枸杞大枣煮鸡蛋的作用(枸杞大枣炖鸡蛋的营养与功效)

枸杞大枣炖鸡蛋的营养与功效

红枣，一般是可以补中益气，养血安神。对于体制虚弱，贫血患者都有治疗作用。而枸杞可以滋养肝肾，清肝明目作用。对于老年人眼睛昏花，模糊不清都有治疗作用。两者一起服用是可以治疗，气虚阴虚导致的口干，气短懒言，还可以治疗肝肾阴虚导致眼睛疾病。

枸杞大枣炖鸡蛋的营养与功效与禁忌

当归红枣枸杞红糖煮鸡蛋在临床运用时可以涉及内、外、妇、儿、五官等科的多种疾病，例如，水肿、肥胖、胸痹、脂肪肝、肝硬化腹水、老年性痴呆、肾炎、前列腺增生及妇科闭经、经量少、痛经等。符合肝脾失调、营虚血瘀、脾虚水湿的病机在临床上运用当归芍药散往往收效显著。

枸杞大枣炖鸡蛋的营养与功效禁忌

枸杞桂圆、红枣一起泡茶喝，具有补血的作用，也具有一定滋补肾阴的作用，这几种材料一起使用的时候，使用不当的时候，会有上火的症状，需要注意做好护理的，出现这样的情况建议依据自身的实际情况对症的治疗，平时的时候需要注意自身饮食清淡为主。

枸杞大枣炖鸡蛋的营养与功效与作用

银耳红枣枸杞汤有滋阴润肺、养阴生津的功效。经常食用可以有效避免燥邪伤肺、阴津耗损导致的干燥、阴虚的情况。红枣，性甘味甜，具有健脾益气的功效；银耳：味甘性凉，具有健脾益气，开胃消积化食的作用；枸杞，味甘性温，温补肾阳，填精益髓的功效，三者连用，具有开胃健脾，补血，益精，温补肾阳不足。

枸杞大枣煮鸡蛋

食材：酒酿150克、鸡蛋1个、清水150克、枸杞10粒、红枣一个、爱乐甜零卡蔗糖浆20毫升；

做法：

1.准备好食材：酒酿150克、鸡蛋1个、清水150克、枸杞10粒、爱乐甜零卡蔗糖浆20毫升；

2.鸡蛋打散备用；

3.先将150克清水和10粒枸杞红枣放入奶锅中煮开，再将150毫升的酒酿加入奶锅中一起煮；

4.再调入鸡蛋，一边倒鸡蛋液，一边用筷子搅拌，这样可以煮成比较散的蛋花；

5.关火后，根据自己的口味加入约20毫升的爱乐甜零卡蔗糖浆或者冰糖调味即可。

枸杞红枣煲鸡蛋怎么做窍门

1、首先提前用冷水泡好红枣、枸杞，时间大概半个小时左右。目的是洗干净红枣枸杞外表皮。

2、取鸡蛋一个，放入锅中，煮大约十五分钟，不用煮太久，否则会老。要调好时间，时间一到，马上捞起来，这样的鸡蛋会嫩一些。

3、鸡蛋煮熟后，捞起来放入盘中，放至冷却备用。

4、取碗一个，把洗干净的红枣、枸杞放入碗中，加适量的水（看个人喝的量而定）。然后放入电饭煲中蒸。蒸的时间可以长一些，大概一个多小时这样子，越久越好，红枣和枸杞烂了有助于消化和吸收。

5、等红枣和枸杞熟了后，将鸡蛋剥壳，放入红枣和枸杞中，再加点红糖，看个人喜欢的量来加，太淡不好喝，太甜了也不好，所以适量即可。

6、放入糖后，再蒸个十分钟左右，一碗美味滋补的红枣、枸杞、鸡蛋红糖水就做好啦。这种糖水的功效有滋阴补血作用。