百合冲鸡蛋作用(百合煮鸡蛋的功效)

百合煮鸡蛋的功效

不是不可以，只是没这么新鲜，鸡蛋最好当餐吃完，不要去隔夜，百合过了餐也不好吃了，营养成分流失了，一餐吃的不用太多当餐吃完去

百合煮鸡蛋可以吃吗

食材清单

鸡蛋 两个 百合 50克 水适量

烹饪步骤

1鸡蛋两个

2百合用温水泡半个小时

3打好蛋液加入四分之一的温水打均匀，用细网筛子过滤一下！

4上锅蒸开锅三分钟看看鸡蛋炒面挺实了把百合放上，盖上盖子继续蒸！大约五分钟就可以了！

5美美的百合鸡蛋就做好了！喜欢味极鲜的可以倒上少许！我正好有鸡汤就倒上了鸡汤也不错！

百合煮鸡蛋的功效与禁忌

雪耳红枣百合炖鸡蛋的家常做法

准备食材

鲜银耳 一朵

红枣 适量

百合 一抓

冰糖 适量

枸杞 适量

步骤

1.超市买的袋装银耳，用温水泡半小时

2.洗去泥沙，摘除木质部分，撕成小朵小朵的

3.百合，枸杞，红枣洗干净

4.银耳放入沙锅内，倒入清水，放入冰糖，大火烧开

5.烧开后放入百合，转小火

6.小火炖半小时后，放入红枣

7.差不多一个半小时后放入枸杞，慢炖半小时，关火起锅

8.我银耳大概炖了两个小时，汤非常的浓稠，味道棒极了

百合煲鸡蛋的功效

怀孕期间是可以吃莲子百合汤的，对于胎儿生长发育具有很多益处，它能够养心安神，并且还能够补脾止泻，当中富含丰富的钙元素、铁元素、磷元素以及碳水化合物、脂肪、蛋白质等，而且能够有效的改善失眠症状。怀孕期间还可以适当的喝一些紫菜蛋花汤、西红柿鸡蛋汤等。

百合煮鸡蛋的煮法

用料

银耳20克，百合 15克，冰糖 适量，枸杞 适量，红枣适量，鸡蛋一个

做法步骤

1

银耳冷水泡发半小时以上洗净去蒂

步骤 2

百合冷水泡发一小时

步骤 3

锅里先放入银耳百合加水至全部淹没，大火烧开，换小火炖煮四十分钟，半小时的时候加入冰糖和枸杞与红枣。打入蛋花

步骤 4

四十分钟后关火，此时银耳的胶质已经熬煮析出，汤汁浓厚，稍凉后银耳百合汤变得晶莹丝滑。

步骤 5

再做的时候加了几个红枣，味道不错哦！

百合煮鸡蛋的功效和禁忌

可以的.百合花煎鸡蛋,鸡茸百合花,百合花鸡丁等,都是用鲜百合花做的

百合花是一种常见的观赏花卉，花大色艳。香水百合又有一种扑鼻的香味，更是深受人们喜爱。但是百合花可以吃吗？什么样的是可以吃的？

观赏鲜百合花是不能吃的

常见的白百合、粉百合、大黄百合以及其他铁炮百合等当做鲜花使用的百合花是不可以食用的。它们是专门的观赏品种，不可食用。这种花往往花朵较大，颜色较鲜艳，有些带有明显香味，做花束、扎花车、插在花瓶里都可以，但是不属于可食用种类。

可食用的百合品种

百合有它专门的食用品种。这些品种的鳞片以及花朵都是可以食用的。常见的品种有兰州百合、宜兴百合、龙牙百合以及卷丹等品种。根据品种的产地不同，命名也不同。但是有一个共同点，他们的叶片往往较纤细，成细长型，而且叶片较密集。花朵也较小，多为橘黄色到橘红色。

泡茶的百合花

泡茶用的百合花是属于食用品种的。这种花一般是采用食用百合未开放的花苞，经过干燥处理制作而成。可以直接用热水冲泡作为代茶饮。常喝也有养颜排毒的功效。但是要注意不要量太多，也不要长时间一直喝，物多必反，适量就好。不过干花不适宜拿来煮粥，煮粥可以使用食用百合干片，干花一般泡茶喝。

购买时注意事项

百合干花是食用百合的花苞经过干燥直接制成的，因为本身是橘黄色，所以稍微的变化不容易看出来。但是由于花朵比一般花茶较大，容易有干燥不彻底的，大家购买的时候要注意仔细观察，看干花有没有发生霉变的。买的时候还可以仔细的闻一下气味，看有无霉味。干燥程度也要注意，若是干燥不彻底或者返潮的，不容易储存。

百合干花的储存

因为是干花，所以大家买回来以后尽量放在通风干燥的地方。可以使用玻璃瓶盛放，注意密封严实。若是时间久了还可以拿出来晾晒一下。如果发生了霉变等尽量不要再使用了，健康第一。

百合鸡蛋汤的营养价值

食材

主料

西红柿

200克

百合

100克

鸡蛋

50克

虾皮

适量

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

步骤

1.准备食材

2.西红柿去皮切块

3.鸡蛋打散，虾皮洗净

4.起油锅放入西红柿、百合煸炒一会

5.放开水

6.大火煮开后放盐

7.倒入虾皮

8.倒入蛋液，先不要搅拌。等蛋液凝结时稍微搅拌一下即可