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怎么做最简单的菜

更新:2023-03-31 22:41编辑:bebe归类:饮食养生人气:0

番茄炒蛋
先把番茄切成小块,然后把蛋打碎打成蛋液。
锅里放油,把蛋现在放在锅里炒一下,可以放些盐不要多 然后把番茄放进去一起炒,1分钟左右,加盐 加糖 少量的味精 然后翻炒下就可以出锅了

有什么简单的好吃的?

菜谱:大蒜烧鲶鱼的做法
【菜名】 大蒜烧鲶鱼【菜系】 川菜菜谱
【主料】 鱼类
【做法】 烧
【味型】 香辣
【成菜】 热菜
【来源】 麻辣诱惑—四川菜
原料鲜活鲶鱼1条(约750克),大蒜50克,香菜心15克,泡红辣椒15克,葱10克,姜10克
调味料.1、郫县豆瓣10克,水淀粉3大匙,高汤1碗、料酒1大匙
、料酒15克,盐5克,白糖20克,酱油10克,醋10克,醪糟汁2大匙
制作过程
1、鲜鱼处理好后擦净,背部剁成连接段。大蒜洗净装碗中,加盐少许,加料酒,上汤少量,上笼蒸熟后取出晾凉。郫县豆瓣剁细,香菜心切段。泡红辣椒去籽切段、葱切小段,姜切小片。油锅烧热,下鲶鱼稍炸,捞起。
2、锅内留少量油,下豆瓣炒至红色时,爆香葱、姜、蒜和泡红椒,加入高汤,沸后捞去豆瓣渣,下鲶鱼和调味料②,沸后移至小火。加盖烧至鱼熟入味,放蒸熟的蒜,烧至汁浓时,将鱼铲入盘中摆好。锅中下水淀粉勾芡成浓汁,烹入少许醋,起锅淋于鱼上,撒香菜即成。
美味小锦囊
◇大蒜不仅是去腥、提味、杀菌的烹调好帮手,还是抗击都市病的小尖兵呢!
◇鱼眼微凸且呈透明状,眼白透明清澈、鱼腮鲜红者则是新鲜的鱼,炸鱼时最好戳破鱼眼,可防止爆裂后烫伤人。

简单易做的美食

三明治,沙拉什么的都可以做的吧
三明治:
火腿奶酪三明治
主料:法棍面包,或者切片吐司也可以
配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法:
1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。

沙丁鱼三明治
主料:吐司面包
配料:沙丁鱼罐头(各种鱼罐头都可以)、沙拉酱、西红柿、生菜叶。
做法:
1.西红柿洗净切片,
2.从罐头里取出适量鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。
3.在鱼块上依次铺生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。

鸡肉三明治
主料:面包片或法棍
配料:熟鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。
做法:
1.法棍面包横切两半,鸡肉切薄片。
2.生菜洗净,西红柿洗净切片。
3.在面包上铺鸡肉片,根据个人口味撒适量黑胡椒。
4.最后在鸡肉上依次铺西红柿、生菜即可。

肉松三明治
主料:牛角面包
配料:肉松、沙拉酱。
做法:
1.牛角面包横切两半。
2.每片面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松
根据个人口味加蔬菜

三明治简单易做;什么料都可以,根据个人口味选择

沙拉更简单,选择自己喜欢的蔬菜或者是水果,切块,加入沙拉酱或者酸奶拌匀即可

我在学校也经常这样做的

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