有生津止咳,平喘化痰,去火润肺的功效。所以,秋梨是熬制秋梨膏首选的原料,也是必备的原料。
秋梨又叫酸梨学名安梨,分布河北燕山一带和东北。果实成熟时比较酸,有点淡淡的甜。耐储运,以前多为冬季在水果比较稀少时吃,经过几个月的储存,果实变软,酸味降低,口感变好,但颜色较差好像变烂,因此北京,天津等地也称烂酸梨。酸梨本身酸度就较高因此,在农村直接用来作醋,称酸梨醋,酸梨醋酸度较低,有甜味,拌凉菜很好吃。 酸梨树寿命较长,在燕山一带的老酸梨树达到一百年左右,若管理得当,单株产量可达五百公斤。