骨碟尺寸一般是多少厘米

这个还真是没有标准的。根据你的审美,菜品,餐厅定位来决定的。高档餐厅一般使用骨瓷制的骨碟,汤碗,合金筷。如果想降低损耗可以选择密胺材质的。个人建议一般的中餐厅骨碟用6寸,8寸的。汤碗用4.5寸到5.5寸的。筷子用21cm或24cm的

一块砧板多少克？

要看是什么材质的 还要看你喜欢重的轻的

目前市面上比较重的有 竹木质砧板 钢化玻璃砧板 稻谷壳砧板 不锈钢砧板 等 这些密度高的砧板重量十足 却十分伤刀 切的时候要小心 一般的重量家庭用都在一千克到3千克不等 看你选择大小

喜欢超轻的建议你看看硅胶砧板 重量不到500g 不伤刀 虽然软性材质易有刀痕 但是这是砧板都不可避免的问题 只有硅胶材质可以全方位清洗砧板刀痕

小砧板也就是就尺寸大约在20*30到40*60(单位：cm)之间，主要是用来处理菜品，也就是切菜剁肉来使用。

中尺寸砧板的尺寸大约在40*60到80*100(单位：cm)之间，主要是用来处理面食。尺寸砧板主要是尺寸超过80*100(单位：cm)的砧板，大尺寸砧板在家庭生活中比较不容易常见，多用于饭店或者饮食行业

如何看电脑的“系统资源”

在Windows 9x系统下，微软将系统资源分为五个堆，其中用户资源堆占据三个，GDI资源堆为两个。三个用户资源堆分别是：16位的用户堆，大小为64KB；32位的窗口堆，大小为2MB；32位的菜单堆，大小为2MB。两个GDI资源堆分别是：16位的GDI堆，大小为64KB；32位的GDI堆，大小为2MB。从划分类型来分析，我们不难发现有16位和32位两种，Windows 9x如此设计系统资源的原因，就是为了让旧的16位程序能在新的操作系统上正常运行

在Windows 95/98/98 SE/Me中，系统资源的作用就是处理菜单、工具条、鼠标指针等显示信息。操作系统对屏幕上每个图标的颜色、按钮图案、所使用的字型种类、屏幕上每个按钮的位置、选项的状态、屏幕上每个窗口的位置……等等的“记忆”，也都是通过系统资源来实现的。
所以，在Windows 9x系统下，系统资源的大小是固定的，与硬件的档次根本没有关系，无论你的CPU是P4还是486，内存是8MB还是1G。

在Windows 2000/XP系统下，你几乎不会碰到诸如“系统资源不足”的提示，主要原因就在于Windows 2000/XP已经没有系统资源大小的限制，系统会根据实际运行情况，自动分配足够的系统资源。所以就没有所用系统资源占用百分比了，因为它没有固定大小，也就不用你查看系统资源占用情况了。
美中不足的是，一些旧的16位程序可能无法正常运行，为此微软特意提供了“兼容性模式”运行方式，可以在Windows 2000/XP系统上模拟其他版本的Windows，比如Windows 95/98/Me/NT等。

如果你想知道CPU、内存、虚拟内存等资源，你可以按Ctrl+Alt+Delete打开任务管理器，在“性能”标签里可以看到CPU的使用率，PF(虚拟内存，也就是页面文件)使用情况，下面还有物理内存，也就是你主板上插的内存的大小和占用量。

其他资源比如硬盘，你可以在“我的电脑”里查看各分区的占用量(盘符上点右键〉属性)，显卡、声卡的信息可以在开始〉运行〉输入“dxdiag”查看。