黄芪花旗参一起煲乌鸡汤的作用(黄芪花旗参一起煲乌鸡汤的作用是什么)

黄芪花旗参一起煲乌鸡汤的作用是什么

可以

用料

乌鸡 一只

淮山 30克

红枣 6颗

枸杞 一小撮

麦冬 一小撮

当归 一小撮

葱 3根

姜 4片

料酒 一勺

盐 5克

乌鸡养生汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡洗净

步骤 2

枸杞，红枣，麦冬，当归，甘草，淮山清水冲洗一下

步骤 3

葱切断，姜切片

步骤 4

汤锅里一次性注满水，放入红枣，当归，麦冬，甘草，淮山，Miji炉9档煮至沸腾

步骤 5

放入乌鸡

步骤 6

Miji炉继续9档，沸腾后撇去浮沫

步骤 7

加入料酒

步骤 8

米技炉转3档，定时60～90分钟

步骤 9

听到定时蜂鸣声关炉，撒入枸杞，用炉子余温再焖10分钟

步骤 10

入薄盐，贴秋膘了

花旗参当归黄芪可以放乌鸡一起煲吗

（党参,枸杞,红枣,当归,乌鸡）一起炖有什么功效？谢谢？西洋参，桂圆，红枣具有益气养阴补血的功效，乌鸡当归参芪等也具有补益气血活血等良好功效，能够起到补益气血的作用。同时要注意，这种补益作用适用于气血虚弱的体质。中药都是有偏性的，这几味具有补益作用的中药同样具有偏性。平素体健的人不要过多的服用。

花旗参黄芪茶

炙甘草，黄芪，西洋参，麦冬，金银花，陈皮，是可以一起用来泡水喝，能够养阴补气，清热解毒，提高人体免疫能力，改善脏腑功能，具体药物的使用需要有医生的指导，在药物使用期间不要吃辣椒，胡椒，大蒜等食物，也不要吃萝卜，不要喝酒。

乌鸡花旗参黄芪红枣枸杞汤

1、乌鸡切大块，用清水泡上，反复换水冲洗，一定要去除多余的血水。

2、一定要用凉水（用热水乌鸡蛋白质骤然收缩，口感不好）下乌鸡，进行焯水，水开后将乌鸡捞出，一定要用温水冲洗，进一步去除杂质。

3、砂锅中加入温热水，下入乌鸡，花旗参片，料酒（如果想喝汤色发白的那种全程大火，如果想喝清汤，小火慢煲汤，最长不要超过三个小时）。

4、中途放红枣，快关火时候加枸杞，盐，胡椒粉。

5、盛出摆盘。

6、这个汤熬到乌鸡的胶原蛋白都熬出来才有营养呢，这是冷却后汤凝固的样子。

7、乌鸡汤的成品图如下所示。

花旗参黄芪炖鸡汤的功效

这三个药物如果加在一起服用，则其补气的能力大增，黄芪是属于补气的神品，对于中气下陷的病症有治疗作用，并且有预防感冒的作用，这是其他补气药所不能具备的。花旗参这个药物是属于补气益阴之品，对气虚兼有阴虚的有比较好的作用，而大枣是属于补血的药物，这样一来就成了补气生津补血的最佳组合。

当归黄芪花旗参乌鸡汤的做法

材料

"西洋参 5克","当归 15克","羊肉 500克","生姜 3片","枸杞子 30克","盐 适量",

做法

step1

1:准备用料：西洋参5克，当归15克，羊肉500克，生姜3片，枸杞子30克，盐适量。

step2

2:生姜洗净后切成片，

step3

3:将当归表面的泥沙刷洗干净。

step4

4:羊肉洗净，切成小块，

step5

5:将切好的羊肉放入锅中，倒入适量清水，置火上大火煮沸。

step6

6:水开后表面浮出许多血沫，

step7

7:待血沫出尽后将羊肉捞出。

step8

8:再将煮过的羊肉和姜片，当归，西洋参一起放入电砂煲内胆中，

step9

9:加入适量水，

step10

10:盖上盖子，选择自动档，炖约3小时左右。

step11

11:放入枸杞，再盖上盖子，焖约10分钟。

step12

12:关机，拔电，揭开盖子，在汤中加入适量食盐调味，

step13

13:盛出食用。

花旗参黄芪红枣枸杞子煲鸡汤

材料：

鸽子(1只，切块)、花旗参（15g，切片）、山药（15-20g）、红枣（15g）、枸杞子（15-20g）、虫草花（15-20g）、瘦肉（100g，切块）、生姜（5-6片）

煮法：

上述材料均洗净。

首先，鸽子、瘦肉，加水适量，煮开5分钟，去血沫、捞起，备用。

在汤锅中加入处理好的鸽子、瘦肉、花旗参、山药、红枣、枸杞子、虫草花、生姜，加水适量，大火煮沸，调至文火，共煮约1-2小时，汤成，加少许盐、搅拌均匀，稍放凉即可