白菜蒸菜做法?
1 白菜蒸菜是一道简单易做的菜肴,味道鲜美,做法也很简单。
2 首先准备好白菜,将白菜叶子一个个拨开,洗净备用。
3 然后将葱姜蒜切成末,放入碗中,加入适量的盐、味精、料酒、醋和生抽调成调料汁备用。
4 将铺好白菜叶子的蒸碗放入蒸锅,加入足够的水,大火蒸15分钟左右。
5 蒸好后将蒸碗取出,将调料汁淋在蒸好的白菜叶子上,最后撒上一些香菜即可。
延伸:白菜蒸菜是一道非常健康的菜肴,白菜中含有丰富的维生素C和纤维素,可以帮助我们增强免疫力和促进肠道蠕动。
同时,白菜蒸菜的做法也很灵活,可以根据个人口味加入适量的其他食材,如蘑菇、豆腐等,以增加口感和营养。
1 白菜蒸菜是一道简单易做的菜品。
2 首先将白菜洗净,切成片状,放入蒸锅内(需提前加水烧开),加入适量盐和味精,蒸约10分钟左右即可。
3 如果想要增加口感,可在白菜上撒上少量蒜末或者姜末,也可以加入少量豆腐或者肉类一起蒸制。
4 白菜蒸菜不仅健康又美味,而且营养价值也很高,建议多多尝试。
4岁菜谱家常菜做法?
4岁宝宝吃什么好?很多4岁宝宝开始上幼儿园,在家吃饭的时间相对较少,所以父母需在宝宝放学后,做些好吃又有营养的食物给宝宝。那么,适合4岁宝宝吃什么好呢??接下来推荐几款4岁宝宝食谱,家长不妨跟着做哦。
4岁宝宝食谱大全一、香菇鸡粥清
材料:鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量。
制作方法:
1、香菇泡软切小粒。
2、鸡脯肉切成小粒材料酒,生粉腌10分钟。
3、砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。
4、粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末,如果预约煮粥,就把材料一次都放进去,水不能加的太满。
4岁宝宝食谱大全二、鸡蛋虾饺
材料:鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面。
制作方法:
1、鸡蛋散、搅匀;小白菜用清水洗净,用开水烫下,切碎;将虾仁剁碎成末。
2、铁锅倒少量油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅。
3、用碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,做成饺子馅;面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮;面皮加入馅包成饺子,下水煮熟即可。
4岁宝宝食谱大全三、鸡蛋肉松三明治
材料:鸡蛋1个、黄根1小根、面包4片。
制作方法:
1、鸡蛋煎熟;黄瓜切薄片,加少许盐、糖、醋,腌10分钟,沥干水分。
2、面包上撒一层肉松,盖上一片面包;然后将煎蛋放在上面,再摆上黄瓜片,盖上一片面包;摆上火腿片,盖上另一片面包,对角切。
4岁宝宝食谱大全四、鸡汤烂粥
材料:半只母鸡剁成块、莴苣3根黑木耳;姜、葱、花椒少许;食盐、大米适量。
制作方法:
1、莴苣剥皮、滚着斜切成块;鸡块入水煮沸5分钟,捞出倒水;再将鸡块放入高压锅中,掺足量水,中火先炖20分钟。
2、姜块、葱断、花椒、莴苣块、黑木耳放入高压锅中,盖好盖子,压20分钟;冷却开盖,勺出部分汤汁(注意花椒)倒在宝宝的专用煮饭锅内;如果宝宝饭锅内的汤汁不够熬粥可以掺些水,煮沸后下米煮粥。
3、下米煮至八成熟,然后放碎虾皮和碎小白菜,加适量的食盐,煮熟即可。
4岁宝宝食谱大全五、西红柿牛肉羹
材料:西红柿50克、牛肉馅50克、淀粉适量、香菜叶若干、面粉100克、白菜25克、胡萝卜15克、精选猪瘦肉馅15克、葱姜适量。
制作方法:
1、预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末,最后加入适量水。
2、牛肉馅焯下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,以文火炖。
3、牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。
4岁宝宝食谱大全六、番茄鸡蛋粥
材料:猪胫骨1根、葱和姜少许、番茄1个、鸡蛋1个、大米、盐。
制作方法:
1、猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;倒掉锅中水,再掺适量水、滴两滴醋,继续熬半小时,将骨捞出,留骨汤;将汤中浮油捞出,掺足够的水,煮沸后下米。
2、番茄用滚开水烫,拨皮、去籽,番茄肉用手捏碎;鸡蛋打碎、搅匀;姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,留泡过的水。
3、锅中的米煮至七成熟时,放番茄末、姜葱水继续煮,放适量的盐调味;粥熟后,倒入鸡蛋,以划十字的方法迅速搅拌即可。
以上是4岁宝宝食谱及制作方法的相关介绍,赶紧动手做给宝宝尝尝看吧。