西兰花副作用(西兰花的坏处)

西兰花的坏处

好处是西兰花中含有一些对身体有益的营养，坏处是会造成营养单一。

西兰花对人体有很大的好处，很多人都喜欢吃西兰花，西兰花长的也很美的一种蔬菜。

长期吃的话，会造成营养缺失，饮食还是要多样化，比较合理

西兰花怎么吃最好

西兰花是属于冬春季节的蔬菜，春天也可以吃。吃西兰花的时候要注意清洗干净，因为西兰花上有残留的农药，还很容易生菜虫，所以在吃之前，可以将西兰花放在盐水中浸泡几分钟，这样虫子就跑出来啦，也可以去除那些残留的农药。西兰花的吃法也很简单，凉拌的话，先用开水焯一遍，调一个酱汁，再把西兰花放进去搅拌一下就可以啦。

西兰花长什么样

一棵不止长一个，除了这种单花球的西兰花之外，通过一定的技术手段，能够实现株多球，这样能够实现更高的产量。

不过花球增多后，养分的供给往往会不足，导致花球个头偏小，品质变差，所以在实际的栽种中，增加单株的花球数量，有时候也不是一个得当之举。

长期吃西兰花的坏处

西兰花是十字花科芸苔属甘蓝变种，所以在十字花科蔬菜上有的害虫，它也一样不会例外，众所周知，在十字花科蔬菜上的害虫抗性非常强，像小菜蛾、甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾、菜青虫、跳甲、蓟马等都能危害西兰花，必定会喷施农药进行防治，所以农药残留是肯定有的，至于残留的多少就要看当地的条件、种植水平和管理水平了，至于残留对身体的危害，也要看具体的农药种类来确定。

如果西兰花的种植条件好，同样也会做到无残留的程度！

西兰花含有什么

我们食用的西兰花是西兰花的花，一般酒店都是这样操作的，其实西兰花的杆也可以被食用，就是需要把杆的皮去除，杆里面都是肉，可以用来做泡菜也可以用来炒。西兰花的营养成分非常高，在烹饪时也需要掌握时间，不宜过常否则西兰花容易烂营养也容易流失。

西兰花的坏处是什么

1、霜霉病全国各地均有发生，主要危害叶片。在忽冷忽热和多雨高湿条件下易发生。7℃-13℃最易发病，25℃时病害趋于停止。防治措施:耕地前清洁田园，合理密植，半高垄栽培为主要手段，发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂500-800倍液，或65%代森锌可湿性粉剂500-700喷剂，或1:2:300波尔多液。每7-10天一次，有较好的防治效果。

2、菌核病华北地区较少发生，一旦发生，可及早进行喷药防治。可选用50%托布津500倍液，或25%多菌灵500倍液。或0.2%-0.3%波尔多液喷洒，每7天一次，连喷2-3次，喷药时重点喷洒茎基部和地表面。

3、黑斑病各期均有发生，主要危害叶片。借风雨传播。25%℃-30℃高温，多雨或露水、大雾有利发病，连作低洼地发病严重，防治措施，忌与十字花科作物连作，从无病区调种，种子消毒。药剂防治，初发病时用50%代森铵1000倍液喷洒，每7-10天1次，连喷2-3次，注意收获前15天必须停药。

4、黑斑病主要危害叶片和叶柄，低温高温易发病，相对湿度85%以上，气温17℃到20℃是最适宜的发病条件。防治措施：清洁田园，种子消毒，增施磷钾肥，合理密植，高垄栽培，药剂防治，发病初期用75%百菌清500-600倍液，或50%托布津500倍液，或50%多菌灵1000倍液喷雾，每7-10天1次，连喷2-3次即可控制病情发展。

5、菜青虫用1200-1500倍液青虫菌防治（加0.1%的洗衣粉做粘着剂），田间发现白粉蝶后马上喷药；田间虫口密度大时可用20%杀灭菊酯2000倍液，或90%敌百虫晶体800倍液喷雾。

6、小菜蛾1.8%爱福丁乳油3000倍液喷雾，或卫农1号70毫升，杀灭灵70毫升加水50升喷雾可兼治夜蛾科及其他多种害虫。