蜂蜜成分与作用(蜂蜜有哪些成分及它的作用)

蜂蜜有哪些成分及它的作用

蜂蜜可以改善血液的成分、促进血液循环、防止血栓形成、预防心血管疾病、保护肝脏、促进肝细胞的再生、对脂肪肝有一定的防治作用。蜂蜜富含果糖、多种无机盐、维生素b1、b2、b6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等元素，还含有各种帮助人体消化、吸收的酶类，如脂肪酶、转化酶等。

蜂蜜的主要成份?

白糖主要成分是蔗糖，蔗糖是多糖，没有葡萄糖和果糖易于吸收

糖类物质是含多羟基的醛类或多羟基酮类化合物。它主要由c，h和o(碳、氢、氧)三种元素组成，其分子式通常以cn(h2o)n表示.

蜂蜜:

蜂蜜中含葡萄糖和果糖，约占65-80%;蔗糖极少，不超过8%;水分16-25%;糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右。此外，还含有少量的酵素、芳香物质和维生素等。蜜源植物品种不同，蜂蜜的成分也不一样。

新鲜成熟的蜂蜜，为粘稠的透明或半透明的胶状液体，有的蜂蜜在较低的温度下放置，可以逐渐凝结成晶体。蜜的比重为1.401-1.443。

蜜的颜色从水白色到深琥珀色，差别较大，因为蜜源植物的品种不同，蜂蜜具有不同花的特殊芳香。

蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。1公斤成熟的蜂蜜发热量为3，280大卡。

蜂蜜对某些慢性病还有一定的疗效。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等 都有良好的辅助医疗作用。外用还可以治疗烫伤、滋润皮肤和防治冻伤。

蜂蜜主要成分及功效

蜂蜜富含的有效成分有糖类，以及一部分水分、蛋白质、微量元素等。日常适量吃一些蜂蜜，可以为身体提供多种营养成分，有利于维持身体机能正常运转。

1、糖类：蜂蜜中糖分为主要成分，包含果糖和葡萄糖等，低温时可产生结晶。糖分进入身体后部分会被胰岛素分解，供应身体所需能量，另一部分可被胰岛素储存，以备急用；

2、水分：蜂蜜中包含水分，帮助滋润身体各个器官，调节身体循环，维持生理功能正常运转；

3、蛋白质：蜂蜜中含有部分蛋白质，蛋白质是身体细胞的重要组成部分。适量吃蜂蜜补充少部分蛋白质，可帮助维持身体正常新陈代谢，为身体提供能量；

4、微量元素：蜂蜜中含有铁、锌等微量元素，可参与构成身体重要组织，也可以参与体内多种酶的组成。适量吃蜂蜜可帮助身体补充微量元素，保持身体血液、淋巴及渗透压的恒定等。

蜂蜜的主要成分是什么?

蜂蜜主要成分是果糖和葡萄糖，蜂蜜含多种维生素。 其中有 维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、 尼克酸、 泛酸、 生物素等。含微量元素也比较多的，主要含镁、钙、钾、磷以及微量元素铁、铜。蜂蜜的营养价值比较高的，有润肠通便的作用。

蜂蜜有哪些成分及它的作用呢

蜂蜜主要是有很好的对肠道润滑的作用，可以促进为肠管的蠕动而对持续的便秘有很好的缓解情况。而且蜂蜜可以补充机体内所有的矿物质和一些维生素的成分。对人体的生长需要也起到很好的辅助作用。但是一般性质比较凉，个别的体质人士不能进行口服。