久煮海带的功效与作用(煮海带煮多长时间合适)

煮海带煮多长时间合适

为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。

煮海带多长时间好

1如果是还未泡发的干海带,放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可,海带能咬动或适合口感就是熟了。

2如果是经水泡制的水发后的海带,煮5分钟即可食用。 煮海带的一个小窍门! 碱煮法:因为海带中含有特殊的成分,受热后会膨胀,所以水中加些碱。

煮海带煮多长时间合适吃

海带炖半小时左右

如海带干先用清水浸泡1至2小时,再洗净,若用高压锅,煮半小时即可食用。也可凉拌海带吃,凉拌先切丝,放入沸水中煮五分钟左右即可。海带营养价值丰富,含有蛋白质、碳水化合物、多种矿物质,如钙、铁、磷等,含锌量较高

煮海带要多久才熟

一般没有泡发的海带，放在高压锅里煮煮十五分钟即可熟透，泡发过的海带一般煮五分钟即可食用。

煮的时候可适当加些食用碱前或小苏打，会更容易煮熟、煮烂，但碱不宜过多，煮的时间也不宜过长，一般用手捏断即可，一旦煮软立刻关火。

煮海带要煮多长时间

不确定。

海带的主要成分中含大量的褐藻胶，其不太溶于水，煮起来不容易软烂。海带中褐藻胶含量越高越不容易煮烂。

另外，每个人的口味不同对海带煮的软硬程度也不同。

海带煮的时候，是用普通锅还是高压锅等都会影响煮的时间。

所以，海带要煮多久不确定。

煮海带要多长时间能熟

海带生的煮熟需要约十五分钟左右。

为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。

海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用，这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。

扩展资料

海带豆腐汤的做法：

1.将海带泡开泡软。

2.将海带切成片，与姜片一起放入清水中用大火煮开。等水沸以后转小火再煮5分钟左右。海带比较难煮，所以要多煮一下。

3.加入豆腐，小火再煮5分钟。豆腐煮久了容易碎，一定要等海带基本熟了再放。

4.等海带，豆腐差不多好了之后加入适量的油，盐，味精。再盖上锅盖小火煮2分钟左右。临出锅时撒上葱花即可。