黄糖煮鸡蛋有什么作用(黄糖煮鸡蛋有什么作用和功效)

更新：2023-03-23 23:55编辑：bebe归类：中医养生人气：0

黄糖煮鸡蛋有什么作用和功效

当归黑豆，红糖煮鸡蛋有补气、补血的功效，还有活血祛瘀的作用，如果有痛经或者是气血不足，可以吃一些，有利于增加身体的抵抗力，平时的饮食口味要清淡，饮食的种类一定要多样化，如果有宫寒也可以补充，治疗效果也很好去，期间注意不要受凉。

材料主料：糯米1500克，赤小豆750克，辅料：桂花15克，调料：白砂糖1000克做法 1.将赤豆拣去杂质，洗净，倒入铁锅中，加水浸没，以旺火烧沸后，改用小火焖两小时，至赤豆皮裂开后取出。

2.将白糖放入锅中，加沸水1500克，溶化后滤去沉淀物，成糖水。

3.把糯米拣去杂质，淘净。取紫铜锅一只，放水15千克，烧沸，倒入糯米后加盖，再次烧沸。然后倒入烧酥的赤豆，边烧边用铁勺搅动，以防粘底。待糯米粥烧至有粘性时，加入糖水继续烧煮。见米粒开花有韧性时，放入桂花搅匀，再用小火熬10分钟，盛入粥桶即可装碗。

1、在锅里放入适量的清水烧开，如下图所示。

2、红枣洗净去核，如下图所示。

3、把鸡蛋打到煮开的水里，转小火，如下图所示。

4、待水再开时，放入红枣、红糖，用小火煮15分钟即可使用，如下图所示。

扩展资料：

红糖煮鸡蛋好处一：红糖的营养成分比白糖更丰富，特别是红糖里面还含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、核黄素、烟酸和其他微量元素。无论男女老少都可以喝，特别是一些孕妇和哺乳期母亲可以多吃红糖煮鸡蛋。

红糖煮鸡蛋好处二：鸡蛋里面含有大量的蛋白质，配合红糖可以使营养更加丰富。大家可以每天早上用红糖煮鸡蛋来当作早餐，不但能够填饱肚子，还可以为身体提供一天的营养。

红糖煮鸡蛋好处三：体寒的女人一定要多吃，因为红糖煮鸡蛋能为人体提供热量，促进血液循环的效果。当身体的血液循环速度加快，人体内的寒气就可得到缓解，使人不再怕冷。

红糖煮鸡蛋好处四：有一些有痛经的女性可以吃红糖煮鸡蛋。食用的最好时间是在女性月经开始之前两三天就开始食用红糖煮鸡蛋，可以有效的缓解痛经，有提前暖宫，暖胃，健脾的功效。

红糖煮鸡蛋好处五：产妇生产后食用红糖煮鸡蛋，可以为人体提供足够的能量，缓解产妇因生产而产生的疲乏虚弱感，还有加快排除体内恶露的作用。

这个我从小学吃到初中，每天早上我妈都会做给我们吃，方法很简单，把水烧开，打入鸡蛋，（注意：打鸡蛋时，把火关小），鸡蛋打入锅时，火调到中火，因为大火的话鸡蛋下面会贴锅，用中火把鸡蛋煮熟，黄糖放入锅中，熔化了就可以吃啦，不过建议放点酒糟，那样更好吃

材料

地瓜2斤，圆糯米3斤，沙拉油100g，红糖750g，二砂糖300g，水3/2杯

做法

1.地瓜去皮、切片，放入蒸笼以中大火蒸半小时后，压成泥状备用。

2.将糯米洗净沥干，放入铺有蒸笼布的锅中蒸40分钟。

3.取一干锅，加入沙拉油，放入调味料，用小火炒至完全融化后，加入水煮开，倒入作法2的糯米，拌炒均匀后熄火。

4.取一模型，先在底部抹一层沙拉油，铺上一层厚约1㎝的糯米饭压紧，均匀填上一层地瓜馅料，再铺上另一半的糯米饭压紧实一点，再将它切成4×4㎝的块状，放凉后，即可食用。

步骤/方式1

备料：枸杞，鸡蛋，黄糖

步骤/方式2

锅中煮水至开锅

步骤/方式3

把枸杞掉下煮1分钟，打入蛋煮至8成熟，放入糖煮化即可。

步骤/方式4

盛入碗中，枸杞水煮蛋即成。