喝了果聚糖的副作用(果聚糖多久会排便)

果聚糖多久会排便

对于某些消化道敏感的人，洋葱可能会导致腹胀，绞痛。

对于某些难以消化的人，尤其是肠易激综合征（IBS）的人来说，洋葱由于其可溶性纤维称为果聚糖（低聚糖），会引起痛苦的气体，抽筋和腹胀；这些可发酵的碳水化合物吸收不良。

专家估计，只有5~15％的果聚糖在小肠中被消化。剩余的碳水化合物会向下进入结肠，并在此迅速发酵。这种快速发酵会产生一些多余的气体，但是对于那些患有IBS的人来说，这可能会导致严重的腹胀，绞痛，腹痛和不舒服的排便。

果糖聚糖

青枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以 及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

果聚糖治疗便秘

放屁可多吃土豆、香蕉、豆类、谷物、小麦、芦笋可缓解。

无味的屁主要成分是人体在吃饭、说话等吞入的空气；而有的屁是人体消化道内细菌与食物发生反应形成的气体，里面含有硫化氢—一种有臭鸡蛋气味的气体。

研究人员通过检验7位身体健康者的粪便发现，人在食用各种肉类、鸡蛋、乳制品等富含蛋白质食物后，体内会合成一种名为半胱氨酸的含硫物质，此时放的屁中，硫化氢含量是平时的7倍。人在食用一些消化缓慢的碳水化合物后，屁中的硫化氢含量会大幅下降。

要想放屁不臭，可多吃土豆、香蕉、豆类、谷物、小麦、芦笋等食物。因为它们含有的果聚糖能将硫化氢的生成量减少约75%。这些食物可发酵程度高，比蛋白质更早被人体分解，可阻止部分蛋白质被吸收，从而降低人体合成硫化氢的速度。

扩展资料：

另外，臭屁也可能传递某些健康隐患的信号：

1、乳糖不耐受。相当大比例的人群缺乏消化乳糖所需的酶。摄入奶制品后，乳糖通过小肠时不能被吸收，直接到了结肠。数万亿肠道细菌与乳糖“邂逅”会导致放臭屁。此外，对蔗糖、果糖等不耐受的人群也容易放臭屁。

2、糖醇。存在于减肥饮料、无糖糖果和一些口香糖中，包括山梨醇和木糖醇。这些甜味剂无法被人体完全吸收，下移到结肠就容易生成臭气。

3、便秘。过多食用低膳食纤维食物会造成排便困难，粪便在结肠中停留时间太长，生成大量臭气。建议多喝水、常锻炼，多吃高纤维食物。

果聚糖有副作用吗

我很慎重的告诉您！如果是为了给糖尿病人做蛋糕，千万不要用木糖醇！

我是一个做了多年的烘焙师，木糖醇不是糖类，属于食品添加剂！我以前问过护士长，我的奶奶也是一名糖尿病患者，我毕生心愿想做蛋糕给她吃！护士长告诉我，木糖醇其实不可以给糖尿病人食用！只是网络带起的节奏！

这是我百度查阅的资料：

但目前人们对木糖醇不乏一种误解：木糖醇能治疗糖尿病，吃多了也没坏处。

我们说，虽然木糖醇作为一种功能性甜味剂能参与人体代谢，进入血液后，不需胰岛素就能透入细胞，而且代谢速度快，不会引起血糖值升高，是最适合糖尿病病人食用的食糖替代品。但木糖醇和葡萄糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物，它并不能替代葡萄糖而改变体内的代谢紊乱，也不能降低血糖、尿糖，改善糖尿病的临床症状。

临床实践表明，木糖醇不能治疗糖尿病，而且木糖醇吃得过多会导致血中甘油三酯升高，引起冠状动脉粥样硬化。因此，糖尿病患者也应该控制木糖醇的摄入，在日常木糖醇食用时应注意木糖醇平均日摄取量不得超过90g或平均单次摄取量不超过50g。

那么我们怎么解决这个问题！

我提供两种方案：

第一种是不加糖，蛋糕质地会变硬，膨胀程度也不行！就是口感不好，但是对病人没有危害！

第二种，是我在国外学习的一种材料，叫菊粉，是一种天然的植物糖，含糖量非常的低，在国外甜品市场已经逐渐替代蔗糖！

中文名称：菊粉

中文别名：菊糖或天然果聚糖

英文名称：Inulin

英文别名：Synanthrin

CAS号：9005-80-5

EINECS号：232-684-3

分子式：C228H382O191

分子量：6179.35808000012

菊粉是以胶体形态含于细胞的原生质中，与淀粉不同，其易溶于热水中，加乙醇便从水中析出，与碘不发生反应。而且在稀酸下菊粉极易水解成果糖，这是所有果聚糖的特性。也可被菊粉酶（inulase）水解成果糖。人和动物体内都缺乏分解菊粉的酶类。

菊粉除淀粉外植物的另一种能量储存的形式是十分理想的功能性食品配料、同时也是生产低聚果糖、多聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的良好原料。

菊粉购买链接：

烘焙用的菊粉和普通市面上的菊粉是不一样的！我在国外学习的是西班牙一个团队开发的！

【欧厨】SOSA西班牙索萨inulina hot菊粉分子料理西餐甜品600G

果聚糖怎么服用

要看过期多久了，其实保质期只是最佳食用完的日期，超出几天的话还是可以吃的