柠檬醛作用与功效(柠檬醛作用与功效是什么)

柠檬醛作用与功效是什么

柠檬可以驱蚊的。

柠檬中含有特殊的柠檬醛、避蚊胺等物质，能产生蚊虫讨厌的气味。

怎么用柠檬驱蚊

材料：柠檬，水，玻璃瓶，艾草（可要可不要）

方法：把整粒的新鲜柠檬从冰箱里拿出，对半切开。

切成薄片，放在玻璃瓶里，倒入大半杯水，浸泡半小时。

也可以跟艾草放在一起，打开瓶盖，散发的气味蚊虫十分惧怕，家里再不会蚊虫遍地了。

柠檬（学名：Citrus limon (L.) Burm. f.），为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。

小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。

柠檬产中国长江以南，原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。

柠檬醛药效

可以，而且姜本身就含有柠檬醛、柠檬烯成分，所以，姜具有一定的柠檬香气。葱也有解毒的功效。

柠檬的果皮果肉果汁都含有柠檬醛、柠檬烯成分。

因此，姜和柠檬可以同用。

山胡椒油，又名木姜子油，也富含柠檬醛、柠檬烯成分，所以，木姜子油也具有浓郁的柠檬气味。

看来，姜和柠檬不同科属却具有紧密的关系。

柠檬、柠檬草、姜、木姜子(山胡椒)都含有柠檬醛、柠檬烯成分，所以它们都具有柠檬的气味。

柠檬醛作用与功效是什么样的

是一种有机物，无色或微黄色液体，呈浓郁柠檬香味。无旋光性。

柠檬醛的作用用途主要用于配制柠檬、柑橘和什锦水果型香精，亦为合成紫罗兰酮的主要原料。

用作调香剂， 配制柠檬香精，也用作合成紫罗兰酮和维生素A的原料。

柠檬醛有毒吗

柠檬酸除垢剂没有毒，但为高浓度食品添加剂，切勿直接食用。柠檬酸是通过微生物发酵生产的有机酸，柠檬酸在实际的使用过程中，有着良好的性能体现，主要就是在安全性方面比较突出，制备柠檬酸的原料都是来源于粮食，这是安全的食品级微生物。

柠檬酸除垢剂利用柠檬酸的生物酸溶解碳酸盐的特性，使其能够快速分解附着在热胆内壁、饮水机、发热管、电水壶、蒸蛋器、奶瓶消毒器、茶壶等上的水垢，并且具有杀菌的功效。

柠檬醛别名

柠檬醛的分子式为C10H16O，是开链单萜中最重要的代表之一。存在于枫茅油和山苍子油中。天然柠檬醛是两种几何异构体组成的混合物。

中文名

柠檬醛

外文名

Citral

分子式

C10H16O

分子量

152.23

基本构成 听语音

【中文名称】 柠檬醛

柠檬醛结构

【中文同义词】2,6-二甲基-2,6-辛二烯醛；3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醛；3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛；橙花醛；牻牛儿醛；柠檬醛；香叶醛；

【英文名称】Citral

【英文别名】 3,7-Dimethyl-2,6-octadienal; citral (cis+trans); Citralcistrans; Citral Extra. nat.; Citral synthetic; Citral; (2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienal - (2Z)-3,7-dimethylocta-2,6-dienal (1:1)

【CAS号】5392-40-5

【分子式】C10H16O

【分子量】152.23

【EINECS号】226-394-6

物理与化学性质 听语音

无色或微黄色液体，呈浓郁柠檬香味。无旋光性。有顺反异构体二种。用亚硫酸氢钠处理，顺式溶解性极微，而反式却很大，故可将两者分开。

顺式柠檬醛（橙花醛）：

【相对密度】0.8898

【折射率（nD20）】1.4891

【沸点】118～119℃（2666Pa）。