蚕蛾功效与作用机理(蚕蛾的功效与作用及食用方法)

蚕蛾功效与作用机理

《唐诗三百首》中提到蚕的诗：王维《渭川田家》“春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干”。诗人以此名句形象地歌颂了春蚕毕生奉献的精神。这种益虫隶属于鳞翅目蚕蛾科，其蚕丝是真丝面料的原料；蚕茧是人们丝织制的原料；蚕蛹还有丰富的蛋白质和脂肪，还可做佳肴；蚕粪既可喂鱼，也可肥田，还可入药，称为蚕砂；蚕蛾羽化后留下的蚕壳也可入药；蚕的幼虫感染白僵菌残杀后，其干燥的虫尸称为“僵蚕”，有祛风、化痰、清热、定惊之功效。所以蚕蛾是益虫。

蚂蚱又叫蝗虫，专门吃农民种的庄稼，或者吃牧场上的青草，给农业生产和牧业生产带来巨大的危害。

当一个地区蝗虫大发生时，蝗虫会集成一个大群。最大的蝗虫群到底有多少只蝗虫，数也数不清。有人曾对一个大蝗虫群做估计，那些数不清的蝗虫加在一起的重量有4000多吨重，这是多么惊人的数字啊！蝗虫群所到之处，田野里的庄稼没有人，地上的野草没有了，树上的绿叶也被它们吃光了，所有可吃的绿色植物都被它们吃得一干二净。更可怕的是一群蝗虫在一个地方为害之后，可以迁飞到另一个地方继续为农害。有的蝗虫群可以迁飞几千公里。所以，人们称蝗虫为世界性大害虫。所以蚂蚱是大害虫。

蚕蛾的功效与作用及食用方法

1 蚕卵吃桑叶。2 因为蚕卵是由蚕母产下来的，孵化后的幼虫需要不断摄取营养来生长发育，而桑叶是蚕造丝的主要食物，能提供蚕卵生长所需的营养。3 在养蚕过程中，桑叶的质量和种类会直接影响到蚕的健康和丝的质量，因此在养殖过程中要注意选择新鲜、干燥、无病虫害的桑叶，并且做好饲养管理，以保证蚕卵的正常孵化和生长。

蚕蛾的药用价值

　　吃蚕的最佳时机是10月中下旬。错过作茧时机的蚕身长7、8公分左右，通身新绿，滚圆肥润，在日益枯黄的柞叶上盲目地、迟缓地蠕动（想必内心也是焦急的）。吃蚕的方法并不复杂：先要挤蚕。两手相对，食指、中指抵住蚕的身体（腹面朝前），拇指用力向下一按，随着内脏的翻出体外，排泄物就处理掉了。再把挤好的蚕洗净、沥水，乱刀剁碎，配合辣椒丁翻炒，加入常用调料即可食用。也有人愿意把蚕肉和小嫩秋白菜混炒，味道也是鲜美至极的。远方的客人大多一尝便不愿放下筷子。等到看了这道菜的原料时，大感惊奇。倘使先看了，大多是不敢或不愿吃的。　　其实，蚕中极品是作茧后，还没有变蛹之前的状态。此时的蚕不吃不动，身体略有僵硬。无需处理内脏、无需剁碎。一般要用水焯过后再进行烹调。其营养价值是否高于作茧前无从考证。但这时的价格是很高的。远超之前的蚕之后的蛹，美其名曰：神仙！　　吃蛹的季节大多在冬季。蛹大抵可分两种。一是活蛹，从茧壳中剪出的。一是“水槽蛹”，缫丝厂的副产品。自然是活蛹的价格高些，只是破坏了宝贵的蚕丝。蛹的营养价值是有证可查的，一般说来四颗蛹可比一枚鸡蛋。蛹的样子也很难看，周身黑褐色，一端是圆的，一端是圆锥形的，有环节，会摇着动。吃法较多，无需切碎。用水焯过后，可以炒、可以炸、可以红烧、可以凉拌、也可以做零食，随时捡来吃。蛹的肉白如豆腐，鲜嫩、润口。胆小的外地人轻易不敢尝试，满盘子的“黑虫子”哟！　　蛾，蛹的脱胎换骨。经历了漫长的休眠期，蛹终于破茧而出。吃蛾的时间一般在七月末、八月初。雄蛾的价格非常高，今年见到的市场最高价是每市斤50圆。也有人用雄蛾做成药酒，据说有滋阴壮阳的功效，价格不菲。蛾的样子也不漂亮，灰黄色，浑身遍布细小的绒毛，无需振翅，绒毛便如灰尘一样四处飘散。吃的时候，先掐去翅膀，再放入锅中稍稍干炒一下，目的在于去掉绒毛，出锅后洗净就成了备用的食材。蛾一般辅以韭菜、韭菜苔混炒。那香味渗入肌骨，远不是其他肉类所能比的。只可惜多年前的一次意外，“剥夺”了我享用这美味的权利，对这美味的体验只停留在了幼时的记忆中了。

蚕娥中药别名

　　蚕的别称有：蚕宝宝、家蚕、娘仔等。　　蚕，分两大类；一类家蚕，即桑蚕。主要以桑叶为食。另一类称山蚕，即柞蚕，以柞木叶为食。蚕一生经过4个阶段：卵、幼虫、蛹和蛾子。是蚕蛾的幼虫，丝绸产品的主要原料，在人类经济生活及文化历史上有重要地位。原产中国南方，古文记载皇帝轩辕氏就开始养蚕，江南最著名的莫属众所周知的黄帝的妻子嫘祖了。桑蚕主食为桑叶，也可用少量蓖麻叶补充。茧是由一根长度约为300～900米（1000～3000英尺）连续的丝织成的。家蚕的成虫及蛹可以食用，并有食疗功效。蚕蛾产卵交配后繁殖后代，产卵后即死亡。因为其久远的历史和经济上的重要性，家蚕的饲养已成为现代科学的重要研究对象。

蚕蛾的功效与作用怎么样 怎么吃

蚕里面含有丰富的蛋白质和矿物质及微量元素,其中含有钙和多种的营养成分,吃了以后有利于多方面补充身体所需,可以提高身体营养和增加身体体质等多种的好处,里面含有的营养物质有利于人体吸收和代谢以及利用.

蚕蛾的营养价值及功效

蚕蛾产下的卵→孵蚕→变蛹→化蛾，又将完成新一代的循环。这就是蚕的生活史。蚕虫当然可以吃呀。1 红烧蚕虫。一般以香菜或生菜加上三条蚕虫进行红烧，其味道非常鲜美。

2、油炸成金黄色的～～～沾点酱油，丢油锅里炸炸。

3、放点油盐炒炒。

4、什么调料也不用，直接生火烤熟。在食用前一定要煮熟或烤透，这样可以保证卫生，以免昆虫体内的寄生虫进入人体，导致中毒或得病其实跟蚕蛹差不多吃法就可以了啊，只是味道更鲜美嘛～～～高蛋白质食品,补蛋白质啊,炸着吃最好,炸完撒点盐,倍儿香可以去皮 和到馅儿里包饺子 也可以炒着吃 还可以用水煮熟后 伴点蒜末吃 怎么吃都特别好处用盐水泡一段时间，捞出控干水分，再用油炸，这样做出的蚕蛹非常好吃。蘸上蛋清和面糊用滚热的油炸，既有营养又香翠。快试试吧！保你吃了这次想下次。

高蛋白质食品,可以补充蛋白质,炸着吃最好,炸完撒点椒盐最香。

炸时用温油慢火，不然会爆。