醋泡黄豆有副作用么(醋泡黄豆有副作用么吗)

醋泡黄豆有副作用么吗

醋中含有大量的氨基酸，可以防止体内脂肪的合成，也可以促进脂肪的分解，对减肥有很好的辅助作用。 大豆富含纤维素，可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化和吸收，减少食物残渣在胃肠道中的保留，清除大便和肠道毒性，还可以起到很好的减肥作用，所以用醋制大豆 能够实现减肥。 此外，大豆还富含蛋白质，可以有效补充减肥过程中所需的营养。

醋泡黄豆吃两个月的效果

白醋泡黄豆煮泡的更好，会更入味一些。醋泡黄豆具有降血脂、美白养颜、减淡黑色素等功效。经常饮用醋泡黄豆可软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、治疗糖尿病。醋泡黄豆的正确做法，黄豆洗净，倒入锅内炒20—25分钟，起锅待凉后装入玻璃瓶中，半瓶黄豆半瓶醋，密封避开阳光存放5—6天就可以食用了。每天早晚吃5—6粒。

若是生黄豆的话不泡熟透的话黄豆中的一些产酸产气物质会导致肠胃不适，引起腹泻等不良反应，并不是有毒。建议开水煮过黄豆再泡，另外陈醋是可以泡的，但是陈醋的醋酸没米醋高，可能要泡久些时日。

醋泡黄豆能吃吗

一、醋泡黄豆的正确做法　　

1、醋泡黄豆法 。具体做法是这样的：把黄豆洗干净，倒入锅内炒 20―25 分钟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，装半瓶，另半瓶装醋，然后密封避开阳光存放 5―6 天就可以吃了。每天早晚吃5―6 粒醋泡黄豆，并注意饮食和锻炼，效果会更好。　　

2、醋泡黄豆腌熏法。将新鲜黄豆用水清洗干净，放入滤网中，晾干水分;把黄豆放入无油无水的洁净瓶子中，倒入米醋，没过黄豆，密封还后，使黄豆充分浸入米醋中，至少放置15天后再开盖使用。　　

3、浸泡法。新鲜黄豆250克，醋200克。 制作方法：新鲜黄豆250克，用醋浸胞15日用法：每日取10颗左右嚼食。功效：可使皮肤柔嫩，色素变淡。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰老作用。　　

4、风干法。将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15―20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。　　

5、在黄豆中加入含其他水果成分的醋。一般情况下，米醋适合搭配五谷，苹果醋适合浸泡果蔬。食醋中的氨基酸和黄豆作用，可以促进蛋白质的合成，提高皮肤的再生能力，其中的维生素C具有美白养颜的效果。每天可以吃几粒醋泡黄豆，可以有效活化肌肤，减淡黑色素，而黄豆醋也能用来调制小菜。

醋泡黄豆对身体有什么好处

准备材料：醋，适量黄豆

首先，将黄豆进行清洗，然后控干备用。

再将黄豆倒入炒锅中。

小火炒十分钟。

炒至表皮裂开即可。

然后将炒好的黄豆放入密封罐里。

将醋倒入其中。

醋和黄豆其平，盖好盖子，冷藏浸泡一周即可食用。

成品图

醋泡黄豆有什么危害

六个月左右

正常情况下， 食品的保质期在6个月左右，醋泡豆子，如果是在常温下放置的话一般不建议超过三个月后再服用，如果是冷藏的话，也不建议超过6个月。 另外醋泡豆子也不是适合每个人吃，如果对植物蛋白过敏的话就不能吃，而且胃肠功能不好的人也不建议吃醋泡豆子。

醋泡黄豆使用禁忌

醋泡黄豆最多可以泡一个星期。下面来说醋泡黄豆的方法: 1、买适量的黄豆、醋（米醋）

2、洗干净黄豆,把醋倒出半瓶。

3、把干净的黄豆放入醋瓶中,盖上盖子,一个月之后,就可以吃了。

4、量的多少自己看着办,黄豆泡了一段时间后会涨大,一定要让醋浸过黄豆