泥鳅冬瓜豆腐汤的作用(泥鳅冬瓜汤做法与功效窍门)

泥鳅冬瓜汤做法与功效窍门

食材获取方法：在洛阳东市杂货摊购买;

食材作用：响油泥鳅、鲫鱼冬瓜汤、粉蒸牛肉、红烧兔肉、宋嫂鱼羹、双龙戏珠等食物都需要用到葱蒜;

泥鳅冬瓜汤做法与功效窍门视频

刀切馒头:蒸，面粉x2(体力2)。

拨丝香蕉:炒，鸡蛋＞1，香蕉X1(体力1)。

猪肉包子:蒸，猪肉X1，面粉X2(体力3)。

清蒸鲢鱼:蒸，鲢鱼X1，调料X1(体力2)。

响油泥鳅:炒，泥鳅X2，葱蒜X1(体力2)。

桂花糕:蒸，面粉x1，桂花蜜x1(体力2)。

豆花鱼丸:炖，草鱼X1，豆腐X1(体力3)。

麻辣豆腐:炒，豆腐X1，辣椒X1(体力3)。

炒青菜:炒，青菜x3(体力3)。

韭菜炒蛋:炒，韭菜X2，鸡蛋x2(体力4)。

羊肉汤:炖，羊肉X1，辣椒X1(体力4 )。

肉末茄子:炒，猪肉x1，茄子X3(体力4)。

鲫鱼冬瓜汤:炖，鲫鱼X1，冬瓜X2，葱蒜x1(体力5)。

泥鳅煲冬瓜的做法

白瓜滚泥鳅汤主料白瓜500g泥鳅250g辅料食油适量盐适量步骤1.泥鳅先用70度左右热水把泥鳅烫死，再用剪刀剪开肚子弄干净里面的东西，洗干净表皮的粘液，沥干水份后放盐腌它半小时。

2.开锅放油把泥鳅煎好。

3.煲中放适量水，三片姜煲开后放煎好的泥鳅慢火滚10分钟。

4.然后加入冬瓜滚5分钟。

5.冬瓜熟后关火放盐，因泥鳅已经有盐份的要注意不要太咸了，煎时已经放油了就不用再放油了。

6.调好味后就可以上盘了

泥鳅冬瓜汤的做法大全家常

菜谱大全：

1.刀切馒头:蒸，面粉x2

　2.拨丝香蕉:炒，鸡蛋>1，香蕉X1

3.猪肉包子:蒸，猪肉X1，面粉X2

4.清蒸鲢鱼:蒸，鲢鱼X1，调料X1

5.响油泥鳅:炒，泥鳅X2，葱蒜X1

6.桂花糕:蒸，面粉x1，桂花蜜x1

　7.豆花鱼丸:炖，草鱼X1，豆腐X1

　8.麻辣豆腐:炒，豆腐X1，辣椒X1

9.炒青菜:炒，青菜x3

10.韭菜炒蛋:炒，韭菜X2，鸡蛋x2

11.羊肉汤:炖，羊肉X1，辣椒X1

12.肉末茄子:炒，猪肉x1，茄子X3

13.鲫鱼冬瓜汤:炖，鲫鱼X1，冬瓜X2，葱蒜x1

14.粉蒸牛肉:蒸，牛肉X1，葱蒜X1, 米>1

15.红烧兔肉:炒，兔肉X2，葱蒜x1， 调料x2

16.东坡肉:炖，猪肉X2，红糖X2，调料X1

17.一品豆腐:蒸，豆腐x2，调料X1

18.宋嫂鱼羹:炖，鲶鱼X1，葱蒜X2，鸡蛋X1，调料X1

　19.双龙戏珠:炖，蛇肉X2，鸡蛋X1，调料X2，葱蒜x1

20.蜜汁甜藕:蒸，莲藕x1，蜂蜜X1

　21.金钱鹿肉:炒，鹿肉X2，面粉X2，鸡蛋X1，调料>

泥鳅炖冬瓜的功效与作用

食材用料 

泥鳅 500克，干木耳 适量，冬瓜 适量（也可不放），葱姜 适量，料酒 1勺

做法步骤：

1、泥鳅剔除内脏去头去尾洗净备用

2、干木耳泡发备用

3、葱姜切好备用

4、冬瓜切片备用

5、冷锅热油下葱姜爆香

6、下入泥鳅放入一勺料酒翻炒至泥鳅变色后加入开水

7、大火烧至汤奶白色放入木耳和冬瓜即可放盐调味出锅

泥鳅冬瓜汤有啥功效

剖腹产外卖吃带汤的：猪脚黄豆汤、金针菇猪蹄煲、鲫鱼黄芪生姜汤、鲈鱼汤（可补伤口，剖宫产可食用）、莲子鲫鱼汤、黄豆排骨汤、萝卜羊肉汤、红菇乌鱼汤（润脾补肾）、草鱼冬瓜汤、时令蔬菜汤、泥鳅豆腐汤（催乳）。

粥类：各种米粥（小米、大米、紫米）、栗子猪腰粥、党参粥（党参提前切片）、当归乌鸡粥、豆苗猪肾粥、草菇鱼片粥、桃仁红枣粥、木瓜粥、菠萝粥（安神）。

泥鳅炖冬瓜怎么做好吃

食材

净乳鸽4只，泥鳅250克，

牛肉、水发冬笋、卷心菜、冬瓜、水发粉丝、水发木耳和豌豆苗各200克，黄芪和枸杞子各50克，姜块和葱段各15克，冰糖lO克，鸡汤3000克，胡椒粉、精盐和味精各适量。

做法

1．将黄芪和枸杞子投入水中泡一下，捞出沥水，黄芪切片；泥鳅放在精盐水中，吐出污物，去头除内脏后洗净；水发木耳去杂质洗净，大的撕成小片；乳鸽去头、爪及内脏；牛肉去筋膜后切薄片；水发冬笋洗净切片；卷心菜洗净撕成块；水发粉丝切成段；冬瓜去皮及瓤后切成片；豌豆苗择洗干净。以上各料除黄芪、枸杞子和乳鸽外，其他均装盘置于火锅周围。

2．压力锅置火上，放入鸡汤、黄芪、枸杞子和乳鸽，上气压阀12分钟，停火降温后倒入点燃的火锅中，加入姜、葱、精盐、胡椒粉和冰糖烧沸，撇去浮沫，撒入味精，即可烫食各料。