芋苗有副作用吗(芋苗的危害)
芋苗的危害
栽培技术
1.1 选用良种
从上年度种植的大田中选择生长健壮、品种特征明显、芋头表皮光滑、无损伤、无病斑、顶芋充实的芋头作为母芋，选用着生在母芋中部周围的子芋作种芋，一般要求子芋重50 g左右。
1.2 适时早种
分批次在惊蛰前后播种育苗，尽可能早播。播前将储藏的种芋晒种 2～3 d后，用1 000倍高锰酸钾浸种20′后晾干，选择排水良好的背风向阳地，将选好的芋种芽头向下斜放排好后盖上沙土或火烧土分层堆放，并覆盖薄膜，温度保持在20℃左右，促芽快发。种芋芽长约 7 cm时视天气情况随时可以定植。
1.3 提早翻犁晒田
上茬作物收成后，将稻草切成8～10 cm长，撒施到全田后进行田地深耕翻犁晒白40 d以上，然后灌满沼液全田浸泡到自然落干继续晒白。这样同一块田地可以连续种植香芋3 a以上，延长了轮作周期。
1.4 高畦种植
整畦前每667m2撒施100～150 kg生石灰，调和长期施用沼液造成的土壤酸化，同时每667m2撒施45%硫酸钾复合肥50 kg。起垄机起垄整畦时，对未曾撒施稻草段回田的田块，则在起垅时埋入堆沤一个冬天的稻草束，整好的畦宽100 cm、高40 cm、沟宽40 cm，畦沟为犁底层。移栽时挖穴种植，种好后用地膜覆盖。
1.5 施用沼液
移栽后从芋第2片叶展开时，每5 d浇施1次沼液，至第5片叶完全展开时，每667m2加入10 kg硫酸钾对沼液浇施，隔10 d浇1次，连续浇施3次。第7片叶展开后，施肥多以沼液与灌溉水混合沟施，根据苗势确定沟施的时间次数。
1.6 防涝防旱
芋是湿生作物，即喜湿又怕涝，喜欢土壤通透性好，又怕干旱。一般生长前期即7月之前要注意清沟排水防渍，7月之后注意防旱，应在畦沟灌“跑马水”或“半沟水”，炎热酷暑天则要灌“满沟水”、“跑马水”，使畦垄保持湿润，确保后期芋头迅速膨大之需。采收前20 d排干沟水，以提高芋头品质并延长贮藏时间。
1.7 施用多效唑
芋苗生长5～6叶片时，喷施多效唑1次，抑制地上部分营养生长过旺，促进地下部分子芋、孙芋的顶芽萌发，合理调配植株体内光合产物的运转，改善植株通透性。
2 病虫害综合防治
2.1 充分发挥沼液作用防病虫
充分利用田块附近有充足沼液供应的独特条件，除了满足槟榔芋生长所需的主要养分外，对病虫综合防控也发挥了极其重要的作用：一是利用沼液全田浸泡后再施用生石灰改善土壤中微生物种群的种类和数量，大大延长了芋轮作年限；二是在小苗期浇肥时，直接从畦沟里舀沼液进行全株浇淋，可直接杀死芋蚜虫，有效地抑制了蚜虫的发生为害；三是在芋生长期间经常进行半沟沼液窜灌，可闷死地下害虫，控制地下害虫的繁衍，大大减轻了地下害虫的为害，完全不需再另外喷药防治。
2.2 关键时期施药控疫病
疫病是影响槟榔芋生长的重要病害，它的发生流行与雨季开始时间及持续时期息息相关，沙县常年在5月上旬或中旬开始进入雨季，芋疫病在雨季开始后便产生初侵染并在高温高湿的环境条件下扩展漫延，若不及时防治极易暴发为害造成严重损失。因此，5月初至6月中旬是该农场疫病进行药剂防治的关键时期。首次施药一般在5月初，田间尚未见到疫病病斑时就进行全田喷药预防，选用噻菌铜隔5～7 d连喷2～3次，不仅有效地推迟芋疫病的发生，并可同时抑制槟榔芋细菌性软腐病的发生。6月份则根据芋疫病的发生情况及时抢晴喷药，一般间隔7～10 d连续喷施2～3次，药剂选用35%烯酰霜脲氰或15%甲霜·霜霉威800倍液，同时添加有机硅展着剂3 000倍液，增强药液黏附性，提高防治效果，药后4 h内遇雨淋则及时补喷。6月下旬末雨季结束后至9月，可根据苗势、病情和天气情况酌情喷药防治2～4次。
2.3 多项措施结合防控夜蛾
