菊芋的功效与作用(菊芋的功效与食用方法)
菊芋的功效与食用方法
菊芋羊肉是康保县一大特色产品，其品质优良、营养美味，被誉为“草原羊肉绿色使者”。其肉质嫩度高，蛋白质含量丰富，脂肪含量低，富含矿物质和维生素。
菊芋的吃法及做法大全
先把菊芋清洗干净。再将外皮去除，继续清洗，随后进行切片，备用。
随后将鸡蛋打到碗里，并加入料酒、盐进行均匀的搅拌。
再准备葱花这时就可以热锅了，先炒香葱花，随后放入鸡蛋，不停的翻炒。
等鸡蛋变金黄了，将菊芋放入锅中，进行翻炒，再放入料酒、鸡精、蚝油进行调味，还需不断的翻炒。
最后再加入适量的盐进行调味，再不停的翻炒，就可以出锅开始吃了。
野生山芋头图片
在种植山芋的时候，一定要选择好合适的土壤。土壤选择好之后，就要对山芋生长进行育苗。在育苗的时候，可以根据山芋的实际情况选择饲料。接下来还要对山芋行定植处理。处理完毕之后，就可以安静的等待山芋的丰收。山芋的丰收大概是在霜降前后，收山芋的时候一定要小心，不能破坏表皮。
菊芋的功效与食用方法大全
菊苣和菊芋都是提取菊粉的原料提取物没有任何不同，菊粉=水融性膳食纤维。
在国际上要求水溶性膳食纤维含量不低于90%才能称为“菊粉”，国标是不低于86%。菊苣（Cichorium intybus L.），菊科菊苣属，多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立，有棱，中空，多分枝。叶互生，长倒披针形，头状花序，花冠舌状，花色青蓝。菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。中国等国家均有分布。菊芋的功效与食用方法禁忌
洋山药又名洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物。可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料，地上茎也可加工作饲料。
其块茎或茎叶入药具有利水除湿，清热凉血，益胃和中之功效。