如何创建一个新的韩国菜？

试试用韩国的辣白菜或者辣酱配上臭豆腐～我刚好在吃臭豆腐～

韩国都有什么特色？

韩国的特色都有韩食文化、韩国传统服装、韩国重视社交礼仪、文学文化特色、韩国语言。具体如下：

1、韩食文化

韩国菜以辣见长。正宗韩国料理是少油、无味精、营养、品种丰富的健康料理。韩国摆餐桌的特征是所有饮食同时摆出，传统菜数为平民三种，王族十二种等，摆餐桌根据面条或肉类而有所不同。韩国饮食提供汤，在韩国饭匙使用更为频繁。

韩国菜有“五味五色”之称，五味即甜、酸、苦、辣、咸，五色即红、白、黑、绿、黄。五颜六色的视觉享受，是韩国料理的最大特点。一方面保持食品原有的新鲜色彩，一方面通过料理展现出美食的不同形态。韩食一般分家常菜式和筵席菜式，各有风味。

2、韩国传统服装

朝鲜服装是从古代演变到现代的朝鲜族的传统服装。韩服的线条兼具曲线与直线之美，尤其是女式韩服的短上衣和长裙上薄下厚，端庄闲雅。大部分国民是以习惯穿着洋装西服，但在节庆日，或行婚礼时，仍有许多人喜爱穿传统的民族服装。

女性的韩服是短上衣搭配优雅的长裙，男性则是短褂搭配长裤，而以细飘带缚住宽大的裤脚。上衣，长裙的颜色五彩缤纷，有的甚至加刺明艳华丽的锦绣。

3、韩国重视社交礼仪

朝鲜民族崇尚儒教，尊重长老，长者进屋时大家都要起立，问他们高寿。和长者谈话时要摘去墨镜。早晨起床和饭后都要向父母问安，父母外出回来，子女都要迎接。吃饭时应先为老人或长辈盛饭上菜，老人动筷后，其他人才能吃。乘车时，要让位给老年人。

韩国人见面时的传统礼节是鞠躬，晚辈、下级走路时遇到长辈或上级，应鞠躬问候，站在一旁，让其先行，以示敬意。男人之间见面打招呼互相鞠躬并握手，握手时或用双手，或用左手，并只限于点一次头。

4、韩国文学文化特色

韩国在文学艺术等方面都有自己的特色。朝鲜民族的美术主要包括绘画、书法、版画、工艺、装饰等，即继承了民族传统，又吸收了外国美术的特长。其中假面具又称“假面舞”，为朝鲜民族文化象征，在韩国传统戏剧中占有极为重要的地位。

韩国人素以喜爱音乐和舞蹈而著称。韩国现代音乐大致可分为“民族音乐”和“西洋音乐”两种。民族音乐又可分为“雅乐”和“民俗乐”两种。韩国的舞蹈以民族舞和宫廷舞为中心，多姿多彩。

5、韩国语言

韩国的语言中10%左右是朝鲜语固有词，69%左右是汉语的变音，还有10%是英语的变音，剩下的则是其他语言的变音。韩语与朝鲜语基本相同，但在发音和外来语以及部分语法及单词的用法上稍有不同，其中在发音和外来语上表现尤为突出。