危害该农场槟榔芋的夜蛾种类主要有斜纹夜蛾、银纹夜蛾、甘蓝夜蛾、烟青虫等，其中种群最大的是斜纹夜蛾，是当地槟榔芋生产上最主要的害虫，若遇上干旱年份危害更重，造成产量严重损失。该农场主要采取以下综合措施控制其暴发为害：一是结合芋田除草、培土等农事操作时及时摘除芋叶上的卵块，人工捕杀在叶背群集的低龄幼虫；二是利用成虫的趋光性安装频振式杀虫灯诱杀成虫；三是在田间配合斜纹夜蛾性诱剂安装诱杀瓶诱杀成虫；四是配制糖醋敌百虫诱杀液直接诱杀成虫。五是掌握在幼虫初孵至2龄以前幼虫群集的特点，施药进行挑治，效果极佳。药剂可选择2.2%甲维盐氟铃脲1 000倍或200亿/克斜纹夜蛾核型多角体病毒水分散粒剂800～1 000倍，施用多角体病毒等生物性农药时注意应选择在阴天或晴天的傍晚施用，以免高温影响生物活性而降低防效，在幼虫高龄施药时应适当增加药剂使用浓度，在收获前半个月停止用药。
芋苗的功效与副作用
能清除肠道的垃圾跟毒素。
芋蒙又称芋苗，就是芋头的茎杆，为岭南特产。爽口开胃，脆嫩鲜美，消荤解滞，为佐餐即食佳品。
芋蒙含多种维生素，特别富含人类第七营养素“膳食纤维”，被誉为食物中的“肠道清道夫”。
芋苗中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高。
芋苗能吃吗
所有品种的芋苗都可以炒来吃，不过有的要晒腌过才可以
芋苗是什么
四川的“芋儿”就是指芋头，二者是同一个植物，芋头是普通话学名，“芋儿”就是芋头的四川方言话。
芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品。
而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。
芋苗吃了会有副作用吗
一、品种
1．白秆芋 株高120～150厘米，叶柄浅绿白色。叶片卵圆形，长3l厘米，宽27厘米，浅绿色，叶脉深绿。母芋大，呈短圆锥形，风味好，仔芋少，每株有仔芋7～13个，较大，长圆锥形，末端稍弯曲，入土浅，芋头肉质细嫩，仔芋不易萌芽，根系粗短。长势旺，芋头产量很高，亩产4500公斤左右。
2．红秆芋 株高l00～140厘米，叶柄红带紫色。叶片宽卵圆形，长30厘米，宽28厘米，绿色，叶脉红绿色。母、仔芋均呈短圆锥形，入土很浅，子芋易萌芽，每株有仔芋10一20个，个头较小，产量较高，亩产3500～4000公斤。
3、黑秆芋(也叫乌秆芋)：株高120厘米左右，叶柄紫黑色。叶片心脏形，长38厘米，宽27厘米，深绿色，叶脉紫红色。母、仔芋均呈近圆形，入土深，每株仔芋12—22个，个头稍小，肉质硬，淀粉多，耐贮藏，母芋个头小，味淡，亩产一般3500公斤左右。
二、选种和催芽育苗
毛芋是用地下小球茎（仔芋）繁殖的。因此，要选择生长健壮、无病虫害、单个仔芋重50克以上，大小均匀一致的做种。要选择背风向阳，排水良好的肥沃旱土（最后菜园土）作苗床。苗床宽1～1.3米，床长视种芋多少而定，整平耙细做垅，垅高25-30厘米。施腐熟的人粪尿作基肥。于“春分”（3月20日左右），将种芋取出，垅上开6-9厘米深的沟，按株距6-9厘米距离，芽头朝上，排放在播种沟内，再按行距9厘米左右开第二条播种沟的土覆盖在前一行的芋种上，依次逐行开沟覆盖前沟。也可按9厘米左右的行距，将芋种直接插入垅的松土里，播好后盖草木灰1-2厘米，并盖上薄膜或稻草保温催芽。经过15天左右，可将薄膜或稻草揭开，泼浇10％的腐熟人粪尿，当有一叶一心或二片小叶、苗高10～13.5厘米时，即可移栽。
三、选地整地，施足底肥
1．整地 一是早耕：选择水源较好，排灌方便，土质较肥沃的田，元月上中旬翻耕土壤，让其日晒雨淋，冰雪霜冻，达到自然风化；二是深耕：一般要求土层深40～50厘米，有利于芋的根系深扎和地下球茎生长；三是细耕：种(芋)苗移栽前，将田面土块打碎成鸡蛋大小土团，有利于通气排水，并分厢开沟，厢宽2.5～3米，视田的大小，开好腰沟和围沟，沟宽33厘米左右，做到沟沟相通，排灌自如。
2．施肥 毛芋生长期较长，据统计，全生育期210～225天。需肥较多，施用基肥要以有机肥为主。每亩施充分腐熟的人畜粪1500公斤，饼肥150公斤。
四、适时移栽，合理密植
