板栗的功效和作用(板栗功效和作用)

板栗功效和作用

板栗营养丰富，维生素C含量比西红柿要高，是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效，不过板栗生吃难消化，就熟食容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了。

补肾一天吃几颗板栗好

2岁半宝宝可以吃栗子。

板栗的营养丰富有很多的微量元素，但是不能吃多啊，一天四五颗就可以啦。吃多了会便秘。

意见建议:这么大的宝宝吃栗子是完全没有问题的啊，吃栗子也是补肾的一种食物啊，栗子的微量元素含量也是很高的，有利于宝贝身体健康！

板栗的吃法和功效

加黑豆

黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，薏米20克，枸杞适量，精盐适量。

做法：

1. 将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。

2. 黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。

3. 何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。

4. 加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，薏米，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成，撒枸杞出锅。

黑豆：

黑豆含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分，具有多种生物活性物质，如黑豆多糖和异黄酮等，因蛋白质丰富，被誉为“植物蛋白肉”。黑豆中富含锌、镁等，可延缓人体衰老、降低血液粘稠度。

板栗对人体有什么好处和坏处

 1、板栗里面那层膜是能吃的，壳斗是总苞发育得来的，栗子皮就是果皮，里面毛毛的是果皮，可以吃。2、板栗，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。3、板栗的营养价值：板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%，与粮谷类的 75%相当;鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%至5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。

野板栗的功效和作用

山板栗一般都是野生的，个头非常小，颜色很深，山板栗外表有一些白色的小绒毛，市面上很少有卖的。板栗的个头非常大，皮非常厚，这是因为是自己种植的原因。山板栗和自己种植的板栗还是有很大的区别的。我们从个头上就能够很容易的区别出山板栗和板栗。

　　山板栗和板栗的营养价值区别

　　野生的栗子和板栗还是有很大的区别的，首先从口味上野山栗比板栗涩。野生的栗子属于天然绿色的食品，我们都知道现在很多人都在追求环保养生的生活，野山栗当之无愧。营养价值丰富，但是口味儿比一般的板栗要差一些。根据我们国家李时珍书写的《本草纲目》记载野山栗有养胃健脾的作用，板栗还有非常高的营养成分，这些营养成分包括糖类，蛋白质，脂肪，多种维生素和无机盐，我们都知道高血压，冠心病，动脉硬化，这些疾病对老年人的生活有很大的威胁，所以科学家和医生都建议老年人要多吃栗子，因为板栗可以让老年人延年益寿，抗老防皱。

　　山板栗和板栗的吃法区别

　　野山栗的吃法非常常见，今天就让带领大家看看深山老林生长的食物是怎样制作出家喻户晓的美食的，这简直是一个奇迹，大家一定要好好的听，好好的领略其中的风采，其中的意义。我们都知道板栗属于干果一类的，干果的营养价值非常高，所以野生的板栗营养价值自然是非常高了。板栗烧牛肉就是其中经典美食的一个代表，在制作板栗烧牛肉之前，我们要准备好牛腿肉，板栗，生姜，大蒜，八角等等这些调味料和食材。

　　有时候家养的并不是最好的，野生的食物也是环保的，健康的，自然的。随着经济的发展，人们越来越追求养生的生活，所以野生的板栗是非常珍贵难得的。

板栗的营养价值是什么

答板栗热量200大卡。因此板栗属于高热量的食物。此外平时做的糖炒板栗，再加上糖分含有的热量，每个板栗的总热量会变得更高，所以板栗比较适合冬季食用。板栗在秋季开始上市,但早一些的板栗8月份就可以吃到了,不过板栗批量上市要到10月份左右,板栗是一种味道较为香甜,营养价值较高的食物,日常生活中可以适当的食用一些板栗来进行身体养护,糖炒板栗、板栗煲鸡汤都是风味十足,同时营养价值很高的板栗加工食物,秋季适当食用可以温补养生。