芥兰的副作用(芥兰对人体有什么好处)

芥兰对人体有什么好处

芥兰头可以适量生吃，生吃可以最大程度保留营养价值，并且口感较为脆爽。适量生吃芥兰对人体有一定好处，但不建议进食过多，且需要清洗干净，以免导致不适症状。

芥兰中含有维生素A、维生素C、维生素K、钙、钾等营养成分，适量食用可以帮助人体补充多种营养元素。

芥兰有什么营养价值

芥蓝学名BrassicaalbograbraBailey，英文名Chinesekale，十字花科芸苔属甘蓝类蔬菜，原产我国南方，栽培历史悠久，是我国的特产蔬菜之一，在广东、广西、福建等南方地区是一种很受人们喜爱的家常菜，更是畅销东南亚及港澳地区的出口菜。目前，随着人们生活水平的提高和旅游业的迅猛发展，北京、上海、成都等大中城市对粤菜的需求量也在不断增加，芥篮已成为一种许多地区引种推广的蔬菜品种。

苏轼的《老饕赋》中写道：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响。”来形容芥蓝有香蕈的鲜美味道。芥蓝以肥嫩的花喜和嫩叶供食用,肉质脆嫩、清香，风味别致，营养丰富。每千克鲜菜苔含水分920～930克，维生素C513～688毫克，还含有钙1.76克、镁520毫克、磷560毫克、钾3.53克，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种。 芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，可炒食、汤食，或作配菜。 芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，除有利水化痰、解毒祛风作用外，还有耗人真气的副作用。久食芥蓝，可抑制性激素的分泌。

芥兰的好处和坏处

可以种植

南方地区在2-3月的时候就可以种植芥兰了，或者会是在秋天的九月份也可以种植。芥兰喜欢温暖的环境，而南方地区在2-3月份的时候就开始回暖适合芥兰的生长了。不过播种之后还是要覆盖地膜进行保温，这样能够促进种子的萌发，同时还能够避免倒春寒的危害。芥兰的生长周期短，在6月份就可以进行采收了。

芥兰对人体有什么好处吗

热量 24千卡/100g

芥蓝：十字花科芸苔属甘蓝类蔬菜，原产我国南方，栽培历史悠久，是我国的特产蔬菜之一，在广东、广西、福建等南方地区是一种很受人们喜爱的家常菜，更是畅销东南亚及港澳地区的出口菜。

目前，随着人们生活水平的提高和旅游业的迅猛发展，北京、上海、成都等大中城市对粤菜的需求量也在不断增加，芥篮已成为一种许多地区引种推广的蔬菜品种。 苏轼的《老饕赋》中写道：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响。”来形容芥蓝有香蕈的鲜美味道。芥蓝以肥嫩的花喜和嫩叶供食用,肉质脆嫩、清香，风味别致，营养丰富。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，可炒食、汤食，或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，除有利水化痰、解毒祛风作用外，还有耗人真气的副作用。久食芥蓝，可抑制性激素的分泌。

芥兰有营养吗

芥兰具有润肠通便以及补充营养等好处，

坏处是抑制性激素水平。

芥兰可以刺激味觉神经，增进食欲，还含有大量的膳食纤维，能够增加胃肠消化功能，促进肠蠕动，有宽肠通便的作用。芥兰富含维生素，还有丰富的脂溶性维生素E、维生素K与水溶性的维生素C等，适量食用具有补充营养的作用。

芥兰有什么坏处

兔子最怕三种蔬菜

兔子不能吃的食物有甜食、蒸煮炸、冷冻、腐坏的，严格来说，像巧克力、洋葱、姜蒜、葡萄、肉食、饼干、面包、零食、玉米花生、坚果、酸奶鞥都是不可喂食的，轻则拉肚子，重则有生命危险，平时最好给兔子吃干草、饲料、蔬菜水果等。兔子的肠胃比较脆弱，对食物比较的挑剔，严格一点不能吃的食物有巧克力、洋葱、姜蒜、葡萄等食物，甚至一些含刺激性气味的食物，例如辣椒、胡椒以及人吃的食物。蒸煮炸、冷冻、腐坏、甜食等都是不能给兔子吃的，其次，兔子是食草动物，最好不要给兔子喂食肉类食物，像饼干、面包、零食、玉米花生、坚果、酸奶等都是不宜喂食的。上述食物兔子吃过后轻则拉稀、呕吐，重则会引起病变导致危及生命。因此，兔子一般都是喂食干草、饲料的，偶尔可以喂食些水果，蔬菜可适当喂食，但是需要晾干