“清明”至“谷雨”移栽最适宜，最迟不超过4月下旬。为提高产量，应合理密植。适宜的密度，每亩1200～1500蔸，按66×66厘米或66×83厘米的株行距打穴，穴深23～28厘米。移栽时，将种苗栽入穴内，然后每穴放一碗发酵过的火土灰压住种苗基部，以保温保肥。在移栽时，排干沟中积水，防止浸坏种苗(芽)，并结合除草，及时补苗，保证全苗。
五，科学栽培管理，及时收获
1．科学追肥 毛芋生育期长，需肥量大、耐肥性强。因此，必须多次追肥。具体要求：当苗高23～26厘米，每亩用尿素5公斤，第二次重施有机肥，每亩施腐熟的人畜粪1500公斤，放入穴内芋苗四周，并进行培蔸，促进叶片不早衰，球茎充分膨大；“夏至”（5月初）前后每亩用尿素10公斤，过磷酸钙50公斤，发酵过的菜饼40公斤；7月上、中旬每亩施尿素15公斤，钾肥10公斤；8月上、中旬每亩施尿素5公斤，并拌经过发酵的饼肥25公斤，为了球茎的迅速膨大，提供丰富的养分。必须注意看苗施肥，不能一次施得过多，以防叶片生长过旺，不利地下球茎养分的积累。
2．合理灌溉 谷雨至夏至，土壤保持湿润，以利苗叶生长，7～8月份，气温高，空气干燥，水分蒸发量大，应保持沟中半沟水或满沟水，使中层土壤湿润，以防茎叶受旱枯萎，同时，芋叶不能剥掉，让其自然死亡，以免影响正常的生长发育，以致影响产量和品质。但切忌干旱和脱水过早，否则，不利苗叶生长和地下球茎的肥大。
3．培土垒蔸 从“小满”以后，每施肥一次，结合除草，培蔸一次，特别是7—8月份，要清沟培蔸筑高畦，以免球茎外露。坚持多次用土杂肥培蔸，有利球茎生长均匀，外形美观，品质好，并能提高抗旱．抗病能力。
4．防治病虫害 危害毛芋的主要病害是腐败病和芋疫病。主要防治措施：实行轮作；选用无病种芋；防止土壤过干过湿；芋疫病发病初期喷波尔多液，或58%雷多米尔可湿粉剂500倍液，或80%大生可湿粉剂600-800倍液，腐败病用72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液，或可杀得2000型1000倍液喷雾防治。以上任选一种药，隔7-10天一次，连续3-4次。
地下害虫：主要有蛴螬、小地老虎、蝼蛄，主要影响芋地下球茎质量最主要的害虫，诱发芋地下球茎感病，该虫危害期在4-9月，防治方法：用3%米乐尔颗粒剂4公斤／亩进行土壤处理，方法是在芋苗种植前将3%米乐尔颗粒剂混细干土50公斤撒在定植穴内，浅覆土后再定植。
地上害虫:主要有蚜虫、青虫、斜纹夜蛾等，蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液防治，青虫用阿维菌素、吊蛾螟防治。重点防治斜纹夜蛾，可用5%的抑太保或卡死克2000倍液，或0.5%甲维盐500倍液喷雾防治。
5.适时收获 一般在霜降至立冬收获，产量高，耐贮藏。毛芋收获前，先离地6厘米高割掉芋苗，然后用耙头分蔸挖取，除掉母芋上的泥土和须根，上市出售或让其风干后放入地窖贮藏。
芋苗作用
1、富贵竹。
富贵竹茎叶纤秀，柔美优雅，姿态潇洒，富有竹韵，观赏价值很高。它适于作小型盆栽种植。放在书桌上颇显典雅，玲珑别致，颇耐欣赏。
2、文竹。
文竹也叫云片竹，姿态潇洒，叶片轻薄如片片云层，喜温暖湿润的半荫环境，可长期养殖于室内光线明亮、通风良好的环境下。文竹自古以来就深受文人墨客的喜爱，自带几分书香气质，摆放于孩子的书桌上，端庄而秀丽。
3、虎皮兰。
虎皮兰品种繁多，不同品种叶片斑纹不一样。可选择较小品种，如短叶虎尾兰、金星虎尾兰、金色火焰虎尾兰、银脉虎尾兰等。摆在书桌上非常小清新。
4、豆瓣绿。
豆瓣绿也叫青叶碧玉，属于半荫性观叶植物，叶片油亮而蜡质，株型小巧，适合摆放于室内光线明亮的地方。豆瓣绿颇有几分小家碧玉的气质，摆放于桌面雅致而秀丽。
5、龙爪蕨。
龙爪蕨叶形优美，形态潇洒，非常适合养在茶杯、咖啡杯、小瓷碗里，观赏价值很高。娇小可爱，非常适合摆放在书桌。龙爪蕨喜欢半阴环境，不耐高温，适合光线不强烈的室内摆放。
6、袖珍椰子。
袖珍椰子属于棕榈科常绿小灌木，茎干直立，株型小巧，叶片如羽毛般轻盈。喜温暖湿润的环境，可耐半荫但不耐寒，越冬温度不可长期低于10℃。其四季长青、小巧玲珑，是桌面盆栽的首选。